1 Cuisinier - (H/F)

il y a 4 semaines


ClermontFerrand, France Association Hospitalière Sainte-Marie Puy de Dôme Temps plein

✨ **L’Association Hospitalière Sainte-Marie** ✨

**5 600 collaborateurs** répartis sur **8 départements**, leader dans la prise en charge **psychiatrique** et **médico-sociale** en France.

Les **Établissements Sainte-Marie Puy-de-Dôme - Allier** comprennent:

- Un **centre hospitalier**
- Cinq **établissements médico-sociaux**

Nous assurons une mission de **service public** en **santé mentale** et intervenons auprès de:

- Personnes en situation de **souffrance psychique**
- Personnes en **situation de handicap**
- Personnes de **grand âge**

Avantages:

- RTT
- Remboursement des transports à 50%
- Préparation et cuisson de mets avec des produits frais (viandes, poissons, légumes,) ;
- Réalisation des traitements préliminaires des produits (décontamination, déboitage, déssouvidage, etc.) ;
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement ;
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, en texture modifiées ;
- Conditionnement des produits dans le respect des procédures applicables ;
- Préparation et entretien du poste de travail, des outils et du matériel ;
- Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût ) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire) ;
- Achat de denrées, réalisation des commandes, contrôle de la marchandise ;
- Gestion des stocks ;
- Garant de la qualité des produits et des prestations culinaires ;
- Maîtrise et respect des règles d’hygiène selon la méthode HACCP ;
- Déconditionnement et reconditionnement des matières premières ;
- Chargement des chariots repas ;
- Plonge.
- (Missions pouvant évoluer en fonction des besoins organisationnels)._
- CAP ou BEP Cuisine ou Baccalauréat Professionnel de Restauration exigé ;
- Idéalement une expérience réussie d’1 an minimum sur un poste équivalent ;
- **Formé aux règles d’hygiène et propreté selon la méthode HACCP ;**:

- Rigoureux(se), organisé(e), autonome et dynamique ;
- Esprit d’équipe, excellent relationnel, adaptabilité et efficacité ;
- Travail du lundi au vendredi avec roulement d’un weekend sur 6.

2+ years


  • Cuisinier Niveau 4

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, France H&C CONSEIL Temps plein

    **Description du poste en alternance.** Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, présent dans 7 villes françaises, se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle, rejoignez l’aventure ! **CECI EST UNE OFFRE D'EMPLOI EN ALTERNANCE SUR CLERMONT FERRAND ET LES ALENTOURS.** Chez H&C Conseil nous proposons le contrat...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Poste de Cuisinier H/FVous rejoignez notre équipe de Colisée France comme Cuisinier H/F. Votre quotidien sera rythmé par la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents, la qualité des produits et la finition des plats.QualificationsVous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Vous valorisez votre...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France Sponsor RH Temps plein

    Description du poste :SPONSOR RH recrute pour l'un de ses clients un cuisinier (H/F). Tu as une passion pour la cuisine, tu aimes faire saliver les papilles et tu veux travailler dans une super ambiance ? Alors, cette annonce est pour toi ! Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière. Ce que tu feras :Préparer des plats gourmands et savoureux qui feront...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !CLERMONT-FERRAND (63) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimentéNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de Ressources à Clermont Ferrand (63).MissionsParticiper à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonomeRéaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef de cuisine sur siteVenir en support...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Clermont-Ferrand, France Staffmatch Clermont-Ferrand Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Formateur Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Clermont-Ferrand, France Irec Emploi Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Formateur Cuisinier - Agent de restauration F/H à Clermont-Ferrand. IREC EMPLOI recherche pour...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, France Coco Bar Sound Temps plein

    Nous recherchons actuellement un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans le domaine de la restauration. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de contribuer à...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Clermont-Ferrand, France Pôle Emploi Temps plein

    Un hôtel Restaurant situé à Clermont-Ferrand recrute un cuisinier (H/F) Vous travaillerez en continue de 14h30 à 23h00 et avez 2 jours de repos consécutif. Vous travaillerez des produits frais et élaborerez du chaud et du froid (carte restreinte). Vous devrez être mobile pour accéder à l'établissement car la zone est peu desservie par les...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimentéNous recherchons un(e) cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de Ressources à Clermont Ferrand (63). Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement temporaire de cuisiniers.MissionsParticiper à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonomeRéaliser les...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 4 mois


    Clermont-Ferrand, France temporis Temps plein

    Hello! Alerte recherche Virtuose des casseroles et de la cuisine! Nous sommes une équipe de recruteurs passionnés, prêts à révolutionner le monde du recrutement! Chez Temporis vous êtes maitre de votre destinée professionnelle! **Description du poste**: Nous recherchons un(e) virtuose de la cuisine pour rejoindre une brigade de gourmets ! En tant que...

  • Cuisinier Assistant

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sponsor RH Temps plein

    Offre de Poste : Plongeur / CuisinierSponsor RH recherche un plongeur / cuisinier (H/F) en CDI pour l'un de ses clients.Missions3 jours par semaine : Plongeur (H/F)Assurer la plonge et veiller à la propreté irréprochable de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.Participer au nettoyage général des locaux et des espaces de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps plein

    Colisée France recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe. **Votre quotidien chez nous :** * Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents * Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats * Réceptionner les livraisons * Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, France 589bay Temps plein

    589- BAY, nous recrute 1 cuisinier.e pour compléter son équipe. Le cuisinier devra: - Participer à la mise en place - Préparation de la viande, poissons, et légumes - Avoir des notions de gestion de stock - Participation à la réalisation de la carte - Être à l'aise avec les clients (cuisine ouverte) - Être propre dans sa façon de...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine Nous recherchons un(e) cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de Ressources à Clermont Ferrand (63). Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement temporaire de cuisiniers.MissionsParticiper à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonomeRéaliser...

  • Cuisinier Tournant H/F

    Il y a 2 mois


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) cuisinier H/F pour renforcer notre pôle Ressources et intégrer l'équipe de Deborah, dédiée au renfort de nos équipes sur site. Vos missions seront de : Produire de la nourriture de haute qualité Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement...

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 mois


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine Nous recherchons un(e) cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de Ressources à Clermont Ferrand (63). Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement temporaire de cuisiniers.MissionsParticiper à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonomeRéaliser...

  • Remplacement Cuisinier

    il y a 5 jours


    Clermont-Ferrand, France EHPAD Paul Valéry Temps plein

    **Recrutement d’un Cuisinier à temps plein** La Résidence Paul Valéry située à Clermont Ferrand, offre un cadre de travail agréable dans une structure récente et sécurisée. Vous serez sous l’autorité de la Direction et en collaboration avec l’équipe soignante afin d’élaborer les repas pour 80 résidents et 47 salariés. Nous recherchons...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour renforcer notre pôle Ressources et intégrer l'équipe de Deborah, dédiée au renfort de nos équipes sur site. Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement temporaire de cuisiniers. Vos missions seront de : De participer à la réalisation de...

  • Cuisinier Au Sommet

    Il y a 5 mois


    Clermont-Ferrand, France SPONSOR RH Temps plein

    Bonjour, nous sommes à la recherche d'un CUISINIER H/F dès que possible jusqu'à fin août dans les environs de Clermont-Ferrand. Pas de coupures et service du midi. Rémunération selon expérience. Qui sommes nous ? **Sponsor RH **est une société spécialisée dans le recrutement permanent et temporaire, nous sommes une agence locale et 100%...