Assistant Maitre D'hôtel

il y a 3 semaines


GarriguesSainteEulalie, France Domaine de Privadière Temps plein

Le Domaine de Privadière recherche un nouveau talent pour rejoindre ses équipes Restauration, en collaboration avec le maitre d’hôtel, sous la direction entraînante et bienveillante de notre Direction.

L’Assistant(e) Maitre d’hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence. L’Assistant(e) Maitre d’hôtel véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.

Son métier : L’Assistant(e) Maitre d’hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. L’Assistant(e) Maitre d’hôtel organise l'ensemble de la salle, participe à la mise en place et service en accompagnant les commis, les chefs de rang et plagistes. Il/elle suscite la vente et prend les commandes en supervisant le déroulement du service et des fonctions, et en organisant la répartition des activités entre le personnel de salle. L’Assistant(e) Maitre d’hôtel assure la coordination avec la cuisine et gère la caisse et les encaissements. En l’absence du Maitre d’Hôtel le/la maître d'hôtel est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle.

Ses activités sous la responsabilité de notre Maitre d’Hôtel sont:
▪ Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs

▪ Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes

▪ Prise des réservations et préparation du plan de salle

▪ Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible

▪ Gestion de la caisse et les encaissements

▪ Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant

Ses qualités principales : - Sens de l'accueil, du travail en salle, et du service client - Sens du management - Excellente présentation - Anglais courant.

Profil recherché : Un bac pro restauration et un BTS hôtellerie restauration (option art culinaire, art de la table et du service, ou mercatique et gestion hôtelière). Expérience en restaurant de type gastronomique

Type d'emploi : CDI, CDD

Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 15/03/2023


  • Réceptionniste

    il y a 4 semaines


    Garrigues-Sainte-Eulalie, France Domaine de Privadière Temps plein

    Le Domaine de Privadière recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes au sein du département hébergement, en collaboration avec notre 1er de réception, nous recherchons deux réceptionnistes expérimentés. Ses missions: - Vous traitez les appels téléphoniques et réservations et gérez les plannings des occupations - Vous assurez...

  • Femme / Valet de Chambre

    il y a 4 semaines


    Garrigues-Sainte-Eulalie, France Domaine de Privadière Temps plein

    Le Domaine de Privadière recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes Housekeeping en collaboration avec notre assistant gouvernant, sous la direction entraînante et bienveillante de notre Direction. Vous réalisez les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des chambres, salles de bains et parties communes. Vous contribuez au...

  • Assistant Gouvernant

    il y a 1 mois


    Garrigues-Sainte-Eulalie, France Domaine de Privadière Temps plein

    Vous êtes responsable de la mise en état quotidienne, de la propreté et de l'hygiène des chambres, des salles de bain et des parties communes. Vous contrôlez le bon fonctionnement du matériel et signalez toute anomalie à votre responsable hiérarchique. Vos missions principales: - Management : Organiser et suivre les tâches de l'ensemble de...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours


    Sainte-Luce-sur-Loire, France ADEVA NANTES OUEST Temps plein

    ADEVA Nantes Ouest, recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans le service traiteur un MAITRE D'HÔTEL(H/F) en intérim afin de compléter ses équipes pour la saison et plus ! Vos principales missions seront les suivantes: - Coordonner les équipes avant, pendant et après - Animer les équipe de service - Gérer le bon déroulement des services -...

  • Maître d'hôtel

    il y a 4 jours


    Sainte-Luce-sur-Loire, France ADEVA NANTES OUEST Temps plein

    A propos de l'entreprise :Un job vous attend ! Votre agence Adeva vous accompagne dansvotre recherche en Intérim, CDD & CDI ! Notre équipe derecruteurs experts travaille avec des partenaires locaux dans tousles secteurs d'activités et vous propose de nombreusesopportunités.A propos du poste :ADEVA Nantes Ouest, recrute pour l'un de ses clients...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Sainte-Luce-sur-Loire, France Brison Traiteur Temps plein

    BRISON TRAITEUR, référence nantaise dans le domaine de l’artisanat des métiers de bouche, recherche un maître d'hôtel/chef de rang confirmé avec une expérience de 2 ans minimum pour la période estivale : avril/mai à septembre/octobre Brison traiteur intervient auprès des entreprises et des particuliers sur la région Nantaise. Vous serez en...


  • SAINTE EULALIE, France CAFA FORMATIONS Temps plein

    Un magasin de vente de mobilier de maison situé à Sainte-Eulalie recherche pour son service administratif un(e) assistant(e) de gestion/direction en contrat d'apprentissage.Vos missions au sein de l'entreprise :- Suivi comptable des opérations avec les clients et les fournisseurs,- Administration des ventes de la PME (devis, factures,)- Assurer le...

  • Réceptionniste en Hôtellerie

    il y a 4 semaines


    Sainte-Lucie, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    L'Hôtel 5 étoiles dominant le golfe de Pinarello - Les Regalias recrute et forme des appentis **Réceptionniste en hôtellerie** H/F situé en Corse sur Sud près de Porto Vecchio. Les Regalia sont avant tout une histoire familiale. Dernière-née des hôtels de la famille, cette demeure a été pensée dans les moindres détails pour accueillir les...


  • SAINTE EULALIE, 33560, Toulouse, France CAFA FORMATIONS Temps plein

    Un magasin de vente de mobilier de maison situé à Sainte-Eulalie recherche pour son service administratif un(e) assistant(e) de gestion/direction en contrat d'apprentissage.Vos missions au sein de l'entreprise :- Suivi comptable des opérations avec les clients et les fournisseurs,- Administration des ventes de la PME (devis, factures,)- Assurer le...


  • SAINTE EULALIE, France E.Leclerc Temps plein

    Votre Parapharmacie du Leclerc de Sainte-Eulalie est à la recherche d'un(e) Adjoint(e) en parapharcie.Vous assistez le responsable de la Parapharmacie sur l'ensemble de ses missions : la gestion administrative, la relation client et le management d'équipe.Aussi, vous devez accueillir les clients, les questionner, les renseigner et vendre des...

  • Assistant de Direction

    il y a 1 mois


    Sainte-Eulalie, France EURL Ruhlmann Temps plein

    Contexte L’entreprise RUHLMANN est une TPE familiale dans le secteur du BTP (électricité et énergies renouvelables). Nous réalisons des travaux chez les particuliers pour améliorer la sécurité électrique et le confort de l’habitat. Vous serez rattaché au gérant de l’entreprise et vous l’assisterez au pilotage de...


  • Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps plein

    Principales missions : Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle ;Garantir l'excellence du service des clients du restaurant ;Prendre les commandes et assurer le service ;Former le personnel et contrôler le travail effectué ;Effectuer la mise en place des tables ;Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et...


  • SAINTE EULALIE, 33560, Toulouse, France E.Leclerc Temps plein

    Votre Parapharmacie du Leclerc de Sainte-Eulalie est à la recherche d'un(e) Adjoint(e) en parapharcie.Vous assistez le responsable de la Parapharmacie sur l'ensemble de ses missions : la gestion administrative, la relation client et le management d'équipe.Aussi, vous devez accueillir les clients, les questionner, les renseigner et vendre des...

  • Maître Nageur Sauveteur

    il y a 1 mois


    Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** **SAINT MAXIMIN LA STE BAUME** Place Hôtel de Ville - Parvis Charles II d'Anjou - 83470 SAINT MAXIMIN LA STE BAUME **Site web de l'employeur** **Lieu de travail** - SAINT MAXIMIN LA STE BAUME **Poste à pourvoir le** - 01/06/2023 - 05/03/2023 **Type d'emploi** - Emploi temporaire- ?**Durée de la mission** - 3...


  • SAINTE SIGOLENE, France Adecco Temps plein

    Votre missionL'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de l'industrie et basé à STE SIGOLENE (43600), en Intérim de 12 mois (contrat de 6 mois renouvelable) un Assistant Commercial (h/f) ou Assistant ADV (h/f) ou Assistant Commercial France et export (h/f).Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, notre...

  • Assistant Commercial H/F

    il y a 3 heures


    SAINTE SIGOLENE, France Randstad Temps plein

    Notre client situé à STE SIGOLENE est une entreprise spécialisé dans l'extrusion plastique recherche un(e) Assistant Commercial Anglais (F/H).Comment rejoindre son lieu de travail ?- En voiture, un parking gratuit vous attend à deux pas.Pourquoi rejoindre cette entreprise ?Notre client est une entreprise leader qui prône l'innovation et...

  • Assistant Commercial H/F

    il y a 3 heures


    SAINTE CONSORCE, France Bird Intérim Temps plein

    Bird Intérim Meyzieu recherche pour l'un de ses clients : un ASSISTANT COMMERCIAL (H/F).Au sein d'une société spécialisée dans le secteur de l'immobilier et de la rénovation vous aurez pour missions principales :- Accueillir et orienter un visiteur et traiter les appels téléphoniques- Assister l'équipe dans la planification et...

  • Assistant Administratif

    il y a 4 semaines


    Sainte-Hermine, France ADECCO Temps plein

    Votre missionSL'agence Adecco de Luçon recrute pour un de ses clients basé à Sainte-Hermine (85210), en Intérim de 3 mois un ASSISTANT D'EXPLOITATION (H/F).En tant qu'ASSISTANT D'EXPLOITATION (H/F), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de l'entreprise. Vos missions consisteront à :Facturation...

  • Assistant Administratif H/F

    Il y a 4 minutes


    LONGUEIL SAINTE MARIE, France Adecco Temps plein

    Votre missionVous recherchez un poste d'Assistant Administratif (H/F) ? Ce poste peut vous intéresser : Notre client, basé à LONGUEIL SAINTE MARIE, recherche un Assistant Administratif (H/F) pour une mission intérimaire. Dans ce cadre, vos missions sont les suivantes :- Gestion administrative- Traitement des mails- Accueil chauffeurs- Vérification...