Responable Boulangerie Viennoiserie Patisserie

Il y a 2 mois


Millau, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de Millau emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
Nous sommes à la recherche d'un chef de rayon compétent et passionné pour notre département de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie. En tant que chef de rayon, vous serez responsable de superviser et de gérer toutes les opérations liées à ce département, en veillant à offrir des produits frais, de haute qualité et attrayants pour nos clients.

Responsabilités:

- Gérer le rayon boulangerie, pâtisserie et viennoiserie dans son ensemble.
- Sélectionner et commander les produits auprès des fournisseurs, en veillant à maintenir un approvisionnement adéquat et à jour.
- Superviser l'ensemble du personnel.
- Planifier et organiser la production quotidienne en fonction de la demande et des prévisions.
- Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation attrayante des produits.
- Contrôler les niveaux de stock, effectuer des inventaires réguliers et optimiser la gestion des produits.
- Gérer les commandes spéciales et les demandes des clients.
- Établir des objectifs de vente et mettre en place des stratégies pour les atteindre.
- Former et encadrer le personnel, en veillant à maintenir un haut niveau de compétences.
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de propreté dans le département.

**Profil recherché**
- Expérience préalable en tant que chef de rayon boulangerie, pâtisserie ou viennoiserie.
- Excellentes compétences en gestion et en leadership.
- Capacité à gérer les commandes, les stocks et les inventaires.
- Orienté client, avec de bonnes compétences en service à la clientèle.
- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et à gérer les pics d'activité.
- Créativité et souci du détail pour assurer une présentation attrayante des produits.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Si vous êtes passionné par la boulangerie, la pâtisserie et la viennoiserie, et que vous avez de solides compétences en gestion, nous vous invitons à postuler pour le poste de chef de rayon.

Rémunération attractive (selon profil) sur 13 mois auquel s'ajoute des primes de participation/ d'intéressement et d'objectifs.



  • Millau, France BA CONSULTING RH Temps plein

    Vous recherchez un poste à responsabilité et vous ne trouvez pas depuis plusieurs mois ?C'est votre jour de chance **:cette opportunité d'emploi chef boulangerie-pâtisserie H/F pourrait vous intéresser !** Vos futures missions (si vous les acceptez!): - Véritable manager de proximité vous être sur le terrain, vous impliquez vos collaborateurs dans...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 23 heures


    Millau, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 INTERIM agence d’emploi, spécialiste du recrutement. Nous intervenons dans le domaine de l'intérim et du recrutement CDI CDD depuis plus de 30 ans. Nous recherchons pour un de nos clients en Grande Distribution, un BOULANGER H/F dans le secteur proche de Millau poste en CDI. Vous possédez les compétences et connaissances suivantes: -...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 5 jours


    Millau, France Samsic Emploi - Millau Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, une boulangerie installée sur Millau, un vendeur préparateur en Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie. Vous travaillerez 1 semaine du matin de 5 à 13h et la semaine suivante du soir de 13 h à 20h. Au delà de la vente vous aurez en charge la cuisson et la préparation des pains et viennoiseries tout au long de la...


  • Millau, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recrute en CDI, un Responsable Rayon Boulangerie Pâtisserie (H/F) pour son client, un hypermarché qui propose des produits de proximité et de qualité. Professionnel de la Boulangerie Pâtisserie, bon gestionnaire et manager, vous aurez la mission d’assurer la production des quantités nécessaires au bon fonctionnement du...

  • Vendeur en boulangerie

    Il y a 2 mois


    Millau, France Samsic Emploi Temps plein

    Préparer, cuire et installer la marchandiseAccueillir et conseiller la clientèle dans lses achats en pâtisserie, boulangerie et viennoiserie.Réaliser les ventes et encaisser.Gérer les stocks, réassortir les produits et assurer la mise en avant des nouveautés.Nettoyer le point de vente.Vous acceptez pour ce poste de travailler en semaine, le week end, ...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Millau, France DFI Intérim et Recrutement MILLAU Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un vendeur en boulangerie H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI. Vos missions: - Accueillir chaleureusement les clients - Fournir des informations sur les différents types de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits disponibles. - Assurer la mise en place attrayante des produits sur les...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Millau, France DFI Intérim et Recrutement MILLAU Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un **vendeur en boulangerie H/F**. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un CDI. Vos missions: - Accueillir chaleureusement les clients - Fournir des informations sur les différents types de pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits disponibles. - Assurer la mise en place attrayante des produits sur les...


  • Millau, France GALZIN GOURMET Temps plein

    Maillon indispensable de la fidélisation de notre clientèle et du développement de notre réseau, le ou la vendeur/vendeuse polyvalent(e) assure le quotidien de nos points de vente tout en étant garant de la propreté de l’espace de vente. Le Vendeur polyvalent réalise notamment les tâches suivantes (non exhaustives): - Gérer la saisie et le suivi...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Millau, France Samsic Emploi - Millau Temps plein

    Préparer, cuire et installer la marchandise - Accueillir et conseiller la clientèle dans lses achats en pâtisserie, boulangerie et viennoiserie. - Réaliser les ventes et encaisser. - Gérer les stocks, réassortir les produits et assurer la mise en avant des nouveautés. - Nettoyer le point de vente. Vous acceptez pour ce poste de travailler en semaine,...


  • Millau, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    À propos de nousDFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012.Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. Retrouvez nous au 12, Avenue Edouard Alfred Martel...

  • Chef de rayon Boulangerie H/F

    il y a 2 semaines


    Millau, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    À propos de nousDFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012.Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. Retrouvez nous au 12, Avenue Edouard Alfred Martel...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Millau, France DFI Intérim et Recrutement MILLAU Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un Boulanger H/F. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un **CDI**. Vos missions: - Respect des normes d'hygiène - Assurer le pétrissage - Cuisson des pains - Préparation des produits de boulangerie / viennoiserie en suivant les recettes et l'ordonnancement de production établis Travail du lundi...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 5 jours


    Millau, France DFI Intérim et Recrutement MILLAU Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, un Boulanger H/F. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un **CDI**. Vos missions: - Respect des normes d'hygiène - Assurer le pétrissage - Cuisson des pains - Préparation des produits de boulangerie / viennoiserie en suivant les recettes et l'ordonnancement de production établis Travail du lundi...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 1 mois


    Millau, France GALZIN GOURMET Temps plein

    Le Pizzaiolo prépare et cuit les pizzas qui sont consommées sur place ou en vente à emporter. Il s'occupe de la pâte, la garnit avec les ingrédients et prévoit la cuisson au four à bois, à gaz ou électrique tout en surveillant la température. Il travaille selon les commandes reçues. Il s'occupe de l'approvisionnement des ingrédients, du...

  • Aide Boulanger

    Il y a 2 mois


    Millau, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Synergie recrute pour l'un de ses clients un / une boulanger en grande surface F/H **Descriptif du poste**: Les principales missions qui vous sont confiées seront les suivantes: Pleinement investi dans l'activité de votre rayon: - vous serez en charge de la gestion de marchandise - vous serez en charge de l'élaboration de...


  • Millau, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    À propos de nousDFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012.Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.La Proximité, c’est notre façon de...

  • Vendeur en boulangerie H/F

    il y a 2 semaines


    Millau, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    À propos de nousDFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012.Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.La Proximité, c’est notre façon de...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Millau, France SARL GALZIN Temps plein

    Descriptif du poste **Vous êtes dynamique et passionné par la pâtisserie ?** **Alors vous êtes au bon endroit !** Au sein d'une équipe resserrée et compétente, dans un climat de confiance propice à l’autonomie relationnelle et décisionnelle, vous aurez pour principales missions: - Concevoir et réaliser des pâtisseries créatives et de...

  • Pâtissier H/F

    Il y a 2 mois


    Millau, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    À propos de nousDFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012.Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.La Proximité, c’est notre façon de...

  • Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Millau, France DFI Intérim et Recrutement Temps plein

    À propos de nousDFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012.Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires.La Proximité, c’est notre façon de...