Second de Cuisine

il y a 4 jours


SaintGillesCroixdeVie, France KANAPECH Temps plein

Description de poste:
Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la gestion et la supervision des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir des normes élevées de qualité alimentaire et de service.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et la création des plats
- Superviser la préparation des aliments et veiller au respect des normes d'hygiène
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine en l'absence du Chef
- Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir un service efficace
- Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour une expérience client optimale

Compétences requises:

- Maîtrise de la manipulation des aliments et des techniques culinaires
- Expérience préalable en hôtellerie/restauration et en gestion en cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership et compétences en supervision pour motiver l'équipe
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes passionné par la cuisine, doté de compétences en gestion culinaire et que vous recherchez un environnement dynamique pour mettre en valeur vos talents, ce poste de Second de Cuisine est fait pour vous. Rejoignez notre équipe dédiée à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 400,00€ à 3 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Pays de la Loire, France HOTEL RESTAURANT LE SAINT GILLOIS Temps plein

    Bonjour,Nous recherchons un second de cuisine deux jours par semaine afin de remplacer notre second en repos ces deux jours.Jours de travail : dimanche et lundiPoste à pourvoir du 22 mai jusqu'à fin septembreCDD SAISONNIERCuisine de saison avec des produits frais et locauxType d'emploi : Temps partielNombre d'heures : 16 par semaineSalaire : 1 687,36€ à...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO85, groupement d'employeurs spécialiste en recrutement dans le secteur de l'hôtellerie, la restauration et le tourisme sur la Vendée. **Mission**: Vous êtes **passionné(e)** de cuisine, vous souhaitez vous impliquer dans un grand **groupe de collectivité** ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé sur...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France LA MOULERIE DE LA GARE Temps plein

    **Commis de cuisine (h/f)** - Résumé du poste:_ Pour l'ouverture de notre restaurant mi-avril, spécialité moules/frites, nous recherchons un Commis (h/f) motivé(e) et passionné(e), débutant(e) ou qualifié(é), pour rejoindre notre équipe de restauration. - Responsabilités:_ - _Votre mission principale est de seconder le chef de cuisine - Préparer...

  • Plongeur, Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France LA MOULERIE DE LA GARE Temps plein

    **Commis de cuisine (h/f)** - Résumé du poste:_ Pour l'ouverture de notre restaurant mi-avril, spécialité moules/frites, nous recherchons un Commis (h/f) motivé(e) et passionné(e), débutant(e) ou qualifié(é), pour rejoindre notre équipe de restauration. - Responsabilités:_ - _Votre mission principale est de seconder le chef de cuisine - Préparer...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Julien-en-Genevois, Auvergne-Rhône-Alpes, France Casino de Saint-Julien Temps plein

    Le Casino de Saint Julien en Genevois, établissement de renom situé au cœur de Saint Julien en Genevois, est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE pour rejoindre son équipe dévouée. Avec une réputation d'excellence, le Casino de Saint Julien en Genevois est l'endroit idéal pour faire progresser votre carrière culinaire. Notre établissement dispose...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talentissime Temps plein

    La joie de voir des clients satisfaits, réunis autour des gastronomies françaises et italiennes généreuses et goûteuses : telle est la vision du Dell Anima. Basé à Beynost (01) à 15mn de Lyon, le restaurant recherche son(sa) futur(e) Second de Cuisine (H/F).Votre rôle est essentiel dans la supervision et la gestion des opérations de cuisine. Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Philbert-de-Bouaine, Pays de la Loire, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **SAINT PHILBERT DE BOUAINE** (85).**Type de contrat** : CDI**Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé**Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...- Adjoint direct du chef...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-André-de-Corcy, France Chateau de Vernange Temps plein

    Poste à pouvoir sur SAINT ANDRE DE CORCY (01)CDD  minimum 1 mois avec possible CDIRejoingez notre équipe dans un cadre idyllique, au sein d’une résidence profitant d’un parc arboré de 4.5Ha.C’est en compagnie d’une équipe dynamique, composée pour la partie Restauration d’une Responsable d’hébergement, de 2 Serveuses, d’un Chef de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Plan de Campagne, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sarl PIU PDC Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et de superviser l'équipe de cuisine. Vous devrez avoir une solide expérience en restauration et être capable de travailler dans un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Marsan, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousVous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, créatif(ve)? Ce poste est fait pour vous!Je suis Mélodie PERROU, Consultante en Recrutement au MERCATO DE LEMPLOI et je recherche pour mon client, un(e) SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI, proche d'EAUZE dans le Gers. Venez dans un bel établissement qui prône la cuisine de terroir, grâce à un...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TRIANGLE INTERIM FREJUS Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité.Résumé du poste:En tant que Second de Cuisine (H/F),...

  • second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France SARL FOOD INTERIM|FOOD INTERIM Temps plein

    Poste de Second de Cuisine (H/F)Food Intérim recherche pour un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration collective, un professionnel compétent pour occuper le poste de Second ou Chef de Cuisine dans un établissement localisé à Saint-Malo.Responsabilités :Préparation des repas pour 55 personnes en toute autonomieTâches...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Hilaire-de-Talmont, Pays de la Loire, France Domaine Les Clayères Temps plein

    de l'entreprise:Notre restaurant bistronomique sera reconnu pour sa cuisine innovante et raffinée, alliant les techniques culinaires traditionnelles à des ingrédients de saison de haute qualité et en circuit ultra-court.Nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousVous êtes un(e) passionné(e) de cuisine, créatif(ve)? Ce poste est fait pour vous!Je suis Mélodie PERROU, Consultante en Recrutement au MERCATO DE LEMPLOI et je recherche pour mon client, un(e) SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI, proche d'EAUZE dans le Gers. Venez dans un bel établissement qui prône la cuisine de terroir, grâce à un...

  • second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Denis, Île-de-France Start People LA PLAINE ST DENIS Temps plein

    En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Missions principales : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, Pays de la Loire, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H.En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine.Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante évolution au...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France le plaisance Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et de garantir la qualité des plats servis.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Mandrier-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LA GOELETTE Temps plein

    Titre du poste: Second de Cuisine Saisonnier (H/F)Aperçu:Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine. Vous serez responsable de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons... Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Jean-de-Monts, France Le Sun 7 Temps plein

    Restaurant Le Sun 7 face mer à Saint Jean de Monts, recherche une personne rigoureuse et dynamique, homme ou femme, pour le poste de Second de Cuisine. Personne qualifiée, sachant gérer une cuisine, l'équipe, les cuissons... Cadre de travail idéal, restaurant moderne, face mer, cuisine toute équipée, équipe jeune. Le restaurant est fermé 2 jours...