Cuisinier (H/F)

Il y a 7 mois


BaindeBretagne, France HSTV Bain de Bretagne Temps plein

**Présentation de l’établissement**

**L’Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve (HSTV),** regroupe des établissements sanitaires et médico-sociaux privés à but non lucratif : un **Centre Hospitalier** à Bain de Bretagne (100 lits), **deux EHPAD** l’un à Bain de Bretagne (172 lits) et l’autre au Sel de Bretagne (80 lits), ainsi qu’un **Foyer de vie pour l’accueil d’adultes en situation de handicap** à Guipry-Messac (49 places).

Facile d’accès, nous sommes situés sur l’axe Rennes-Nantes, à 20 minutes de Rennes et à 1 heure de Nantes.

Avec un peu plus de 350 professionnels, nous accueillons, soignons et accompagnons toute personne fragilisée par la maladie, l’âge, le handicap ou l’addiction.

Nous appartenons à un groupe d’établissements sanitaires et médico sociaux, regroupant 14 établissements, soit un peu plus de 3 000 professionnels.

Nous recrutons en CDI un(e) **Cuisinier (H/F)** **à 100% pour intégrer **notre établissement situé à Bain de Bretagne.

**Descriptif du poste**
- Cuisiner selon le plan de production

(Dont textures modifiées et régimes)
- Suivre les instructions du chef
- Entretenir le matériel et les équipements de cuisine
- Participer à la gestion des stocks quotidiens
- Contribuer aux contrôles qualité (goût, présentation, texture, quantité)
- Appliquer les techniques et les règles de fabrication culinaire dans le respect des normes d’hygiène
- Appliquer le plan de nettoyage et de désinfection en place
- Contribuer aux projets mis en place par le service et par l’établissement

**Les conditions d’exercice**
- CDI à temps complet
- Journée continue
- Horaires de travail : 06h30 - 14h00

11h30 - 19h00
- Travail 1 week-end toutes les 6 semaines.

**Compétences techniques et fonctionnelles**
- Connaissances basiques en informatique (Utilisation du logiciel HESTIA)
- Prendre des initiatives personnelles dans les limites de ses responsabilités

**Compétences relationnelles et comportementales**
- Capacité à travailler en équipe (14 personnes)
- Savoir faire preuve de rigueur
- Sens de l’organisation
- Etre polyvalent et force de proposition
- Encadrer l’équipe d’agent logistique de cuisine
- Savoir être en coordination avec les autres personnels : soignants, agents de cuisine, équipes transverses
- Appliquer l'organisation définie tout en réagissant aux aléas
- Transmettre les informations nécessaires à la fluidité du service dans un esprit d’équipe et de solidarité

**Profil recherché**
- CAP/BEP cuisine
- Formation HACCP récente
- Expérience en collectivité souhaitée

**Candidatures**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bain-de-Bretagne, France Espace & Vie Temps plein

    **Type de contrat**: CDD **Rémunération**: De 1960 à 2110 € (Euros) par mois **Secteur**: 35470 - Bain-de-Bretagne **Statut à distance**: Pas de travail à distance **Nos **besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est...


  • Bain-de-Bretagne, France Staffmatch Rennes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 5 mois


    Bain-de-Bretagne, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Pour un de nos...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Bain-de-Bretagne, France HSTV Bain de Bretagne Temps plein

    **Présentation de l’établissement** **L’Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve (HSTV),** regroupe des établissements sanitaires et médico-sociaux privés à but non lucratif : un **Centre Hospitalier** à Bain de Bretagne (100 lits), **deux EHPAD** l’un à Bain de Bretagne (172 lits) et l’autre à Sel de Bretagne (80 lits), ainsi qu’un...

  • CUISINIER COLLECTIVITE

    il y a 7 jours


    Vigneux-de-Bretagne, France Abalone Saisonnier Temps plein

    Le poste de CUISINIER COLLECTIVITE (H/F)Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour compléter l'équipe de cuisine au sein d'un EPHAD proche de Saint-Etienne-de-Montluc.Nous recherchons une personne disponible dès maintenant.Vos missions :-Participez au bon fonctionnement de la cuisine.-Travailler en autonomie, et gérer une équipe de 2...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Dol-de-Bretagne, France Interaction Dol de Bretagne - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, leader mondial de la restauration collective, un CUISINIER H/F. Vous rejoindrez une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement de travail stimulant. En tant que CUISINIER H/F, vous serez responsable de la préparation des plats tout en respectant les normes d'hygiène et de...

  • Alternant - Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Sens-de-Bretagne, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Cuisinier F/H** **Contrat d'apprentissage 1 ou 2 ans** **SENS DE BRETAGNE (35)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Santé** **B.E.P.C./Brevet des collèges** Votre mission: Nous recherchons pour notre site à **SENS DE BRETAGNE**, un ou une apprenti(e) Cuisinier(e). **_ Et si c'était vous...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 8 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France Staffmatch Nantes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Maure-de-Bretagne, France Reso Emploi Temps plein

    **Société**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! **Mission**: RESO 35 propose un poste de CUISINIER H/F dans un EHPAD situé dans le...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 7 mois


    Bain-de-Bretagne, France Espace & Vie Temps plein

    **Adjoint de direction H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 8 mois


    Chartres-de-Bretagne, France Thedra Temps plein

    **Description**: THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, société de restauration spécialisée dans le milieu scolaire, un/une cuisinier/ère de collectivité en INTERIM. En intégrant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une cuisine où la passion pour la gastronomie et le bien-être des élèves sont au coeur de...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...


  • Bain-de-Bretagne, France Espace & Vie Temps plein

    **Rémunération**: De 1860 à 1960 € (Euros) par mois **Secteur**: 35470 - Bain-de-Bretagne **Statut à distance**: Pas de travail à distance **Nos **besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie. Espace et Vie est une résidence services pour...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Dol-de-Bretagne, France Interaction Dol de Bretagne - Intérim Recrutement CDI Temps plein

    Nous recherchons, pour notre client sur le secteur de Dol de Bretagne, un Cuisinier H/F au sein d'un établissement spécialisé (collectivité). Vos principales missions: - Réaliser des préparations de entrées, plats, desserts - Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Réceptionner et vérifier de manière...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Poix-de-Picardie, France le coq gaulois Temps plein

    Restaurant Le Coq Gaulois 80290 Morvillers-Saint-Saturnin Recherche Cuisinier (H/F) ou aide cuisinier (H/F) Type d'emploi : CDD, CDI Horaires: - Disponible le week-end - Périodes de travail de 8 heures Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Montauban-de-Bretagne, France Job&Box Temps plein

    Secteur d'activité : Restauration / Hôtellerie / Café - Durée du contrat : 18 mois - Niveau d'études : BEP/CAP - Niveau d'expérience : 0-1 an - Salaire : 11.65/HEURE **L'entreprise**: Vous cherchez Nous trouvons ! Notre agence d intérim Job-Box de St-Méen le Grand vous accompagne au quotidien dans votre recherche d emploi en intérim, CDD ou CDI....

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Bain-de-Bretagne, France HSTV Bain de Bretagne Temps plein

    **Présentation de l’établissement** **L’Hospitalité Saint-Thomas de Villeneuve (HSTV),** regroupe des établissements sanitaires et médico-sociaux privés à but non lucratif : un **Centre Hospitalier** à Bain de Bretagne (100 lits), **deux EHPAD** l’un à Bain de Bretagne (172 lits) et l’autre au Sel de Bretagne (80 lits), ainsi qu’un...


  • Montoir-de-Bretagne, France ACTUAL TRIGNAC Temps plein

    **Votre Mission**: L'agence Actual Trignac, recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un cuisinier collectif H/F. **Vos missions seront les suivantes**: - Préparation des plats froids/chauds (pizzas, viandes, poissons, sauces, entrées, desserts, grillades..) - nettoyage de la cuisine - Plonge possible - service client self Poste en...

  • Cuisinier (H/F) (12)

    il y a 4 semaines


    Villefranche-de-Rouergue, France Oui Job Temps plein

    Trouver le bon emploi peut être un défi de taille. C’est là que **Oui-Job**entre en jeu. Avec une expertise inégalée dans le domaine de l’intérim, nous sommes bien plus qu’une simple agence de placement - nous sommes votre partenaire! - ** Accès à un réseau étendu d’opportunités professionnelles** - ** Adaptabilité et flexibilité** - **...