Commis de Cuisine

il y a 1 mois


PalavaslesFlots, France Groupe Partouche Temps plein

Nombre de poste(s):1
- Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est idéalement situé face au port et sous le soleil de Palavas-les-Flots.

Tout récemment rénové, il propose un cadre de jeu et de travail exceptionnel pour nos clients ainsi que nos collaborateurs.

Dans le cadre de notre développement, **nous recherchons un(e) Commis de cuisine**

**FINALITES DU POSTE**

Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples

Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle

Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

Faire la plonge

**METIER**

Réalisation des préparations

Travailler les fruits, les légumes, les condiments en utilisant le matériel approprié

Transformer les produits bruts (poissons, viandes, volailles...)

Mettre en œuvre des techniques de cuisson sur différentes catégories de produits

Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en températures

Exécuter les préparations culinaires

Fabriquer les plats

Respecter les fiches techniques

Appliquer le plan de maîtrise sanitaire

Vérifier la qualité des produits

Appliquer les bases culinaires

Dressage et envoie des plats

Préparer le matériel de service adapté

Respecter le temps de dressage

Envoyer les plats dans le respect des consignes

Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine

Nettoyer et ranger le poste de travail

Participer au nettoyage du matériel

Participer au rangement des locaux

Veiller à la propreté des lieux et des abords

Hygiène et sécurité

Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité

Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité

Se conformer aux règles de sécurité et utiliser les matériels(badges, etc...) conformément à leur destination

**COMPETENCES REQUISES**

Formations et qualifications

CAP ou Brevet Professionnel

Compétences techniques

Utiliser et développer ses compétences organoleptiques

Aptitudes

Avoir le sens de l'observation

Faire preuve de curiosité

Etre à l'écoute

Etre réactif

S'adapter

Faire preuve de dextérité

**CONDITIONS DE TRAVAIL**

Travail le soir du mercredi au samedi sans coupure

Station debout prolongé

Gestion du stress

Températures extrêmes

Travail de nuit

Bruit

Salaire brut 1.800€ + avantages en nature

Prime Assiduité, participation, avantages CSE, etc...


  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Palavas-les-Flots, France Camping mavilla park Le Palavas Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation des aliments et le service en restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Palavas-les-Flots, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est idéalement situé face au port et sous le soleil de Palavas-les-Flots. Tout récemment rénové, il propose un cadre de jeu et de travail exceptionnel pour nos clients ainsi que nos collaborateurs. Dans le cadre de notre développement, **nous recherchons un(e) Commis de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours


    Palavas-les-Flots, France SAS JLGC - Hôtel Plage Palace Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Fonctions: - Aider à la préparation des aliments selon les normes établies - Assister le chef cuisinier dans la mise en place des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant pizzeria, nous recherchons notre Commis de cuisine H/F Vous serez en charge de la préparation des salades, sandwichs. Maîtrise des normes HACCP. Vous devez justifier d'une première expérience en tant que Commis ( minimum 1 an ) Prise de poste immédiate jusqu'à Septembre2023, le planning est à définir avec l'employeur, vous...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un restaurant pizzeria, nous recherchons notre Commis de cuisine H/F Vous serez en charge de la préparation des salades, sandwichs. Vous gérez également la plonge machine et un peu d'entretien. Maîtrise des normes HACCP. Vous travaillez sur les 2 services (2 jours de repos par semaines) Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 30 Septembre 2023 -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Palavas-les-Flots, France La passerelle Temps plein

    assister la cuisiner sur la mise en place et aider la cuisine durant le service nettoyer la cuisine en fin de service Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 1 615,00€ à 1 660,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Horaires flexibles - Périodes de travail de 8...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Groupe Partouche Temps plein

    Notre Casino, filiale du **Groupe PARTOUCHE**, est idéalement situé face au port et sous le soleil de Palavas-les-Flots. Tout récemment rénové, il propose un cadre de jeu et de travail exceptionnel pour nos clients ainsi que nos collaborateurs. Dans le cadre de notre développement, **nous recherchons un(e) Commis de cuisine** **FINALITES DU...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France HÔTEL PLAGE PALACE Temps plein

    **RECRUTE** COMMIS DE CUISINE H/F **type de contrat CDI** **DISPONIBILITE IMMEDIATE** **Non logé.** **_ Aux portes de la Camargue, sur la plage entre Palavas et Carnon, l’hôtel Plage _**_Palace propose 72 chambres et suites, un restaurant, une belle piscine de 27 _**_mètres, un spa avec sa propre piscine et juste devant, la très jolie plage de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France La passerelle Temps plein

    **Véhicule obligatoire** Vos missions principales seront les suivantes: - Gérer l'entretien et la mise en place de votre poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène et sanitaires. - Participer à l'élaboration des plats. **Les qualités requises pour ce poste.** - Ponctualité. - Réactivité. - Travailler en equipe Type d'emploi : Temps...

  • Commis Salle

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Plage Bonaventure Temps plein

    La **Plage privée Bonaventure**, restaurant à la cuisine méditerranéenne & aux saveurs exotiques sur une terrasse en bois en bord de mer, située à Palavas-les-Flots recherche **:Commis de salle / plage H/F.** En tant que commis de salle / plage, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour...

  • Commis Salle

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Plage Bonaventure Temps plein

    La **Plage privée Bonaventure**, restaurant à la cuisine méditerranéenne & aux saveurs exotiques sur une terrasse en bois en bord de mer, située à Palavas-les-Flots recherche **:RUNNER H/F.** En tant que commis de salle / plage, vous serez responsable d'offrir un service client exceptionnel et de créer une expérience agréable pour nos...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Les Sales Gosses Temps plein

    Le Restaurant Les Sales Gosses à Palavas-les-Flots recherche activement son second de cuisine pour une ouverture prochaine. Les Sales Gosses est un restaurant typique méditerranéen, qui propose une cuisine d'arrivage avec des produits en circuit court. - Ouverture à l'année - Temps plein (39h/semaine) - 2 jours de congés de par semaine - Prime...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de Cuisine F/H** **CDD De 2 semaines à 2 mois** **PALAVAS-LES -FLOS (34)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un Chef de cuisine H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à 70...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE H-F** Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d’un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F). **Postes et missions**: - Réaliser des...

  • Commis(E) de Salle

    il y a 4 semaines


    Palavas-les-Flots, France Barisano caffe Temps plein

    BARISANO CAFFE à Palavas les flots recrute pour la saison 2024 Job étudiant ou pas :) Etre véhiculé est indispensable et le poste est non LOGé ! **CONTRATS** : EXTRA / CDD mi-temps ou pleins temps **DESCRIPTION DU POSTE** Le rôle du **COMMIS DE SALLE**, aussi appelé **RUNNER**, consiste à transporter les plats et boissons de la cuisine à la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Juan-les-Pins, France Le Sweet Café Temps plein

    Le sweet café cherche un commis de cuisine Mise en place - service-rangement de la cuisine. Service du midi : 1 JOUR DE REPOS / SEM Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Cuisine Cdi

    il y a 4 semaines


    Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'un palace 5 étoiles, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous préparerez la mise en place : taillage de tous les produits frais à l'arrivage le matin et préparation des recettes - Cuisson des produits et dressage de l'assiette dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Poste en coupure...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la clientèle locale et celle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bormes-les-Mimosas, France Pizzangelo Temps plein

    Recherche commis de cuisine pour la saison d'été de juin à septembre, avec un minimum d'expérience. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Salaire : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail les jours fériés Types de primes et de...