Cuisinier (H/F)

Il y a 3 mois


BaindeBretagne, France HSTV Bain de Bretagne Temps plein

**Présentation de l’établissement**

**L’Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve (HSTV),** regroupe des établissements sanitaires et médico-sociaux privés à but non lucratif : un **Centre Hospitalier** à Bain de Bretagne (100 lits), **deux EHPAD** l’un à Bain de Bretagne (172 lits) et l’autre à Sel de Bretagne (80 lits), ainsi qu’un **Foyer de vie de pour l’accueil d’adultes en situation de handicap** à Guipry-Messac (49 places).

Facile d’accès, nous sommes situés sur l’axe Rennes-Nantes, à 20 minutes de Rennes et à 1 heure de Nantes.

Avec un peu plus de 350 professionnels, nous accueillons, soignons et accompagnons toute personne fragilisée par la maladie, l’âge, le handicap ou l’addiction.

Nous appartenons à un groupe d’établissements sanitaires et médico sociaux, regroupant 14 établissements, soit un peu plus de 3 000 professionnels.

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour un CDD de 4 mois (de Juin à Septembre).

**Descriptif du poste**
- Cuisiner selon le plan de production (dont textures modifiées et régimes)
- Suivre les instructions du chef
- Entretenir le matériel et les équipements de cuisine
- Participer à la gestion des stocks quotidiens
- Contribuer aux contrôles qualité (goût, présentation, texture, quantité)
- Appliquer les techniques et les règles de fabrication culinaire dans le respect des normes d’hygiène
- Appliquer le plan de nettoyage et de désinfection en place
- Contribuer aux projets mis en place par le service et par l’établissement

**Les conditions d’exercice**
- CDD de 4 mois à temps complet
- Journée continue
- Horaires de travail : 06h30-14h00 ou 11h30 - 19h00
- Travail 1 week-end toutes les 5 / 6 semaines.

**Compétences techniques et fonctionnelles**
- Connaissances basiques en informatique (Utilisation du logiciel HESTIA)
- Prendre des initiatives personnelles dans les limites de ses responsabilités

**Compétences relationnelles et comportementales**
- Capacité à travailler en équipe (14 personnes)
- Savoir faire preuve de rigueur
- Sens de l’organisation
- Etre polyvalent et force de proposition
- Encadrer l’équipe d’agent logistique de cuisine
- Savoir être en coordination avec les autres personnels : soignants, agents de cuisine, équipe transverse
- Appliquer l'organisation prescrite tout en réagissant aux aléas
- Transmettre les informations nécessaires à la fluidité du service dans un esprit d’équipe et de solidarité

**Profil recherché**
- CAP/BEP cuisine
- Formation HACCP récente
- Expérience en collectivité souhaitée

**Candidatures**

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 2 052,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Bain-de-Bretagne, Bretagne, France PROMAN Temps plein

    Développez vos compétences culinaires avec PROMANFondé à Manosque en 1990, PROMAN est un acteur majeur sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec plus de 1 000 agences dans 18 pays, dont 400 en France, PROMAN fait travailler collaborateurs intérimaires chaque jour.MissionNous recherchons un Cuisinier H/F pour rejoindre notre...


  • Bain-de-Bretagne, France Staffmatch Rennes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Bain-de-Bretagne, France PROMAN Temps plein

    Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec plus de 1 000 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe spécialisé dans l’intérim et le recrutement est le partenaire privilégié de plus...

  • Cuisinier Traiteur

    il y a 4 semaines


    Bain-de-Bretagne, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour un de nos...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 15 heures


    Bain-de-Bretagne, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    A propos de l'offreRESO France, expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche, recherche un/e Cuisinier traiteur H/F pour l'un de ses adhérents situé sur le secteur de Bain de Bretagne.Le poste est à pourvoir en CDI 39h au sein d'un établissement traiteur proposant des plats sur place et en livraison,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Bain-de-Bretagne, France PROMAN Temps plein

    Fondé à Manosque en 1990, PROMAN est le 4ème acteur européen sur le marché du travail temporaire et des ressources humaines. Avec plus de 1 000 agences dans 18 pays dont 400 en France, PROMAN fait travailler 100 000 collaborateurs intérimaires chaque jour. Le Groupe spécialisé dans l’intérim et le recrutement est le partenaire privilégié de plus...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Bain-de-Bretagne, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseRESO FRANCE est une entreprise spécialisée dans le recrutement et la formation dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme.Nous sommes engagés dans la recherche de talents pour nos clients et nous proposons des solutions de recrutement personnalisées pour répondre à leurs besoins.MissionNous...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Bain-de-Bretagne, France HSTV Bain de Bretagne Temps plein

    **Présentation de l’établissement** **L’Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve (HSTV),** regroupe des établissements sanitaires et médico-sociaux privés à but non lucratif : un **Centre Hospitalier** à Bain de Bretagne (100 lits), **deux EHPAD** l’un à Bain de Bretagne (172 lits) et l’autre au Sel de Bretagne (80 lits), ainsi qu’un...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Bain-de-Bretagne, Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseRESO FRANCE est une entreprise de recrutement spécialisée dans l'hôtellerie, la restauration et le tourisme depuis plus de 20 ans.Nous sommes un employeur et un recruteur engagé, proposant plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé.Avec RESO FRANCE, votre...

  • Cuisinier traiteur H/F

    il y a 4 semaines


    Bain-de-Bretagne, France RESO FRANCE Temps plein

    À propos de nousRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Pour un de nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Montauban-de-Bretagne, France Cfa la rouvraie Temps plein

    LA MFR accueille 450 élèves de la 4ème au BTS dans le domaine de l'AGRO EQUIPEMENT, AGRICULTURE, MAINTENANCE DE MATERIELS AGRICOLES ET VEHICULES DE TRANSPORT. La MFR recherche un cuisinier H/F pour assurer la préparation froide ( entrée) préparation chaude et desserts pour 350 couverts jour ( midi et soir par alternance). Travaillera avec une équipe...

  • Cuisinier (H/F/D)

    Il y a 2 mois


    Dol-de-Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la grande distribution recrute dans le cadre de son développement un(e) cuisinier pour sa brasserie. En colaboration avec la responsable de la brasserie, en tant que Cuisinier H/F, vos tâches seront les suivantes :Préparation des plats / Création de recetteGestion des stocks et approvisionnementSuperviser et coordonner les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Montoir-de-Bretagne, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Restaurant d'entreprise. service en continu. horaires en 2*8 2000 couverts jours Le poste Actual Trignac, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier confirmé H/F Au sein d'une brigade de 25 personnes, vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des plats, entrées et dessert.Plats chauds et froids pour du service à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Dol-de-Bretagne, France Interaction Dol de Bretagne - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, leader mondial de la restauration collective, un CUISINIER H/F. Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement de travail stimulant. En tant que CUISINIER H/F, vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Sens-de-Bretagne, Bretagne, France BREIZH INTERIM Temps plein

    Détails de l'offre d'emploiBREIZH INTERIM recherche un Cuisiner / Cuisinière de Collectivité F/H pour rejoindre son équipe.MissionsÉpluchage de légumesPlongePréparation des assiettes en fonction du modèle donné par le chef de cuisineNettoyage de la cuisineCompétences requisesAvoir une expérience en tant que commis, second ou cuisinierSouci du...

  • Commis de Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Maure-de-Bretagne, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! **Mission**: RESO 35 propose un poste de CUISINIER H/F dans un EHPAD situé dans le...


  • Sens-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNorman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneExperts en recrutement dans divers secteurs d'activité, nous vous accompagnons à chaque étape de votre parcours professionnel.Description du posteNous sommes à la recherche pour notre client de Cuisiniers/Cuisinières en collectivité.Vos responsabilités :Préparation des...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Chartres-de-Bretagne, France Thedra Temps plein

    **Description**: THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, société de restauration spécialisée dans le milieu scolaire, un/une cuisinier/ère de collectivité en INTERIM. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une cuisine où la passion pour la gastronomie et le bien-être des élèves sont au coeur de...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 3 mois


    Bain-de-Bretagne, France Espace & Vie Temps plein

    **Adjoint de direction H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage,...