Cdi] Commis Pâtissier
il y a 6 jours
**CDI /**CASTEL MARIE-LOUISE.**
**[CDI] Commis Pâtissier [H/F]**:
**Missions**:
LE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)
Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.
Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant gastronomique qui allie un subtil mélange de saveurs, de créativité et surtout de générosité..
Le Chef Jérémy Coirier s'engage dans une démarche plus respectueuse de l'environnement avec l'association Ethic Océan en privilégiant les produits locaux et de saison.
Le challenge partagé par les équipes et de gagner de nouveau l'étoile au guide Michelin qui fait briller ce restaurant authentique.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
Participer à la mise en place du poste
Exécuter la production des mets selon les fiches techniques
Respecter les délais, reconnaître les priorités
Etre ponctuel
Faire preuve d'une hygiène irréprochable
Maîtriser les techniques de base de la pâtisserie
Connaître les produits
Avoir le sens de l'observation
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI
Un 13ème mois.
La majoration des heures de nuit à partir de 22h.
Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages.
Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous.
L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment ).
La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies.
Une session d’intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire.
Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe.
Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve.
L’occasion de profiter de l’air marin et de la baie de La Baule (une des plus belles du monde) tous les jours.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique
Entretien avec le Chef de Cuisine
**Profil**:
**Conditions**:
Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 25 décembre 2024
Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°60495
Synthèse de l'annonce
Annonceur
Castel Marie-Louise.
Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce
Lieu de travail
En présentiel
La Baule
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Pâtissier / Pâtissière de Restaurant
Il y a 4 mois
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinBrigitte recrute Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un pâtissier En CDI a partir du 1er novembre 2024 Vos missions principales: - Réalisation des desserts, et préparations préliminaires - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d'hygiène et de...
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Pâtissier / Pâtissière de Restaurant
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinBrigitte recrute Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un pâtissier En CDI a partir de novembre 2024 Vos missions principales: - Réalisation des desserts, et préparations préliminaires - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d'hygiène et de...
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Commis Pâtissier H/F
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, France Castel Marie-Louise Temps pleinLE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)Situé face à l''Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un...
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Commis Pâtissier H/F
Il y a 2 mois
La Baule-Escoublac, Saint-Nazaire, France Castel Marie-Louise Temps pleinLE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)Situé face à l''Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un...
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Pâtissier-pâtissière
il y a 1 mois
La Baule-Escoublac, France Boulangerie Clerault Temps pleinLa maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Pâtissier (H/F) pour compléter son équipe: En tant que Pâtissier/ère, vous assurerez la production de la gamme pâtisserie, 100% fait maison. Fonçage, montage entremet et tartes, cuisson, mise en place Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Commis Pâtissier
Il y a 4 mois
La Rochelle, France LA YOLE DE CHRIS Temps pleinSituée sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, **La Yole de Chris, bistrot marin du Chef Christopher Coutanceau**, propose de déguster face à l’océan une cuisine au feu de bois et des produits de retour de pêche. Afin de compléter notre équipage, nous recrutons **notre futur/e commis pâtissier** pour intégrer l'**équipe...
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Commis Pâtissier H/F
Il y a 3 mois
La Baule-Escoublac, France Castel Marie-Louise Temps pleinLE RELAIS ET CHATEAUX LE CASTEL MARIE LOUISE RECHERCHE UN COMMIS PÂTISSIER (H/F)Situé face à l'Océan Atlantique, Le Relais & Châteaux Castel Marie-Louise est un authentique manoir belle époque et un lieu privilégié pour les séjours de charme à La Baule.Entre parc paysagé et vue sur la baie, le Restaurant du Castel Marie-Louise est un restaurant...
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Commis pâtissier
il y a 2 semaines
La Baule-Escoublac, France Hosco Temps pleinEntreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...
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Pâtissier de Restaurant
Il y a 7 mois
La Rochelle, France L'astrolabe Temps pleinNous recherchons un ou une Pâtissier(e), en charge d'assister la cheffe pâtissière dans la production de la carte des desserts, en lien avec un commis et un apprenti. Recherchons commis patisserie ou chef de partie patisserie. Le poste est à pourvoir en CDI ; Expérience étoilée / gastro bienvenue Vous possédez une bonne expérience, de la rigueur...
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Chef Patissier
Il y a 6 mois
La Baule-Escoublac, France Boulangerie Clerault Temps pleinLa maison Clerault, boulangerie pâtisserie artisanale 100 % fait maison, recherche 1 Chef Pâtissier (H/F) pour compléter son équipe: En tant que Chef/fe Pâtissier/ère, vous serez responsable de plusieurs aspects clés de notre production, notamment: Superviser et coordonner la production quotidienne de pâtisseries, en veillant à ce que les normes de...
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Commis Pâtissier
Il y a 7 mois
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ACCESUD Temps pleinNous recherche un Commis Pâtissier H/F qui renforcera ses équipes sur des prestations Traiteur et Evènementiel. Les horaires seront variable Nous recherchons une personne motivé et dynamique. Avoir 1 an d'expérience en traiteur. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 11,07€ à 12,07€ par heure Avantages: - Participation au...
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Chef Patissier
Il y a 6 mois
La Baule-Escoublac, France Le Gulf stream Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier qualifié (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes...
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Commis Pâtissier
Il y a 7 mois
La Gacilly, France SNC La Grée des Landes Temps pleinEmployer **Devenez un acteur clé de notre cuisine au Restaurant Les Jardins Sauvages, un établissement au cœur de la nature, engagé pour une cuisine d’excellence, bio et locale.** **Le Restaurant Les Jardins Sauvages** en quelques mots**: - Une équipe composée d'un chef, de sous-chefs, de chefs de partie, d'une équipe pâtisserie et plonge,...
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Commis de Bar
Il y a 4 mois
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps pleinCuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un commis de bar En CDI a partir du 1er novembre 2024 Vos missions principales: - Faire la mise en place du Bar - Effectuer le service en étant le lien entre la salle et le bar - Assurer la qualité de la prestation selon les normes définies - Appliquer les règles...
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Commis Cuisinier
Il y a 6 mois
La Celle, France Hostellerie de l'Abbaye de La Celle Temps pleinComme chaque année, nous proposons des postes saisonniers de commis de cuisine, pouvant déboucher sur un CDI, dans l’une des Maisons Ducasse Hospitalité : l’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle. Le poste de Commis de Cuisine s’intègre au sein d’une équipe organisée autour d’un Chef, d’un Second, de Deux Chefs de Partie, de trois à quatre...
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Chef Pâtissier
Il y a 4 mois
La Seyne-sur-Mer, France La Piazza Temps pleinNous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts pour notre établissement. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, desserts et autres produits...
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Patissier (H/F)
il y a 11 heures
La Baule-Escoublac, France Start People ST NAZAIRE LIBERATION Temps plein**Description du poste**: Vos missions principales: - Réalisation des desserts et préparations préliminaires - Garantir la qualité constante des produits fabriqués - Application et suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Formation des commis Vous travaillez 46 heures par semaine en coupure et avez 2 jours de repos...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein**Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Le restaurant BRIGITTE recrute **un commis de cuisine H/F, **dès que possible en CDI Vos missions principales: - Réalisation des préparations préliminaires - Réalisation de mets - Dressage des plats et envoi - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs...
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Commis de Salle/runner
Il y a 7 mois
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein**Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Dans un cadre exceptionnel et avec un service haut de gamme, nous proposons à notre aimable clientèle une expérience unique et inoubliable. Le restaurant recrute **un commis de salle H/F **en CDI. Vos missions principales: - Effectuer les allers-retours entre la...
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Commis de Salle/runner
Il y a 4 mois
La Baule-Escoublac, France BRIGITTE Temps plein**Brigitte recrute** **Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir** Dans un cadre exceptionnel et avec un service haut de gamme, nous proposons à notre aimable clientèle une expérience unique et inoubliable. Le restaurant recrute **un commis de salle H/F **en CDI. Vos missions principales: - Effectuer les allers-retours entre la...