Cuisinier Autonome
Il y a 2 mois
Nous sommes à la recherche d’un cuisinier sachant travailler en autonomie pour notre restaurant le 21.
Niché au sommet d’une tour emblématique de Lyon, nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Offrant une vue à couper le souffle, nous souhaitons proposer à nos clients une cuisine élégante et pleine de saveurs. Le restaurant, situé en plein centre d’un quartier d’affaires en développement, sera ouvert les midis du lundi au vendredi mais également lors d’évènements particuliers (séminaires, privatisations).
Vous travaillerez en collaboration avec notre chef exécutif pour garantir la qualité constante des plats servis. Nous attendons de vous :
- Assurer la gestion quotidienne des tâches, coordonner le travail des collaborateurs sous votre responsabilité. Encadrer et former les stagiaires ou apprentis de cuisine pour garantir un haut niveau de compétence et de professionnalisme.
- Travailler la carte et les menus : renouvellement mensuel de la carte et hebdomadaire du menu.
- Menu créatif, offrant aux clients une expérience culinaire variée en accord avec les saisons.
- Veiller à ce que les menus reflètent la saisonnalité des ingrédients, en utilisant des produits frais, locaux et de qualité pour garantir une expérience gustative optimale.
- Assurer un suivi des coûts des denrées alimentaires afin d’assurer un maintien des marges profitables. Respect des objectifs de rentabilités fixés par la direction à destination d’une clientèle d’affaires.
- Respecter les normes d’hygiène et la sécurité alimentaire de la réception des marchandises et au nettoyage de la cuisine.
- L’établissement bénéficie d’un espace remarquable pour y développer une belle activité évènementielle, vous serez force de proposition pour offrir à nos clients des prestations uniques et sur mesure.
Qualifications requises :
- Expérience préalable à un poste similaire dans un établissement bistronomique
- Formation en cuisine ou équivalente
- Créativité culinaire et capacité à innover
- Compétences en gestion d’équipe
- Connaissances approfondies des normes d’hygiène et de sécurité
- Grande capacité d’adaptation à la variété des tâches et au rythme de travail.
- Gestion du stress
Avantages :
- Travailler dans un cadre exceptionnel au 21ème étage avec une vue panoramique.
- Cuisine bien équipées, matériel neuf et de qualité.
- Opportunités de développement professionnel
- Équipe dynamique et passionnée.
- Poste avec horaires en continus
- Établissement ouvert du lundi au vendredi (hors évènements particuliers)
- Jours de repos : samedi / dimanche
- Prise en charge des transports en commun à hauteur de 50%
- Mutuelle d’entreprise très avantageuses
- Réductions dans les établissements du groupe
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/11/2024
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Cuisinier Autonome
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France MATISC Temps pleinNous sommes à la recherche d’un cuisinier sachant travailler en autonomie pour une ouverture mi-mars. Niché au sommet d’une tour emblématique de Lyon, nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Offrant une vue à couper le souffle, nous souhaitons proposer à nos clients une cuisine...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 3e, France Alfred Temps pleinAlfred est un restaurant le midi, bar de quartier/tapas le soir, nous travaillons des produits frais et de saison. Nous souhaitons mettre à l’honneur le bon vivre et bien manger. C'est aussi une équipe jeune et dynamique avec un sens de l’accueil et de la convivialité. Nous avons ouvert fin novembre 2023, près de la place Guichard. Nous cherchons...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon 3e, France CASA Temps pleinRECHERCHE CUISINIER 35H EN CDI Bonjour à tous ! A l’occasion de l’ouverture de notre nouveau restaurant situé sur le secteur Lyon 8eme, nous sommes à la recherche d’un cuisinier pour assurer les services du soir. Le poste à pourvoir est à 35h, les modalités du temps de travail et la rémunération sont à négocier sans problème lors de nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 7 mois
Lyon 3e, France CASA Temps pleinRECHERCHE CUISINIER 20h EN CDI Bonjour à tous ! A l’occasion de l’ouverture de notre nouveau restaurant situé sur le secteur Lyon 8eme, nous sommes à la recherche d’un cuisinier pour assurer les services du soir. Le poste à pourvoir est à 20h, les modalités du temps de travail et la rémunération sont à négocier sans problème lors de nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 3e, France Alfred Temps pleinAlfred est un restaurant le midi, bar de quartier/tapas le soir, nous travaillons des produits frais et de saison. Nous souhaitons mettre à l’honneur le bon vivre et bien manger. C'est aussi une équipe jeune et dynamique avec un sens de l’accueil et de la convivialité. Nous avons ouvert fin novembre 2023, près de la place Guichard. Nous cherchons...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Lyon 3e, France Alfred Temps pleinAlfred est un restaurant le midi, bar de quartier/tapas le soir, nous travaillons des produits frais et de saison. Nous souhaitons mettre à l’honneur le bon vivre et bien manger. C'est aussi une équipe jeune et dynamique avec un sens de l’accueil et de la convivialité. Nous avons ouvert fin novembre 2023, près de la place Guichard. Nous cherchons...
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Cuisinier Tapas
Il y a 4 mois
Lyon 3e, France Alfred Temps pleinAlfred est un restaurant le midi, bar de quartier/tapas le soir, nous travaillons des produits frais et de saison. Nous souhaitons mettre à l’honneur le bon vivre et bien manger. C'est aussi une équipe jeune et dynamique avec un sens de l’accueil et de la convivialité. Nous avons ouvert fin novembre 2023, près de la place Guichard. Nous cherchons...
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Cuisinier de Collectivité
Il y a 6 mois
Lyon, France SOGERES Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de préparer et de servir des aliments délicieux à nos clients.Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité- Assurer la...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 3 mois
Lyon 3e, France Le valentinoo Temps pleinUn cuisinier motivé, rigoureux, réactif, autonome, soigné et organisé. Missions: - Assurer les preparations de différents plats ( plats traditionnels, afro ou encore différentes grillades). Mettre tous en œuvre pour faciliter le bon fonctionnement du service, de la mise en place à la fermeture de la cuisine. Gestion des stocks. Maintenir un...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon 3e, France Le valentinoo Temps pleinUn cuisinier motivé, rigoureux, réactif, autonome, soigné et organisé. Missions: - Assurer les preparations de différents plats ( plats traditionnels, afro ou encore différentes grillades). Mettre tous en œuvre pour faciliter le bon fonctionnement du service, de la mise en place à la fermeture de la cuisine. Gestion des stocks. Maintenir un...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Lyon 3e, France AcSent des Confluences Temps plein**Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement** ; ces mots vous semblent familiers? Nous recherchons notre **Cuisinier (H/F)**, afin d'assurer la production d'environ 150 couverts/jour, sur notre EHPAD situé à lyon 3 (Part Dieu) Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l’avez trouvée ! Entreprise régionale, nous...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 6 mois
Lyon, France Pôle Emploi Temps pleinLe paradis du fruit, c'est la cuisine de toutes les gourmandises, alliant jus pressés minute de fruits et légumes & cocktails maison, recettes savoureuses et salades vitaminées, assiettes à composer, desserts très très gourmands Nous guidons à travers notre carte les amateurs d'équilibre, de variété et de cuisine plaisir. Depuis 1982, notre maison...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon, France Samsic Emploi - Lyon 6 Temps pleinL'agence SAMSIC EMPLOI Oullins recrute pour son client, clinique spécialisé dans la réhabilitation des personnes **un Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour une embauche en CDI à pourvoir rapidement, **sur le secteur de **Saint Foy Les Lyon (69)**: - Assurer la fabrication et le service des repas en production de masse dans le respect des règles...
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Cuisinier Traiteur
Il y a 7 mois
Lyon, France tete de canut Temps pleinTête de canut, boutique Traiteur à la Croix-Rousse depuis plus de 15 ans, nous cuisinons tout sur place de l'entrée au dessert, nous cherchons un(e) cuisinier pour compléter notre équipe. Motivé(e), de bonne humeur, autonome, rapide et organisé(e) avec une bonne expérience. Vous assistez le chef dans la confection des plats cuisinés en vous...
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Cuisinier Plein Temps 35h/semaine
Il y a 2 mois
Lyon 3e, France Muchacha ! Temps plein¡ Muchacha ! Bar à empanadas recrute: **Cuisinier plein temps 35h/semaine** **Pas de coupure, pas de travail le soir, ni le weekend.** **Horaires du lundi au vendredi : début à 8h30 tous les jours (sauf le lundi 6h30) et fin à 15h45 tous les jours (sauf le vendredi 15h).** MERCI DE NE POSTULER QUE SI VOUS ÊTES DISPONIBLE TOUS LES JOURS DU LUNDI AU...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 7 mois
Lyon 2e, France temporis Temps pleinTemporis Lyon Sud agence spécialisée dans l’Industrie recrute un(e) CUISINIER H/F Vous travaillerez sur le site de Lyon 2, dans une association qui a pour mission la réinsertion de personnes en situation de fragilité grâce à un accompagnement personnalisé et l’accès à un logement. Au sein du Pôle Hébergement, le(a) Cuisinier(e) est...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon, France Le Richelieu Temps pleinNous recherchons un cuisinier H/F vivant et motivé. Au sein d’une petite équipe où chacun un rôle bien défini ( 1 responsable de salle ; 1 barman et 1 cuisinier ). Notre carte est composée de 6 burgers (smash burger) ; 3 salades et quelques planches à partager. Produits frais uniquement avec un maximum de produits de notre région. L’emploi du...
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Cuisinier
Il y a 6 mois
Lyon, France Intermarché Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Lyon, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Votre agence RAS intérim Chambéry, recherche un(e) **CUISINIER** **Mission**: Notre...
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Cuisinier/ère
Il y a 7 mois
Lyon, France Micro Sillon Temps pleinMicro Sillon (Cave à vin/ cave à manger Lyon 1er) recrute: cuisinier/ère autonome et expérimenté Ouvert du jeudi au lundi. Produits frais, de qualité, dressages précis. Cuisine ouverte derrière le bar en contact de la clientèle. Salaire selon profil. Type d'emploi : Temps plein Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Domaine...