Maître D'hôtel

Il y a 6 mois

Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

Chez Christine, restaurant au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne,

Sa cuisine tournera autour des produits de la région occitane, des recettes traditionnelles de nos grands-mères du sud et avec un twist final qui marquera notre signature.

Une approche qui colle aux tendances actuelles de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre de celles et ceux qui façonnent la cuisine, là où gastronomie et l'art de vivre ont leurs racines, au cœur des coutumes culinaires locales.

Ce nouveau concept de restauration qui sera servi dans une ambiance chaleureuse « comme à la maison », permettra également à la clientèle de nos établissements Hôtel le Donjon\*\*\*\* et Hôtel de la Cité\*\*\*\*\* de pouvoir profiter d'une offre de restauration chic et tendance faisant la part belle aux produits bruts.

Vos missions

**Vos missions**:

- Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle.
- Vous œuvrez au service du midi et du soir
- Passionné(e) par la gastronomie, vous êtes doté d’un très bon relationnel.
- Vous connaissez la législation française et êtes en mesure d’établir les plannings, suivez le décompte de la durée du travail de vos équipes et adaptez la demande d’extra en fonction de l’activité de l’établissement

Vos compétences

**Votre profil**:

- Excellente présentation, de nature souriant(e), motivé(e) et capable d’être autonome
- Vous avez le sens de l’organisation et une 1ère expérience réussie dans un restaurant étoilé
- La maîtrise de l'anglais est un plus.hygiène et de propreté

Avantages

**Avantages du groupe**:

- Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc, chèques vacances
- Intéressement collectifs et primes
- Réductions tarifaires sur les établissements du Groupe
- Formations internes
- Possibilité de logement durant la période d'essai

  • MaÎtre D'hÔtel

    Il y a 7 mois

    Carcassonne, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - CDI**Salaire**: - 25-30 K€**Secteur d'activité client**: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme **Lieu de mission**: - Carcassonne (11000) **Niveau d'études**: - Bac Pro**A propos de notre client**: Professionnel.le confirmé.e de l'hôtellerie, vous voyez votre prochain challenge dans un bel établissement...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 5 mois

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel,Vos missionsResponsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissementService du midi et du soir...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois

    Carcassonne, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Maître d’hôtel pour un Restaurant gastronomique sur Carcasonne** **Mission** - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des tables et la présentation - Gérer les réservations et les relations avec les...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines

    Carcassonne, France Restaurant Chez Christine Temps plein

    CDI 39H Vos missions: - Vous incarnez l'image de ce restaurant sous toutes ses formes : vous donnez le sourire à vos clients, organisez vos équipes et veillez à ce que rien ne soit laissé au hasard ! - En participant aux inventaires, vous faites du gaspillage votre meilleur ennemi. En gardant un œil ouvert sur la consommation de votre restaurant, vous...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 7 mois

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel, Vos missions - Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissement - Service du midi et du soir ⏰ -...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 7 mois

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel, Vos missions Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissement Service du midi et du soir...

  • Maître d'hôtel

    Il y a 7 mois

    Carcassonne, France CITE HOTELS Temps plein

    Le restaurant Chez Christine à Carcassonne au coeur de la Cité recherche son Maître d'Hôtel, Vos missions Responsable de l’équipe de salle, en charge de l'accueil, de la prise d commandes, du bon déroulé du service et du nettoyage et redressage de la salle vous êtes rattaché au directeur de l’établissement Service du midi et du soir...

  • Gouvernant(E) (H/F)

    il y a 4 semaines

    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    Au coeur de la Cité Médiévale, Le Mgallery by Sofitel Hôtel de la Cité 5* **RECRUTE GOUVERNANT(E) H/F en CDI** CDI 39h/semaine CARCASSONNE Poste à pourvoir dès que possible Logement possible le temps de la période d'essai Le Groupe Cité Hôtels, où chaque étoile brille comme un diamant dans le ciel étoilé de Carcassonne, est à la...

  • Aide Gouvernant(E)

    Il y a 4 mois

    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    Au coeur de la Cité Médiévale, Le Mgallery by Sofitel Hôtel de la Cité 5* **RECRUTE AIDE GOUVERNANT(E) H/F en CDI** CDI 37h/semaine CARCASSONNE Poste à pourvoir dès que possible Logement possible le temps de la période d'essai Le Groupe Cité Hôtels, où chaque étoile brille comme un diamant dans le ciel étoilé de Carcassonne, est à la...

  • Maître de Coiffure Exécutif

    il y a 2 semaines

    Carcassonne, Occitanie, France Cher Monsieur Temps plein

    À Cher Monsieur, nous sommes à la recherche d'un Maître de Coiffure Exécutif passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que professionnel expérimenté dans le domaine de la coiffure et du rasage, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement raffiné et stimulant.MissionAccueillir les clients et comprendre leurs...

  • Assistant Gouvernant

    Il y a 6 mois

    Carcassonne, France Hôtel de la cité Mgallery Temps plein

    Au coeur de la Cité Médiévale, Le Mgallery by Sofitel Hôtel de la Cité 5* **RECRUTE ASSISTANT(E) GOUVERNANT(E) H/F en CDI** CDI 37h/semaine CARCASSONNE Poste à pourvoir dès que possible Logement possible le temps de la période d'essai Le Groupe Cité Hôtels, où chaque étoile brille comme un diamant dans le ciel étoilé de Carcassonne, est...

  • Chef Barman

    Il y a 7 mois

    Carcassonne, France HOTEL DELLA CITE Temps plein

    **Job Description**: Au cœur de La Cité médiévale de Carcassonne, le MGALLERY HOTEL DE LA CITE _**_ _ - & _ son restaurant étoilé au Michelin « La Barbacane » recherche immédiatement son Chef barman (h/f): Poste en CDD saisonnier Evolution possible en CDI service en coupure et en continu 37h/semaine Salaire selon profil Poste à pourvoir en...

  • Commercial Itinérant Chr B to B Carcassonne

    Il y a 2 mois

    Carcassonne, France Cafés Folliet Temps plein

    **_Qui sommes nous ?_** **Maître torréfacteur **et spécialiste des **boissons chaudes** et du petit-déjeuner, Cafés Folliet est le partenaire privilégié des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie depuis plus de** 140 ans**. Passionnés et résolument tournés vers **le client**, nous accompagnons et conseillons 18 000 cafés,...

  • Animateur Commercial

    Il y a 4 mois

    Carcassonne, France 123 Pare-Brise Temps plein

    **123 Pare-Brise RECRUTE !** Vous êtes prêt(e) à relever des défis et à conquérir de nouveaux clients ? Rejoignez l'aventure 123 Pare-Brise en tant qu'Animateur Commercial H/F pour le secteur de Carcassonne. **VOS MISSIONS** Rattaché(e) au manager commercial (H/F) du secteur, devenez l’ambassadeur de la marque 123 Pare-Brise auprès de nos...