Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Pour notre hôtel 4 Etoiles de 61 chambres, 4 Salles de séminaire dans la campagne Aixoise et son restaurant traditionnel d'une capacité d'environ 100 couverts - service midi et soir 7j/7 d'Avril à fin Octobre, fermeture le dimanche à partir de Novembre jusqu'à fin Mai.
Nous recherchons, pour compléter notre Equipe un(e) chef(fe) de cuisine
Vos missions:
- Gestion des approvisionnements et du choix des produits
- Création et gestion de la carte et des ratios
- Management des équipes de cuisine et gestion des plannings/RCR
- Mise en place pour la carte du restaurant et pour les séminaires
- Maitrise des normes HACCP
Expérience au poste de second nécessaire
Première expérience au poste de chef possible
La maitrise des techniques élémentaires de la pâtisserie serait un plus, nous travaillons avec un maître pâtissier en complément de notre carte des desserts.
Candidat(e) de préférence véhiculé en raison de la situation géographique
Date de début prévue : Août
Type d'emploi : CDI
horaires possible : Coupure ou longue
Type d'emploi : Temps plein
Salaire à négocier
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Horaires flexibles
Programmation:
- Horaires flexibles
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 13790 Châteauneuf-le-Rouge (13): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)
Question(s) de présélection:
- Disposez vous d'une expérience au poste de chef de cuisine ?
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Second de cuisine: 2 ans (Optionnel)
Permis/certificat:
- Permis B (Exigé)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Gérant
Il y a 7 mois
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion sur le secteur de Marseille, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef Gérant
il y a 5 jours
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à ENSUES LA REDONNE, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, pour son Restaurant Pédagogique à Fréjus (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de...
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Chef Gérant
il y a 4 jours
Marseille, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F pour une prise de poste à partir du 29 août**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion Espace multi-accueil situé à Nimes, produisant 60 repas par jours (bébés, moyens et grands), vous participerez directement à la...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinPassionné de cuisine, nous recherchons pour notre nouveau restaurant en plein coeur de Marseille un profil motivé et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure. La French Cuisine, Traiteur à Marseille, c’est une histoire de famille qui a débuté en 2016 avec trois...
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Chef de Partie
il y a 12 heures
Marseille, France La French Cuisine Temps pleinPassionné de cuisine, nous recherchons des profils motivés à intégrer notre équipe jeune et dynamique. Journée continue sans coupure. La French Cuisine, Traiteur à Marseille, c’est une histoire de famille qui a débuté en 2016 avec trois frères. Historiquement positionnée sur des prestations traiteur et évènementiel haut-de-gamme,...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Marseille, France Solcis St Raphaël Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine pour un restaurant situé à Port Fréjus. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la gestion de toute la cuisine, de la planification des menus à la supervision du personnel en passant par la gestion des stocks. Vous devrez garantir la qualité des plats servis, veiller au respect des normes d'hygiène et...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Marseille 14, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Marseille 13, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller...
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Chef Executif
il y a 5 jours
Marseille 6e, France La French Cuisine Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant de type brasserie à Notre Dame de la Garde un profil motivé, passionné et sérieux pour intégrer notre équipe jeune et dynamique en tant que Chef Exécutif. Restaurant uniquement ouvert le midi, journée continue sans coupure du Mardi au Dimanche. Experience sur poste similaire indispensable. La French Cuisine,...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Marseille, France Domaine de Biar Temps plein**OFFRE D’EMPLOI - CHEF DE CUISINE H/F** - Par convention, et dans un but de clarté, nous utiliserons dans ce document le “il“ au lieu du “il ou elle“ ce qui ne présume en rien du sexe du titulaire du poste._ **Qui sommes-nous ?** Idéalement situé à quelques pas de Montpellier, aux portes de la mer et de la ville, nous avons rêvé un lieu...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 3 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Assistant pour renforcer son équipe à Marseille. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Marseille, France auberge chez laurette Temps pleinAuberge située dans le sud de l'Ardèche (cuisine de terroir et faite maison), suite à des soucis de santé de la cheffe recherche CHEF DE CUISINE H/F AUTONOME.Responsable de 2 autres pers et du poste chaud. Salaire à définir suivant compétences. Minimum 5 ans d'expérience sur poste similaire. Service midi et soir Qualités demandées : humeur stable,...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 3 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Marseille 11, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de Cuisine Junior
Il y a 3 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Marseille 09, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de haute cuisine pour renforcer son équipe à Marseille 09, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Marseille 08, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 semaine
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Vous recherchez un nouveau défi dans le domaine de la cuisine ?Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Junior pour renforcer notre équipe à Marseille 09, France. En tant que Chef de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 3 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Marseille. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 3 mois
Marseille, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Marseille 08, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...