Boulanger (H/F)

Il y a 2 mois


Firminy, France Pôle Emploi Temps plein

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) ayant un intérêt pour l'agriculture biologique, le travail artisanal et le monde coopératif. Vos missions : Préparation de pain/viennoiserie/snacking. Travail exclusif en Agriculture Biologique. Travail essentiellement manuel sauf pétrissage. Connaissance dans la gestion d'équipe, production 5gestion des stocks, etc...) et de l'outil informatique impératif Semaine en 3 jours du mardi au vendredi (repos le lundi et jeudi) 24 heures / semaine du 3 avril au 5 juin puis au 5 juin 35h / semaine Horaires : 5h - 13h les mardis, mercredi, vendredis, CDD évolutif Expérience en boulangerie souhaitée, Ponctualité et capacité d'organisation requises, Pour postuler, faites nous parvenir un CV et une lettre de motivation
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Utilisation de matériel de nettoyage
- Calcul de quantité
- Conversion d'unités de mesure
- Pétrissage manuel
- Utilisation de pétrin mécanique
- Caractéristiques des farines
- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Réaliser des pains spéciaux
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Confectionner des viennoiseries



  • Firminy, France Workéo Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un Boulanger/pâtissier (H/F) Vous êtes disponible pour la période estivale Juillet/Aout/Septembre Vous êtes titulaire du CAP BOULANGER OU PÂTISSIER

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Firminy, France Marie Blachere Temps plein

    Dans une boulangerie Marie Blachère de Firminy Hugo, vous serez en charge de la fabrication de la partie Boulangerie artisanalement dans le respect des règles d'hygiène et de propreté. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe dans un environnement convivial par roulement sur 3 horaires postés environ: ouverture 4h 11h / journée 7h 14h30 /...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Firminy, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise ! Intermarché, c’est...

  • Apprenti(E) Boulanger

    il y a 1 mois


    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...

  • Apprenti(E) Boulanger

    il y a 3 jours


    Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Firminy emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Firminy, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...


  • Firminy, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de FIRMINY emploie 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors...


  • Firminy, France WORK 2000 Temps plein

    Accueillir les clients et encaisser - Présenter les produits en vitrine - Vendre les produits et conseiller les clients - Gérer les stocks et les commandes - Confectionner les pains et les viennoiseries, les pâtisserie - Prendre le temps de réfléchir à des nouveautés - Enfourner les réalisations et surveiller la cuisson - Avoir le sens du...


  • Firminy, France Neptune RH Centre F Temps plein

    Spécialisé dans les services Ressources Humaines (recrutement, travail temporaire, formation) et les services connexes (portage salarial et mobilité professionnelle), le Groupe Mare Nostrum est présent sur l’ensemble du cycle de l’emploi au travers d’une offre multimarques principalement dédiée aux PME / ETI. Son approche sur mesure orientée...

  • Agent de Production

    Il y a 2 mois


    Firminy, France Marie Blachere Temps plein

    Dans une boulangerie Marie Blachère de Firminy Hugo, vous serez en charge de la fabrication de la partie tarterie, des sandwichs, pizza et cuisson viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène et de propreté. Vous travaillerez au sein d'une petite équipe dans un environnement convivial par roulement sur 3 horaires postés : ouverture 5h 12h /...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Firminy, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...

  • Equipier Snacking

    il y a 19 heures


    Firminy, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...


  • FIRMINY, 42700, Saint-Etienne, France E.Leclerc Temps plein

    Au sein de l'équipe d'un rayon traditionnel (ex : traiteur, fromage coupe, marée, fruits et légumes, boulangerie, pâtisserie) et sous la responsabilité du chef de rayon concerné :- Vous réceptionnez la marchandise et vérifiez la conformité des produits reçus.- Vous accomplissez toutes les tâches courantes et nécessaires à la...