Second de Cuisine

il y a 3 semaines


ClermontFerrand, France sarl R et K Temps plein

Restaurant LARD ET LA MANIERE 6, rue des minimes Clermont-Fd

Travaille en coupure sur 4 jours (39h/hebdo). 3 jours de repos par semaine et 1 WE toutes les 3 semaines.

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Aperçu du poste:
En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de la cuisine. Vous serez également chargé(e) de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la préparation et la présentation des plats conformément à nos normes élevées.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus et des recettes
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Superviser l'équipe de cuisine et veiller à ce que les tâches soient effectuées efficacement
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Collaborer avec les autres membres du personnel pour garantir une expérience client exceptionnelle

Expérience requise:

- Expérience préalable en restauration, en particulier en service en hôtellerie
- Bonne connaissance des techniques culinaires et manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes

Nous offrons un environnement de travail stimulant, une rémunération compétitive et des possibilités d'avancement professionnel. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 20/05/2024


  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clermont-Ferrand, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle.Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce quinous...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle.Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce quinous...

  • Second de cuisine

    il y a 2 jours


    Clermont-Ferrand, France ABALONE TT CLERMONT FERRAND Temps plein

    A propos de l'entreprise :On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim,CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe,on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle.Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce quinous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France Kerry's Pub Temps plein

    Recherche second de cuisine avec expériences et autonomie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 878,89€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, France Staffmatch Clermont-Ferrand Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France LE BISTROT GORKI Temps plein

    Restaurant Bistronomique Recherche un second de cuisine expérimenté (h/f). Excellente conditions de travail : Vous travaillez en coupure 4 JOURS PAR SEMAINE du Lundi au Jeudi ( Repos le Vendredi - le Samedi et le Dimanche ) Vous êtes en charges du poste chaud accompagné du Chef. Mise en place des plats, cuisson et dressage. Gestion des stocks et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France L'OSTROG Temps plein

    L'OSTROG III Restaurant Recrute son second de cuisine, vous évoluez avec le chef de cuisine, missions habituelles, cuisine entièrement neuve, Rational, Ivario etc Formation avec les équipements à l'embauche. Poste à pourvoir au plus tôt, salaire négociable en fonction. Restaurant ouvert midi et soir, du mardi au samedi ou du lundi au vendredi à...


  • Clermont-Ferrand, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE TOURNANT H/F - Second de Cuisine H/F expérimenté, passionné par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas, Alors rejoignez...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France JobHospitality Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cusisine (H/F) **pour un Hôtel Restaurant basé à Issoire, au sud de Clermont-Ferrand. L'identité culinaire du Chef est porté sur la cuisine gastronomique, inventive, et respectueuse du terroir d'Auvergne. **Etoilé au Guide Michelin, et 3 toques, l'hôtel restaurant évolue et poursuit son ambition de décrocher une autre...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clermont-Ferrand, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine F/H** **CDI** **CLERMONT FERRAND (63)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Commis/second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France Brasserie GUSTO Temps plein

    Recherche 1 second de cuisine pour accompagner dans sa transformation une Brasserie Italienne située dans le complexe du cinéma Val arena: La brasserie Gusto Dynamique, respectueux des horaires et prêt à vous investir, avec une première expérience r - ussie si possible ou fraichement sortie d'une formation en restauration? Rejoignez -nous (en plus on...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France La Mère Moustache Temps plein

    La mère moustache s'agrandit et recrute son nouveau Second de cuisine H/F. Ce qu'on fait au quotidien : Partager et donner du plaisir à nos clients avec une cuisine traditionnelle faite maison en ajoutant un peu de folie dans les assiettes. Le tout avec une ambiance et une déco qui nous plonge dans un univers propre à La Mère Moustache. Le profil du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours


    Clermont-Ferrand, France RESIDENCE RENOUARD Temps plein

    Description du poste: La maison de retraite Renouard accueille, en courts et longs séjours, ainsi qu‘en accueil de jour - des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes. Notre établissement dispose aussi d‘une unité de soins adaptés spécialisée dans l‘accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d‘Alzheimer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France Irec Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Second de cuisine F/H à Clermont-Ferrand. Notre client, un bistrot gastronomique recherche un...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France VVF Temps plein

    VVF depuis plus de 60 ans, est le premier opérateur touristique familial solidaire et durable en France. Groupe associatif dont les missions contribuent au développement économique et social des territoires en proposant des séjours, des vacances et des loisirs accessibles à tous. VVF propose plus de 100 destinations sport, culture et nature, en...

  • second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Clermont-l’Hérault, Occitanie, France Jubil Clermont l'Hérault Temps plein

    Jubil Intérim Clermont l'Hérault recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine H/F. Vos missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Veiller à la bonne tenue de son poste de travail - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) - S'assurer de la...

  • second de cuisine

    il y a 2 jours


    Clermont-l’Hérault, Occitanie, France Jubil Clermont l'Hérault Temps plein

    Jubil Intérim Clermont l'Hérault recherche pour l'un de ses clients un second de cuisine H/F. Vos missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Veiller à la bonne tenue de son poste de travail - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) - S'assurer de la...

  • Seconde de cuisine H/F

    Il y a 15 minutes


    Clermont-Ferrand, France Zcomme for Orpea Auvergne - Languedoc S10 Temps plein

    Nous recherchons notre seconde de cuisine h/f pour la résidence Renouard de Clermont Ferrand Votre Rôle: Au sein de l'équipe cuisine composé d'un chef, d'un commis et d'un plongeur ; vous assistez le chef de cuisine et le supplée en cas d'absence. Vos Missions: -Vous réalisez les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité...