Responsable Du Développement Des Pathé Cafés

Il y a 3 mois


Paris, France Pathé Cinéma Temps plein

**Participer à l’aventure du leader français de l’exploitation cinématographique, ça vous tente ?**

Pathé Café est un jeune réseau de restauration (20 points de vente en 2024) qui s’est développé au sein des cinémas Pathé (76 cinémas en France). Il propose aux spectateurs et aux habitants du quartier une expérience de consommation complémentaire à la confiserie classique de cinémas avec une offre chaude et froide, salée et sucrée à consommer sur place ou à emporter. Ce réseau en pleine construction cherche sa/son responsable de développement. Rattaché à la Direction du Retail, la/le Responsable de développement des Pathé Cafés propose, décide et met en œuvre la stratégie de développement et d’animation de ce réseau. Il est responsable du PNL.**Vos missions**:
1- Responsable du budget et du PNLConstruction et suivi du budget et des indicateurs clés en collaboration avec la Direction du Retail.
Suivi et consolidation des reportings.2 - Responsable du concept, de l’offre et de l’animation commerciale**Concept**:
Veille et analyse du marché, suivi des tendances et des opportunités.
Propositions d’évolutions du concept Pathé Café.
Recommandations d’aménagements et mise en place avec les équipes construction et aménagements.**Offre**:
Construction de l’offre, sélection des produits et des packagings, suivi de la création des recettes.
Sourcing des fournisseurs et des équipements, négociation et contractualisation.
Construction du cahier des charges opérationnel et des process d’exploitation.
Accompagnement de la mise en place de l’offre sur les points vente en collaboration avec les équipes locales.**Animation commerciale**:
Animation du réseau par des propositions de recette éphémères, promotions, challenges.3 - Responsable du pilotage opérationnel et de la formationSupervision des concepts : accompagner, former et développer les équipes dans la maitrise opérationnelle.
Analyse et développement des ventes en collaboration avec les directeurs de sites.
Suivi et contrôle de la qualité et de l’hygiène, optimisation des process de fonctionnement.
Développement et mise en place d’un programme de formation continue en collaboration avec les équipes formation.**Profil**:

- Vous avez minimum 5 à 8 ans d’expérience en QSR ou CHR, en tant responsable de point de vente, de développement de franchise ou de conseil en restauration obligatoirement.
- Vous maitrisez les fondamentaux de la restauration (attentes clients, normes d’hygiène, etc.)
- Vous avez une formation commerciale et avez une sensibilité Retail.
- Vous maitrisez la gestion de projets impliquant de multiples interlocuteurs.
- Vous faites preuve de grandes qualités d’analyse et de synthèse, vous êtes rigoureux, autonome et réactif.
- Vous avez des compétences solides en communication et vous savez impliquer des équipes.

Localisation du poste

**Localisation du poste**:

- France, Ile-de-France, Paris (75)

**Niveau d'études min. requis**:

- 3- Bac +2

Informations générales

**Référence **:2024-140



  • Paris, Île-de-France Pathé Cinémas Temps plein

    Description du postePathé Cinémas est l'un des principaux acteurs de l'industrie cinématographique en Europe, avec une présence dans 6 pays et une exploitation d'environ 130 salles de cinéma. Nous recherchons un(e) Responsable Marketing pour rejoindre notre équipe à Pathé Home, notre plateforme de VOD transactionnelle offrant plus de 3 000 films de...


  • Paris, France Pathé Cinéma Temps plein

    Pathé est un acteur majeur de l’industrie cinématographique en Europe, tant au niveau de la production, de la distribution de films, que de l’exploitation des salles de cinéma. Pathé c’est aujourd’hui près de 5 000 talents, une présence dans 6 pays, et l’exploitation d’environ 130 salles de cinéma pour un peu plus de 1 300 écrans. Leader...


  • Paris, France Pathé Cinémas Temps plein

    Pathé est un acteur majeur de l’industrie cinématographique en Europe, tant au niveau de la production, de la distribution de films, que de l’exploitation des salles de cinéma. Pathé c’est aujourd’hui près de 5 000 talents, une présence dans 6 pays, et l’exploitation d’environ 130 salles de cinéma pour un peu plus de 1 300 écrans. Leader...


  • Paris, France Pathé Cinémas Temps plein

    Pathé est un acteur majeur de l’industrie cinématographique en Europe, tant au niveau de la production, de la distribution de films, que de l’exploitation des salles de cinéma. Pathé c’est aujourd’hui près de 5 000 talents, une présence dans 6 pays, et l’exploitation d’environ 130 salles de cinéma pour un peu plus de 1 300 écrans ....


  • Paris, France Pathé Cinémas Temps plein

    Pathé est un acteur majeur de l’industrie cinématographique en Europe, tant au niveau de la production, de la distribution de films, que de l’exploitation des salles de cinéma. Pathé c’est aujourd’hui près de 5 000 talents, une présence dans 6 pays, et l’exploitation d’environ 130 salles de cinéma pour un peu plus de 1 300 écrans. Leader...


  • Paris, France Pathé Cinémas Temps plein

    Pathé est un acteur majeur de l’industrie cinématographique en Europe, tant au niveau de la production, de la distribution de films, que de l’exploitation des salles de cinéma. Pathé c’est aujourd’hui près de 5 000 talents, une présence dans 6 pays, et l’exploitation d’environ 130 salles de cinéma pour un peu plus de 1 300 écrans ....


  • Paris, Ile-de-France Pathé Cinémas Temps plein

    Pathé est un acteur majeur de l’industrie cinématographique en Europe, tant au niveau de la production, de la distribution de films, que de l’exploitation des salles de cinéma. Pathé c’est aujourd’hui près de 5 000 talents, une présence dans 6 pays, et l’exploitation d’environ 130 salles de cinéma pour un peu plus de 1 300 écrans. Leader...

  • Manager Food

    Il y a 7 mois


    Paris, France Pathé Palace Temps plein

    **Participer à l’ouverture d’un nouveau cinéma du leader français de l’exploitation cinématographique, ça vous tente ?** Le cinéma Pathé Palace, joyau réinventé au cœur de Paris qui ouvrira ses portes après 5 ans de rénovation orchestrée par le célèbre architecte Renzo Piano. Bien plus qu'un cinéma : c’est un lieu de convergence...


  • Paris, Île-de-France Pathé Cinémas Temps plein

    Détails du posteUn employé en tant que Chef de marketing dans l'équipe de Pathé Cinémas, une entreprise réputée dans le secteur cinématographique, avec un impact significatif sur les médias et la culture.Salaire estimé : 80.000 € brut/anDescription du travailLe ou la Responsable marketing sera chargé(e) de développer et d'exécuter les...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris, France Pathé Palace Temps plein

    **Participer à l’ouverture d’un nouveau cinéma du leader français de l’exploitation cinématographique, ça vous tente ?** Le cinéma Pathé Palace, joyau réinventé au cœur de Paris qui ouvrira ses portes après 5 ans de rénovation orchestrée par le célèbre architecte Renzo Piano. Bien plus qu'un cinéma : c’est un lieu de convergence...


  • Paris, Île-de-France Pathé Cinémas Temps plein

    Présentation de l'entrepriseL'agence cinématographique Pathé recherche un spécialiste en développement BtoB pour renforcer son équipe.


  • Paris, France Pathé Films Temps plein

    [Stage de 6 mois à pourvoir début mars 2025]Participer à l’aventure du leader français de l’exploitation cinématographique, ça vous tente ?Pathé est leader de l’exploitation cinématographique en France, aux Pays-Bas et en Suisse et est également présent en Belgique, en Tunisie, au Maroc, au Sénégal et Côte d’ivoire. Avec plus de 130...


  • Paris, Ile-de-France Pathé Films Temps plein

    [Stage de 6 mois à pourvoir début mars 2025]Participer à l’aventure du leader français de l’exploitation cinématographique, ça vous tente ?Pathé est leader de l’exploitation cinématographique en France, aux Pays-Bas et en Suisse et est également présent en Belgique, en Tunisie, au Maroc, au Sénégal et Côte d’ivoire. Avec plus de 130...


  • Paris, France Pathé Films Temps plein

    [Stage de 6 mois à pourvoir début mars 2025]Participer à l’aventure du leader français de l’exploitation cinématographique, ça vous tente ?Pathé est leader de l’exploitation cinématographique en France, aux Pays-Bas et en Suisse et est également présent en Belgique, en Tunisie, au Maroc, au Sénégal et Côte d’ivoire. Avec plus de 130...


  • Paris, France Pathé Films Temps plein

    [Stage de 6 mois à pourvoir début mars 2025] Participer à l’aventure du leader français de l’exploitation cinématographique, ça vous tente ? Pathé est leader de l’exploitation cinématographique en France, aux Pays-Bas et en Suisse et est également présent en Belgique, en Tunisie, au Maroc, au Sénégal et Côte d’ivoire. Avec plus de 130...

  • Barman (H/F)

    Il y a 7 mois


    Paris, France Pathé Palace Temps plein

    **Participer à l’ouverture d’un nouveau cinéma du leader français de l’exploitation cinématographique, ça vous tente ?** Le cinéma Pathé Palace, joyau réinventé au cœur de Paris qui ouvrira ses portes après 5 ans de rénovation orchestrée par le célèbre architecte Renzo Piano. Bien plus qu'un cinéma : c’est un lieu de convergence...


  • Paris, Île-de-France Pathé Films Temps plein

    À propos de Pathé FilmsNous sommes l'un des principaux leaders dans l'exploitation cinématographique en France, aux Pays-Bas et en Suisse. Nous sommes également présents dans plusieurs autres pays d'Afrique et d'Europe.Nos objectifs sont simples : offrir une expérience de cinéma exceptionnelle à nos clients et créer un environnement stimulant pour...

  • Responsable Café

    il y a 5 jours


    Paris 18e, France Musée de Montmartre Temps plein

    **Présentation du Musée** Le Musée de Montmartre a été créé en 1960 dans la bâtisse la plus ancienne de la Butte, construite au XVIIe siècle : la maison du Bel Air. Ce musée abrite une collection unique avec plus de 100.000 documents et 6.000 œuvres, notamment de peintures, affiches et dessins signés Toulouse-Lautrec, Modigliani, Kupka,...


  • Paris, France Pathé Cinéma Temps plein

    **Participer à l’aventure du leader français de l’exploitation cinématographique, ça vous tente ?** Pathé est leader de l’exploitation cinématographique en France, aux Pays-Bas et en Suisse et est également présent en Belgique, en Tunisie, au Maroc, au Sénégal et Côte d’ivoire. Avec plus de 130 cinémas sur l’ensemble de ces...

  • Chef de Café Responsable

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France La Fuga Family Temps plein

    Fuga B&C, une pause gourmande et un café de qualité au cœur de la Butte Montmartre.Pour prendre en main ce nouveau lieu, Fuga est à la recherche d'un.e Chef de Café ResponsableLes missions clésInstaurer un climat énergique dans notre lieuAvoir en charge les encaissements et le suivi de la facturation sur le point de venteDevenir le référent café de...