Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé
il y a 4 semaines
Description de l'entreprise
Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence.
Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à la famille Martel.
Nous rejoindre, c'est :
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et l'élégance.
Le Château accueillera à nouveau ses clients à partir du 30 mars 2024 Pour cette nouvelle saison, nous recherchons nos futur(e)s Assistants Maitre d’hôtel motivé(e)s et passionné(e)s
Faites-nous parvenir votre candidature par mail à
CDD Saisonnier à pourvoir dès le mois de mars 2024 pour 6 à 9 mois
Description du poste
Principales missions :
Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l’équipe de salle ; Garantir l’excellence du service des clients du restaurant ; Prendre les commandes et assurer le service ; Former le personnel et contrôler le travail effectué ; Effectuer la mise en place des tables ; Contrôler la propreté et l’intégrité de la vaisselle et des couverts ; Superviser le cas échéant le travail des Chef de Rang ; Répondre aux questions et attentes des clients ; Vérifier le bon déroulement du service ; Réaliser l’encaissement ; Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle.Cette liste n'est pas exhaustive.
Qualifications
Compétences requises:
Maîtrise parfaite d’au moins une langue étrangère Maîtrise des technologies de restaurant Maîtrise de l’outil informatique Capacité de gestionnaire Très bonne présentation Force de proposition Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle ; Connaissances de la législation du travail ; Connaissances relatives au débit de boissons ; Sens très poussé du service client ; Savoir manager une équipe ; Excellente présentation.Qualités:
Rigueur Sens de l’organisation Aisance verbale et écrite Bon relationnel Réactivité Discrétion Esprit positif et d'équipe
Informations supplémentaires
Avantages :
Temps complet CDD Saisonnier 39h Logement à partager Restaurant du personnel Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures Prime de cooptation Mutuelle d'entreprise Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif Bénéfices membre 2LCollection : 100€/nuit pour vous et 150€/nuit pour votre famille et vos amis Des perspectives d'emploi & de carrière-
Assistant Maitre d'Hôtel, Nourri/Logé
Il y a 2 mois
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales missions : Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salle ;Garantir l'excellence du service des clients du restaurant ;Prendre les commandes et assurer le service ;Former le personnel et contrôler le travail effectué ;Effectuer la mise en place des tables ;Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
Garrigues-Sainte-Eulalie, France Domaine de Privadière Temps pleinLe Domaine de Privadière recherche un nouveau talent pour rejoindre ses équipes Restauration, en collaboration avec le maitre d’hôtel, sous la direction entraînante et bienveillante de notre Direction. L’Assistant(e) Maitre d’hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence. L’Assistant(e)...
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Commis de salle, Nourri/Logé
Il y a 2 mois
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales Missions: Veiller à la propreté des lieux ;Participer à la mise en place de la salle ;Assurer le dressage des tables ;Seconder le Chef de Rang pendant le service ;Participer au débarrassage des tables et au nettoyage.Cette liste n'est pas exhaustive.Avantages :Temps completCDD Saisonnier 39hLogement à partagerRestaurant du personnelUniformes...
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Commis de salle, Nourri/Logé
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Crillon-le-Brave, France Hôtel Crillon Le Brave Temps plein**L'entreprise** Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Magny-le-Hongre, France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée - Food & Beverage Temps pleinVous avez une **expérience du service et le goût du service client** ? Nous recherchons un(e) Assistant Maître d'hôtel H/F au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*. **Avantages** - Indemnité de nourriture - Travail sans coupure - Mutuelle pris en charge à hauteur de 70% - Abonnement transport remboursé à 100% - Réductions tarifaires dans...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Annecy-le-Vieux, France ATOUT INTERIM Temps pleinSociété Atout, agence d'emploi implantée à Annecy depuis plus de 30 ans rencontré à votre service son professionnalisme tant sur l'activité du travail temporaire que sur le recrutement CDD/ CDI. Agence généraliste, nous travaillons dans tous les secteurs d'activités, tels que l'hôtellerie restauration, la grande distribution, la logistique, le...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 1 mois
Le Rheu, France RESO Emploi Temps pleinA partir du 01/02/2023. Reso 35 recherche un MAITRE D'HOTEL pour un traiteur de Rennes. **Contrat**: Extra / CDD / CDI **Evènements**: Retour de mariage, lunches, cocktails, repas d'entreprise. **Missions**: Mise en place et service. Permis B nécessaire les déplacement professionnels. Contactez nous au 0299505702
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Assistant Maître D'hôtel/assistante Maître
il y a 1 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Maître D’hôtel
il y a 1 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinJob opening criteria The company Situé dans un écrin de verdure en Provence, l'Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d'un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Maître D’hôtel
il y a 1 mois
Le Castellet, France Hôtel & Spa du Castellet Temps pleinDescription de l'entreprise Situé dans un écrin de verdure en Provence, l’Hôtel & Spa du Castellet, Relais & Châteaux, est une adresse de charme où la douceur de vivre méditerranéenne prend tout son sens. Au cœur d’un parc de 12 hectares, notre établissement propose 43 chambres et suites, un restaurant gastronomique, un bistrot gourmand, un...
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Maitre D'hÔtel
il y a 4 semaines
Le Havre, France HOTEL LES PINS DE CESAR Temps pleinL’Hôtel Les Pins De César, situé dans la campagne d’Étretat, recherche son/sa futur(e) Maître d’hôtel. Dans un cadre incroyable, cette ancienne maison familiale, sur une propriété d’une vingtaine d’hectares, a été réaménagée en un hôtel et spa Nuxe 4 étoiles. L’Hôtel est composé de 19 chambres reparties dans le magnifique parc...
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Maître D’hôtel
il y a 4 semaines
Sainte-Maxime, France LE SAINT BARTH Temps pleinC’est sur la plage de la Nartelle, à l’entrée du Golfe de Saint Tropez, que se trouve la plage privée & restaurant le Saint Barth. Un établissement atypique dans un cadre idyllique qui propose différents espaces de détente sur sa plage, autour de sa piscine ou sur la terrasse de son restaurant. Le Saint Barth recrute son ou sa futur(e) Maître...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Le Rheu, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
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Employé Polyvalent en Hôtellerie
il y a 1 mois
Foncine-le-Haut, France Auberge de la Rivière Temps pleinL’hôtel Restaurant l’Auberge de la Rivière, situé à Foncine-le-Haut (39) recrute un/une _**employé/e polyvalent/e.**_ Poste tournant avec le reste de l’équipe, chacun est amené à effectuer le service de petit-déjeuner, entretien des chambres, accueil des clients et/ou service en salle. Profil recherché : Homme ou femme, dynamique et...
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Chargé(e) de Clientèle
Il y a 2 mois
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinPrincipales Missions:Informer le client sur les activités alentours et les prestations de l'établissement ;Recevoir les clients à leur arrivée et s'occuper des formalités administratives liées à leur séjour ;Conseiller et proposer une expérience personnalisée au client ;Réaliser les réservations des activités pour le compte du client ;Récolter...
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Gouvernante d’étage
Il y a 2 mois
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Fonscolombe Temps pleinPRINCIPALES MISSIONS :Organiser et encadrer le travail des femmes de chambres, équipiers, lingères,Assurer un contrôle minutieux des chambres selon nos standards de qualité.Assurer l'accueil des clients VIP et le suivi de leurs demandes.S'occuper des objets trouvésVeiller à l'entretien et à la propreté des chambres, lieux publics et des extérieurs...
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Gouvernante d’étage
il y a 3 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre...
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Chargé(e) de Clientèle
il y a 4 semaines
Le Puy-Sainte-Réparade, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence. Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre...
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Femme de Chambre
il y a 1 mois
Le Croisic, France Hôtel Le Fort De L'Océan Temps pleinHôtel de 9 chambres toutes personnalisées. Nettoyage des chambres soit en recouche ou départ. Entretien des espaces communs ( moquette escalier, rampe,...) Poste demandant de la rigueur, conscience professionnelle, organisation, minutie. Vous travaillez en autonomie Poste logé, nourri. 39h/ semaine. 2 jours de congés consécutifs. Salaire à...