1 Cuisinier - (H/F)
il y a 4 semaines
✨ **L’Association Hospitalière Sainte-Marie** ✨
**5 600 collaborateurs** répartis sur **8 départements**, leader dans la prise en charge **psychiatrique** et **médico-sociale** en France.
Les **Établissements Sainte-Marie Puy-de-Dôme - Allier** comprennent:
- Un **centre hospitalier**
- Cinq **établissements médico-sociaux**
Nous assurons une mission de **service public** en **santé mentale** et intervenons auprès de:
- Personnes en situation de **souffrance psychique**
- Personnes en **situation de handicap**
- Personnes de **grand âge**
Avantages:
- RTT
- Remboursement des transports à 50%
- Préparation et cuisson de mets avec des produits frais (viandes, poissons, légumes,) ;
- Réalisation des traitements préliminaires des produits (décontamination, déboitage, déssouvidage, etc.) ;
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement ;
- Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides à partir de fiches recettes, en texture modifiées ;
- Conditionnement des produits dans le respect des procédures applicables ;
- Préparation et entretien du poste de travail, des outils et du matériel ;
- Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement, goût ) et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, gestion des non conformités et des retraits de produits (alerte sanitaire) ;
- Achat de denrées, réalisation des commandes, contrôle de la marchandise ;
- Gestion des stocks ;
- Garant de la qualité des produits et des prestations culinaires ;
- Maîtrise et respect des règles d’hygiène selon la méthode HACCP ;
- Déconditionnement et reconditionnement des matières premières ;
- Chargement des chariots repas ;
- Plonge.
- (Missions pouvant évoluer en fonction des besoins organisationnels)._
- CAP ou BEP Cuisine ou Baccalauréat Professionnel de Restauration exigé ;
- Idéalement une expérience réussie d’1 an minimum sur un poste équivalent ;
- **Formé aux règles d’hygiène et propreté selon la méthode HACCP ;**:
- Rigoureux(se), organisé(e), autonome et dynamique ;
- Esprit d’équipe, excellent relationnel, adaptabilité et efficacité ;
- Travail du lundi au vendredi avec roulement d’un weekend sur 6.
2+ years
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Cuisinier Niveau 4
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, France H&C CONSEIL Temps plein**Description du poste en alternance.** Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil, présent dans 7 villes françaises, se distingue par une pédagogie de la réussite personnelle et professionnelle, rejoignez l’aventure ! **CECI EST UNE OFFRE D'EMPLOI EN ALTERNANCE SUR CLERMONT FERRAND ET LES ALENTOURS.** Chez H&C Conseil nous proposons le contrat...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps pleinPoste de Cuisinier H/FVous rejoignez notre équipe de Colisée France comme Cuisinier H/F. Votre quotidien sera rythmé par la préparation de repas adaptés aux besoins des résidents, la qualité des produits et la finition des plats.QualificationsVous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Vous valorisez votre...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France Sponsor RH Temps pleinDescription du poste :SPONSOR RH recrute pour l'un de ses clients un cuisinier (H/F). Tu as une passion pour la cuisine, tu aimes faire saliver les papilles et tu veux travailler dans une super ambiance ? Alors, cette annonce est pour toi ! Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière. Ce que tu feras :Préparer des plats gourmands et savoureux qui feront...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Clermont-Ferrand, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !CLERMONT-FERRAND (63) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVous êtes un professionnel expérimentéNous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de Ressources à Clermont Ferrand (63).MissionsParticiper à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonomeRéaliser les recettes en suivant les fiches techniques et les recommandations du chef de cuisine sur siteVenir en support...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France Staffmatch Clermont-Ferrand Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Formateur Cuisinier
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France Irec Emploi Temps pleinA la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Formateur Cuisinier - Agent de restauration F/H à Clermont-Ferrand. IREC EMPLOI recherche pour...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Clermont-Ferrand, France Coco Bar Sound Temps pleinNous recherchons actuellement un cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que cuisinier vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients dans le domaine de la restauration. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et de contribuer à...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France Pôle Emploi Temps pleinUn hôtel Restaurant situé à Clermont-Ferrand recrute un cuisinier (H/F) Vous travaillerez en continue de 14h30 à 23h00 et avez 2 jours de repos consécutif. Vous travaillerez des produits frais et élaborerez du chaud et du froid (carte restreinte). Vous devrez être mobile pour accéder à l'établissement car la zone est peu desservie par les...
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Cuisinier H/F
il y a 3 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVous êtes un professionnel expérimentéNous recherchons un(e) cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de Ressources à Clermont Ferrand (63). Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement temporaire de cuisiniers.MissionsParticiper à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonomeRéaliser les...
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Cuisinier / Cuisinière
Il y a 4 mois
Clermont-Ferrand, France temporis Temps pleinHello! Alerte recherche Virtuose des casseroles et de la cuisine! Nous sommes une équipe de recruteurs passionnés, prêts à révolutionner le monde du recrutement! Chez Temporis vous êtes maitre de votre destinée professionnelle! **Description du poste**: Nous recherchons un(e) virtuose de la cuisine pour rejoindre une brigade de gourmets ! En tant que...
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Cuisinier Assistant
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sponsor RH Temps pleinOffre de Poste : Plongeur / CuisinierSponsor RH recherche un plongeur / cuisinier (H/F) en CDI pour l'un de ses clients.Missions3 jours par semaine : Plongeur (H/F)Assurer la plonge et veiller à la propreté irréprochable de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.Participer au nettoyage général des locaux et des espaces de...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Colisée France Temps pleinColisée France recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre son équipe. **Votre quotidien chez nous :** * Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents * Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats * Réceptionner les livraisons * Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de...
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Cuisinier/cuisinière
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, France 589bay Temps plein589- BAY, nous recrute 1 cuisinier.e pour compléter son équipe. Le cuisinier devra: - Participer à la mise en place - Préparation de la viande, poissons, et légumes - Avoir des notions de gestion de stock - Participation à la réalisation de la carte - Être à l'aise avec les clients (cuisine ouverte) - Être propre dans sa façon de...
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Cuisinier H/F
il y a 4 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine Nous recherchons un(e) cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de Ressources à Clermont Ferrand (63). Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement temporaire de cuisiniers.MissionsParticiper à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonomeRéaliser...
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Cuisinier Tournant H/F
Il y a 2 mois
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinÀ propos de votre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) cuisinier H/F pour renforcer notre pôle Ressources et intégrer l'équipe de Deborah, dédiée au renfort de nos équipes sur site. Vos missions seront de : Produire de la nourriture de haute qualité Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement...
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Cuisinier H/F
il y a 1 mois
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine Nous recherchons un(e) cuisinier H/F pour renforcer notre équipe de Ressources à Clermont Ferrand (63). Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement temporaire de cuisiniers.MissionsParticiper à la réalisation de la production chaude et froide de manière autonomeRéaliser...
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Remplacement Cuisinier
il y a 5 jours
Clermont-Ferrand, France EHPAD Paul Valéry Temps plein**Recrutement d’un Cuisinier à temps plein** La Résidence Paul Valéry située à Clermont Ferrand, offre un cadre de travail agréable dans une structure récente et sécurisée. Vous serez sous l’autorité de la Direction et en collaboration avec l’équipe soignante afin d’élaborer les repas pour 80 résidents et 47 salariés. Nous recherchons...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinVotre quotidien chez Sodexo : Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour renforcer notre pôle Ressources et intégrer l'équipe de Deborah, dédiée au renfort de nos équipes sur site. Vous serez amené à intervenir sur différents sites et segments, en remplacement temporaire de cuisiniers. Vos missions seront de : De participer à la réalisation de...
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Cuisinier Au Sommet
Il y a 5 mois
Clermont-Ferrand, France SPONSOR RH Temps pleinBonjour, nous sommes à la recherche d'un CUISINIER H/F dès que possible jusqu'à fin août dans les environs de Clermont-Ferrand. Pas de coupures et service du midi. Rémunération selon expérience. Qui sommes nous ? **Sponsor RH **est une société spécialisée dans le recrutement permanent et temporaire, nous sommes une agence locale et 100%...