Responsable Boucherie

**Mieux nous connaître**
Le centre E.Leclerc de GONFREVILLE L'ORCHER emploie 392 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de clients.

Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.

Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**Descriptif de l'offre**
**Nous recrutons notre responsable de rayon "BOUCHERIE"**:
**Vos missions seront**:

- Gérer le personnel affecté au rayon boucherie
- Organise le travail au laboratoire
- Achète les produits et matières premières
- Gère les stocks
- Est garant des marges du rayon
- Développe le chiffre d'affaire
- Gère, organise et approvisionne le rayon boucherie
- Assure le service de vente auprès de la clientèle.
- Respecte et fait respecter, sous son entière responsabilité, les règles relatives:

- à l'hygiène des matériels et locaux de travail
- à la sécurité de ses subordonnées
- à la législation sociale
- à la législation économique et commerciale de son rayon le tout tel que développé dans sa lettre d'engagement ou de promotion

**Profil recherché**
- Vous êtes diplômé(e) et expérimenté(e) dans la boucherie.
- Vous appréciez le management d'équipe
- Vous êtes toujours en quête d'amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle, et celle de votre équipe.

**Pour vous épauler au quotidien, vous managerez une équipe de 8 personnes.**:
**Rejoignez nous en postulant via ce portail de recrutement **:
**SALAIRES SELON PROFIL**:
**AVANTAGES** : Mutuelle, participation, intéressement, prime annuelle, RTT...***:
**CONTRAT** : CDI au forfait jour, statut agent de maîtrise.***:
**PLANNING** du lundi au samedi avec soit un jour de repos ou deux demi journées.**: