Second de Cuisine

il y a 4 semaines

Labège, France Cabinet PDV Temps plein

Mission

Des produits frais, des vrais cuisiniers... E basta

De la burrata, au pecorino en passant par le speck et la pancetta, l'intégralité des produits vient tout droit d'Italie. Pour le reste, on utilise uniquement des produits frais, préparés dans les règles de l'art en cuisine tous les matins. Et comme chez la mamma, on prend le temps

Vous voulez évoluer dans une entreprise offrant la structure et la rigueur nécessaire afin d'effectuer correctement son travail tout en étant à échelle humaine, vous avez frappé à la bonne porte

Il Popolo est le petit cousin italien de la Côte et l’Arête. Ce groupe, de par son développement, peut vous offrir de larges opportunités d'évolution aussi bien localement que nationalement.

De plus, le groupe, de par son développement, peut vous offrir de larges opportunités d'évolution aussi bien localement que nationalement.

Pour nous accompagner dans notre projet ambitieux notre restaurant recrute un **:Second de Cuisine H/F**

Profil

Vous assisterez le chef de cuisine et serez capable de le remplacer en son absence.

Doté(e) d'une expérience de plusieurs années, vous connaissez parfaitement tous les postes d’une cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels vous vous êtes formé(e) avant d'exercer les responsabilités de Second.

Vous assisterez le chef dans ses diverses tâches : l'élaboration des menus, la réception et le contrôle des approvisionnements, le respect des normes d'hygiène, l’encadrement de l’équipe cuisine, la gestion administrative. Amené(e) à remplacer le chef lors de ses absences, vous prendrez en charge l’ensemble du management de la cuisine.

Vous disposez d'excellentes capacités relationnelles et managériales. Vous êtes en mesure de motiver votre équipe afin d'exploiter le meilleur de vos collaborateurs.

: 39 heures - Vous bénéficierez de 2.5 jours de repos par semaine

Nous favorisons l'embauche des personnes en situations de handicap ayant une RQTH.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 457,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    31670 Labège, France LA CRIEE Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits frais de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé un(e): **SECOND DE CUISINE (H/F)** **VOTRE...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines

    Labège, Occitanie, France LA BIEROTHEQUE Labège Temps plein

    Présentation du posteLa Bièrothèque Labège recherche un Second de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique !En tant que Second de cuisine, vous serez chargé de seconder le Chef dans toutes ses missions, contrôler la qualité des produits, participer au contrôle et au suivi de l'approvisionnement des stocks, exécuter la production des plats et...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 4 semaines

    Labège, Occitanie, France LA BIEROTHEQUE Labège Temps plein

    La Bièrothèque Labège recherche un Chef de cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Chef de cuisine adjoint, vous serez chargé de seconder le Chef dans toutes ses missions, contrôler la qualité des produits, participer au contrôle et au suivi de l'approvisionnement des stocks, exécuter la production des plats et participer à...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Labège, Occitanie, France LA BIEROTHEQUE Labège Temps plein

    La Bièrothèque est une enseigne qui se distingue par son dynamisme et son ambition dans le marché de la bière artisanale. Nous sommes à la recherche d'un Sous Chef de Cuisine qui partage nos valeurs et nous accompagne dans notre projet de croissance.Les missions du Sous Chef de CuisineSeconder le Chef de Cuisine dans toutes ses missionsContrôler la...

  • Grillardin (F/H)

    Il y a 2 mois

    31670 Labège, France La Boucherie restaurant Temps plein

    Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Nous recherchons un **Grillardin F/H **dynamique...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 3 mois

    Labège, France LA BIEROTHEQUE Labège Temps plein

    Description de l'entrepriseLa Bièrothèque, est une jeune enseigne qui s’inscrit dansl’explosion et l’évolution du marché de la bière artisanale.Elle propose un bar, un restaurant, une boutique et de nombreux évènements.Création 100% toulousaine, le développement de la Bièrothèque s'est poursuivi avec l'établissement «Flagship » de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Labège, France Ooh de Lally Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane.Aujourd'hui on...

  • Grillardin (F/H)

    Il y a 2 mois

    Labège (31), France La Boucherie Restaurant Temps plein

    CDI- - Temps plein- - Entre 12€ et 12.27€ brut/heure- - Avantages en nature repas- - Moins de 2 ans d’expérience- - CAP, BEP- - Grillardin F/H**DES SOURIRES À TOUTES LES SAUCES !** **Mission**: - Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France...

  • Responsable D'unité

    il y a 1 mois

    Labège (31), France URSSAF DE MIDI-PYRENEES Temps plein

    **Responsable d'unité - RAF (31) - F/H**: - CDI - LABEGE - 28 371 € par an - NIVEAU 5A - Télétravail possible - NVHADD99363 **URSSAF DE MIDI-PYRENEES**: Rejoignez nos 16 000 collaborateurs autour d'une ambition commune **:garantir le financement de la protection** **sociale POUR TOUS**. **Agir au service de l'intérêt général donne du sens à...