Adjoint Chef Boucher

il y a 2 semaines

Cogolin, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de COGOLIN NARCISSE, (83) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher - second H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut : cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec primes
- Ouverture de l’établissement les dimanches jusqu’à 13 heures

**Missions**

Vous secondez le responsable boucherie et plus particulièrement, vous:

- Participez aux travaux de laboratoire et espace de vente,
- Achalandez les rayons aussi bien en volume, qu’en diversité suivant le chiffre d’affaires de l’établissement,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Optimisez la gestion des rayons en tenant compte des orientations commerciales,
- Développez les ventes en fidélisant la clientèle,
- Animez l’équipe en l’absence du responsable boucherie (planning, organisation du travail).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Maîtriser les règles de base du management (exemplarité, gestion d’équipe),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 1 semaine

    Cogolin, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Vous êtes un professionnel reconnu de la boucherie traditionnelle. Vous êtes un boucher attiré par de belles perspectives d’évolution. Si vous vous reconnaissez dans ce profil, alors cette annonce est faite pour vous ! Pour accompagner notre croissance (20 ouvertures par an), nous recherchons notre « chef boucher ». Nous rejoindre c’est...

  • Adjoint Chef Boucher

    il y a 5 jours

    Cogolin, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de COGOLIN NARCISSE, (83) un contrat...

  • Caissier Central

    il y a 2 semaines

    Cogolin, France GRAND FRAIS GESTION Temps plein

    Dans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher et un poissonnier. Nos professionnels mettent leur expertise au service de nos clients afin de les conseiller et les accompagner tout au long de leur parcours en magasin....

  • Adjoint de Rayon Fruits Et Légumes

    il y a 7 jours

    Cogolin, France Grand Frais Temps plein

    Temps plein **Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée**: - La tenue du rayon et le réapprovisionnement, - La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, - Le respect des normes d’hygiène et de la charte de retrait des produits, - L’accueil client, le conseil et la fidélisation, - Le passage des commandes, -...

  • Adjoint Chef de Quai

    il y a 5 jours

    Cogolin, France Med Yacht Group Temps plein

    RECRUTEMENT PONTONNIER SAISON2023 - BASE DE LOCATION AUX MARINES DE COGOLIN Contexte: Structuré et implanté dans le Golfe de Saint-Tropez depuis 2009, le groupe MedYacht se spécialise dans la vente, la location et l’entretien de bateaux et moteurs pour offrir aux plaisanciers du golfe une prestation qualitative de location grâce à une flotte de 30...

  • Equipier Polyvalent

    il y a 7 jours

    Cogolin, France Lidl France Temps plein

    Géolocalisationsupermarché Rue Carnot 91 83310 COGOLIN - Type de contratCDI - Niveau d'entréeTous niveaux d'expérience - Domaine d'activitéVente et Commerce - Numéro de référenceFR-088127 Intégré à notre équipe en supermarché, l'Equipier polyvalent a pour mission principale de satisfaire les clients de notre enseigne. Vos missions & votre...

  • Un Stagiaire

    il y a 4 heures

    Cogolin, France COMMUNAUTÉ DE COMMUNES DU GOLFE DE SAINT-TROPEZ Temps plein

    Filière: **Divers** Métier: **Economie - Développement** Catégorie: **C** **Adjoint administratif territorial-AAT** Stage **COGOLIN** **(Provence-Alpes-Côte d'Azur)** *** **Autre** Expérience: **Autre** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **20/02/2023** **Descriptif et missions**: UN STAGIAIRE H/F **Communauté de...

  • Contrôleur/Contrôleuse Technique Automobile H/F

    Trouvé dans: Talent FR 2A C2 - il y a 2 semaines

    Cogolin, France DEKRA SERVICES FRANCE Temps plein

    Poste : Nous recherchons pour notre Centre de Contrôle Technique VL de Grimaud (83), un/e Contrôleur/Contrôleuse Technique Automobile.Votre rôle Devenir un/e expert/e en matière de sécurité, pour prévenir les risques automobiles et assurer ainsi la sécurité de chacun.Sous la responsabilité du Manager de pôle,...

  • Ingénieur Senior en Hydraulique Fluviale et Gestion des Cours d’Eau

    Trouvé dans: Talent FR C2 - il y a 2 semaines

    Cogolin, France SwiftTalent Temps plein

    Sous la supervision du responsable du service des cours d’eau, le candidat participera à l’identification des besoins en aménagement du territoire pour réduire les risques d’inondation. Ses principales missions seront :Apporter une expertise technique et réglementaire dans la conception des ouvrages hydrauliques.Piloter des projets...