Agent polyvalent restauration 100% F/H
il y a 3 semaines
Le CHU de Rennes recherche un Agent polyvalent de restauration (F/H) à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique.
Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire (CHU) de Rennes, offre une capacité d’hospitalisation de 1831 lits répartis sur quatre sites. Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.
Le CHU est organisé autour de plusieurs sites :
Pontchaillou pour les pathologies adultes en médecin et chirurgie,L’Hôpital Sud spécialisé dans le prise en charge des femmes et des enfants,L’Hôtel Dieu avec le Pavillon Damien Delamaire pour les personnes âgées,La Tauvrais pour le long séjour des personnes âgées particulièrement dépendantes,
Le CHU de Rennes compte un effectif de 9 155 agents.
Le service Restauration du CHU de Rennes est composé d’une unité centrale de production, d’un pôle qualité UCP-Services de Soins, d’un pôle gestion et approvisionnement et de 4 restaurants. Il fonctionne 7 jours sur 7. Le service Restauration compte 150 agents et produit jusqu’à 8100 repas par jour.
Vos activités principales sont :
Réaliser le déconditionnement et le déboitage des préparations suivant le plan de productionRéaliser les découpes, tranchage, râpage des produits pour la confection des hors d’œuvreRéaliser le dressage, le dosage, la décoration éventuelle et le conditionnement des préparations, selon les ordres de fabricationRéalise l’étiquetage des préparations et refroidissement rapide en celluleAssurer le changement des bobines de film, étiquettes et réglage machineNettoyage et désinfection de son secteur selon le plan de nettoyage
Formation initiale :
CAP hôtellerie restauration, à Bac pro hôtellerie restauration
Connaissances et aptitudes :
Connaissance et maitrise des différentes techniques de découpe, d’assemblage et dressage des préparationsConnaissances de la restauration collective et du fonctionnement d’équipements de base : robot coupe, trancheur, mélangeur …Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP
Le poste à pourvoir est un poste à Temps plein en CDD dès que possible pour une durée d’un mois.
Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.
Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 04/06/2024 inclus.
Près d’un demi-million de patients sont hospitalisés et/ou reçus au CHU de Rennes tous les ans.
Chaque jour, son personnel sauve des vies et rend la santé à des centaines de patients.
Des chercheurs y découvrent de nouvelles façons de détecter et de traiter la maladie.
Le CHU de Rennes, ce sont plus de 61 services de médecine, de chirurgie, de biologie et d’imagerie.
Quelle que soit sa pathologie, son histoire ou son environnement, tout patient trouvera au CHU les compétences, spécialités, équipements et professionnels lui garantissant le parcours de soin dont il a
vraiment besoin.
Outre un large éventail de services cliniques d’excellence couvrant l’ensemble des besoins de santé de la population à chaque âge de la vie (médecine, chirurgie, obstétrique, pédiatrie, centre de soins dentaires, soins de suite et de réadaptation, hébergement et soins des personnes âgées), le CHU dispose d’un plateau médico-technique de pointe dédié au diagnostic et à la médecine interventionnelle.
Il propose une offre de soins de premier niveau à la population rennaise et bretonne mais également une offre de recours.
9 260 professionnels dont près de 880 médecins séniors exercent au sein du CHU.
Découvrez l’entreprise CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU
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Agent de Restauration 100 % Self de Pontchaillou
il y a 1 mois
Rennes, France CHU Rennes Temps plein**Le CHU de Rennes recherche un Agent Polyvalent de Restauration (F/H) 100% au sein du Service de Restauration - Site de Pontchaillou.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 4 semaines
Rennes, France CIRFA Air de RENNES Temps plein**Nombre de postes à pourvoir : 100 postes en national** **DESCRIPTION DU POSTE** En devenant agent polyvalent restauration, vous occupez notamment des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et participez au fonctionnement de l’ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 1 mois
Rennes, France CENTRE HOSPITALIER GUILLAUME REGNIER Temps plein2hjs97w097 L’agent polyvalent de restauration est affecté sur les 3 secteurs de l’U.C.P.A.: **. La cuisine centrale**: la production, le thermoscellage et l’allotissement ; - Le restaurant du personnel ; - L’internat. Son temps de travail et l’organisation de ses tâches sont planifiés à la semaine. L’agent polyvalent est affecté...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 1 jour
Rennes, France CENTRE HOSPITALIER GUILLAUME REGNIER Temps plein2hjs97w097 L’agent polyvalent de restauration est affecté sur les 3 secteurs de l’U.C.P.A.: **. La cuisine centrale**: la production, le thermoscellage et l’allotissement ; - Le restaurant du personnel ; - L’internat. Son temps de travail et l’organisation de ses tâches sont planifiés à la semaine. L’agent polyvalent est affecté...
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Agent polyvalent restauration
il y a 3 semaines
Rennes, France CHU RENNES|CTRE HOSPITALIER UNIVERS PONTCHAILLOU Temps pleinLe poste de Agent polyvalent restauration / laverie F/HLe CHU de Rennes recherche un Agent de restauration / laverie (F/H) à 100% au sein de l’Unité Centrale de Production de la Direction des Achats et de la Logistique. Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Rennes, France RECTORAT DE RENNES Temps pleinRectorat de Rennes Service DAGE 96 rue d'Antrain, CS 10503 - 35705 Rennes Cedex **Fiche de poste** **Agent de restauration (F/H)** - Offre datant du_ : 27/06/2023 Le rectorat de Rennes est à la recherche d’un(e) Agent de restauration (F/H) en CDD à Rennes. - Activité principale :_ Participer à la préparation et à la distribution des repas au...
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Agent de restauration H/F
il y a 3 semaines
Rennes, France beBee S FR Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l'exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration Self Pontchaillou
il y a 1 mois
Rennes, France CHU Rennes Temps plein**Le CHU de Rennes recherche un Agent Polyvalent de Restauration (F/H) 100% au sein du Service de la Restauration - Site de Pontchaillou.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre Hospitalier Universitaire...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
il y a 3 jours
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent Polyvalent de Restauration
il y a 3 jours
Rennes, France Crous Bretagne Temps pleinLe Crous Bretagne, l’acteur principal de la restauration étudiante en France, recherche pour son Restaurant Universitaire basé Rennes (35), un AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION F/H. **DESCRIPTIF DU POSTE** Vous participez à la confection des entrées et des desserts, distribuez les plats et tenez une caisse. Vous effectuez des tâches liées à la...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
Il y a 2 mois
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration
il y a 1 jour
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agents de Restauration
il y a 11 heures
Rennes, France POLYCLINIQUE SAINT LAURENT Temps pleinLa Polyclinique Saint-Laurent, située à Rennes, composée de 500 lits et places, 700 professionnels dont 100 médecins, se distingue par l’exercice de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales : chirurgie, médecine (polyvalente, gériatrique et post-urgence), cardiologie, urgences cardiologiques, pneumologie, addictologie, santé mentale et...
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Agent de Restauration Ucp Production
il y a 1 mois
Rennes, France CHU Rennes Temps plein**Le CHU de Rennes recherche un Agent Polyvalent - Assemblage plateaux repas UCP (F/H) 100% au sein du Service de la Restauration - Site de Pontchaillou.** Établissement support du Groupement Hospitalier Haute Bretagne et classé parmi les 9 meilleurs établissements publics de santé en matière de qualité des soins au plan national, le Centre...
