Stagiaire en Economat

Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Économe (H/F). Nous accueillons et formons des professionnels qui aiment faire plaisir et s’exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients.

Sous la responsabilité du chef économe, vos principales missions seront les suivantes:

- Gestion des stocks et participation aux commandes d’approvisionnement (produits alimentaires, d’entretien, papeterie, boissons,)
- Réception, contrôle (quantité, qualité, température, DLC/DLUO) et sécurisation des marchandises
- Rangement et stockage des marchandises
- Préparation des sorties de stock afin d’approvisionner les services dans les délais impartis et dans le respect des différentes normes et réglementations en vigueur notamment celles relatives à l’hygiène et la sécurité
- Saisie informatisée des mouvements et des flux ainsi que le suivi des retours auprès des fournisseurs
- Participation à l’inventaire de l’économat
- Négociation de prix avec les fournisseurs
- Entretien général des locaux

PROFIL RECHERCHE:
Idéalement issus d’une formation hôtelière, votre rôle consiste à créer la différence grâce à votre détermination à atteindre des objectifs et votre goût pour le challenge.

Expérience non exigée et formation en interne fournie par l'entreprise pour les plus motivés

Vous maitrisez les outils informatiques, vous avez un bon sens du relationnel, vous avez le goût des choses bien rangées, on parle de vous comme quelqu’un d’organisé, de volontaire et autonome, ce poste est fait pour vous

VOS AVANTAGES
- Convention collective des Casinos
- Rémunération sur une base de 39 heures hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires
- Horaires continus du lundi au vendredi, pas de coupure, 2 jours de repos consécutifs
- Possibilité d’être nourri et logé durant la période d’essai
- Mutuelle santé d’entreprise
- Salaire selon profil

Type d'emploi : Stage

Salaire : 200,00€ à 400,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : In person