Chef de Cuisine

Il y a 2 mois


PalavaslesFlots, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Chef de Cuisine F/H**

**CDD De 2 semaines à 2 mois**

**PALAVAS-LES -FLOS (34)**

**Temps complet**

**Plus de 2 ans**

**Restauration Centres de vacances**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:
Sur notre centre de vacances, nous recherchons un Chef de cuisine H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à 70 couverts), connaissant les normes HACCP et soucieux de la satisfaction du client et des convives.

Nous sommes très attachés au fait de proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients.

En qualité de **Chef de Cuisine**, vous managerez une équipe composée d'un Cuisinier et d'employés de restauration.

Vous interviendrez notamment (liste non exhaustive) sur les missions suivantes:

- Elaboration des menus en respectant les fiches techniques et normes HACCP
- Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-niques
- Accueil et conseil des convives si besoin
- Nettoyage et entretien de la cuisine
- Travail en équipe

Vous participerez aux préparations afin d'assurer:
Le petit déjeuner:8h-9h
Le déjeuner:12h-13h
Le goûter: à distribuer
Le dîner:19h-20h

**Vous aurez 2 jours de congés par semaine.**

Votre profil:

- CAP/BEP/titre professionnel en cuisine ou équivalent(s)
- Autonome et rigoureux
- Passionné, aimant la cuisine soignée
- Soucieux de la qualité des plats proposés
- Expérience en collectivité souhaitée
- Formation HACCP obligatoire

Votre environnement de travail:
Idéalement situé dans l'un de nos centres de vacances du 05/07/2023 au 25/08/2023.

Cette opportunité permet d'allier expérience professionnelle et un cadre exceptionnel, dont vous pourrez bénéficier en dehors de vos heures de travail.

**Nous proposons des contrats en CDD à partir de 2 semaines de travail.**

Vous aurez **2** **jours de congés par semaine.**

Vos avantages:
Vous serez nourri et logé sur place.

En dehors de vos horaires de travail, vous profiterez de l'environnement exceptionnel que propose le centre de vacances.

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration en centres de vacances.

Les partenaires qui nous font confiance, nous permettent de proposer plus de 150 emplois par an sur des postes de cuisiniers, commis, chefs de cuisine ou encore d'employés de restauration.

Au sein des centres de vacances (France entière), Elior gère l'ensemble des repas, du petit-déjeuner au dîner, et également la partie entretien des locaux.
Le service peut prendre différentes formes : du service à table au pique-nique, en fonction des activités prévues.

Nos collaborateurs ont le privilège de profiter du cadre des établissements en dehors de leurs heures de travail. C'est une véritable opportunité permettant d'allier expérience professionnelle enrichissante avec des missions variées, un service de qualité et un cadre propice aux échanges ; avec toujours l'objectif de faire plaisir aux enfants.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Palavas-les-Flots, France CAP SUD Temps plein

    **CHEF DE CUISINE** Nous recherchons un chef de cuisine, restaurant le CAP SUD, port de plaisance de Palavas-Les-Flots, gestions de la cuisine et de l'équipe de cuisine, gestion des stocks et organisation de la cuisine. Poste à pourvoir de suite. Intéressement sur les ratios avec prime. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 659,77€ à 2...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    **Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement animé, cette...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    **Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement animé, cette...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    **Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement animé, cette...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    **Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement animé, cette...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Palavas-les-Flots, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !PALAVAS LES FLOTS CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...


  • Palavas-les-Flots, France Restaurant Sur la Braise Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Encadrer l'équipe de cuisine - Restauration d'envoi - Maintenir un environnement de travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein

    **RESTAURANT CAP SUD** **Horaire en continu** Hiver (novembre - avril) restaurant fermé le soir Été (mai - octobre) restaurant ouvert midi soir (service en continu 7h) Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Palavas-les-Flots, France LE PETIT MOUSSE Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. **Aperçu du poste**: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Palavas-les-Flots, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est idéalement situé face au port et sous le soleil de Palavas-les-Flots. Tout récemment rénové, il propose un cadre de jeu et de travail exceptionnel pour nos clients ainsi que nos collaborateurs. **Missions principales du poste** - Dans le cadre de vos fonctions, vos missions seront les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    **Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    **Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    **Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...


  • Palavas-les-Flots, France Job Me Temps plein

    **About us** Cadre chaleureux, ambiance sereine, vue apaisante, équipe dynamique : tout est réuni au Yacht Club pour assurer la réussite de vos moments d’exception. Explorez des textures, des couleurs et des goûts uniques avec notre menu de saison. Tous les ingrédients sont frais et soigneusement sélectionnés par nos chefs. Vivez une expérience...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Palavas-les-Flots, France Job Me Temps plein

    Cet établissement de bord de mer à 15 min de Montpellier offre un cadre agréable, propice à la détente, dans une ambiance cosy et conviviale. Le chef et son équipe vous proposent une cuisine de qualité aux saveurs locales. Sur le devant de la scène, une équipe de passionnés et de professionnels, toujours à l’écoute et qui sait tout autant...


  • Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'aider à la préparation des aliments et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités : - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives du chef...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    Description entreprise : BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein

    **RESTAURANT CAP SUD** **Horaire en continu** Hiver (novembre - avril) restaurant fermé le soir Été (mai - octobre) restaurant ouvert midi soir (service en continu 7h) Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein

    **SECOND DE CUISINE** Votre mission : seconder le chef dans la gestion de la cuisine, personnel, lien avec la salle, confection des cartes et menus, commandes, gestion des stocks. **Expérience requise minimum 2 ans.** Cuisine ouverte, cadre agréable, vue le port de plaisance, cuisine raffinée, travail avec des produits frais. Personne motivée et...