Emplois actuels liés à Assistant(E) Maitre D'hôtel - Versailles - DUCASSE Paris


  • Versailles, France M GALLERY Temps plein

    Description du posteL'Hôtel Le Louis Versailles Château recherche pour son restaurant l'Alcôve, un Assistant Maître d'Hôtel (H/F/X).L'Assistant Maître d’Hôtel H/F/X organise le point de vente restauration dont il a la charge, s’assure de la qualité du service offert à la clientèle, manage et motive son équipe pour développer les ventes et la...

  • Assistant Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Versailles, France M GALLERY Temps plein

    **Description de l'entreprise** A quelques pas du Château, Le Louis Versailles Château MGallery Hotel Collection dispose d'un espace fitness, de 147 chambres et de 5 suites raffinées. Les moments de détente gourmande se vivent à l'ALCÔVE, son restaurant au décor contemporain et à la chaleureuse cuisine. Pour les réunions et séminaires, cet hôtel...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 mois


    Versailles, Île-de-France Les Lumières Temps plein

    Alerte nouveau défi : participer à l'ouverture d'un hôtel 5 étoiles à Versailles au côté du Chef Erwan Le Thomas CDI à pourvoir dès septembre En tant que Maître d'hôtel, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous supervisez les chefs de rang et veillez à la bonne utilisation des espaces et matériels de travail en...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 mois


    Versailles, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre l’aventure unique d’une ouverture d’hôtel 5*, affilié Relais&Châteaux ! Récemment ouvert le 16 juillet 2024 à Versailles : L’hôtel Les Lumières renforce ses équipes avec de nouveaux collaborateurs. L’hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit...

  • Maître d'hôtel

    il y a 1 mois


    Versailles, France Les Lumières Temps plein

    Alerte nouveau défi : participer à l'ouverture d'un hôtel 5 étoiles à Versailles au côté du Chef Erwan Le Thomas !  CDI à pourvoir dès septembre En tant que Maître d'hôtel, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service. Vous supervisez les chefs de rang et veillez à la bonne utilisation des espaces et matériels de...


  • Versailles, Île-de-France M GALLERY Temps plein

    L'Hôtel Le Louis Versailles Château recherche pour son restaurant l'Alcôve un Assistant Maître d'Hôtel (H/F/X) pour rejoindre notre équipe dynamique.Présentation du posteL'Assistant Maître d'Hôtel H/F/X est chargé de l'organisation du point de vente restauration dont il a la charge. Il s'assure de la qualité du service...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Airelles, Château de Versailles, Le Grand Contrôle Temps plein

    **Qui n’a jamais rêvé de voyager dans le temps ? C’est ce que nous vous proposons en rejoignant les équipes du Grand Contrôle.** Nous vous proposons de travailler **au sein de notre restaurant gastronomique étoilé signé Alain Ducasse**, pour offrir à nos clients un moment hors du temps. Alain Ducasse s’est inspiré des recettes d’autrefois...

  • Maître D’hôtel

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Waldorf Astoria Versailles – Trianon Palace Temps plein

    Situé en bordure du Parc du Château de Versailles, dans un véritable écrin de verdure, le Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace propose à ses hôtes de découvrir 199 chambres et suites au sein du Trianon Palace ** ainsi que son Pavillon**; un restaurant brasserie_ La Véranda _et son _Bar galerie_, un restaurant gastronomique étoilé _Gordon...

  • Responsable de Salle H/F

    il y a 4 semaines


    Versailles, Île-de-France Airelles Temps plein

    Présentation de l'établissement : Situé dans un cadre prestigieux, l'hôtel Les Airelles se distingue par son architecture inspirée des châteaux Austro-hongrois. Avec ses 26 chambres, 17 suites, un Appartement Privé, un Spa, 4 restaurants et des chalets hôteliers, Airelles Courchevel est une référence en matière d'hospitalité de luxe.Vos missions...

  • Maitresse de Maison

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Cités Caritas Temps plein

    Maitresse de maison (H/F) CDI " CHRS Versailles **Référence**: Branche Hébergement Sud 78-92 Sous la responsabilité du Chef de Service Educatif et au sein de la branche hébergement 78-92, l'Assistant(e) Socio-Educatif intervient au sein de la branche hébergement 78/92 au CHRS accueillant un public fragile. L'Assistant(e) Socio-Educatif assure des...

  • Equipier d'hôtel

    il y a 1 mois


    Versailles, Île-de-France Les Lumières Temps plein

    Alerte nouveau défi : participer à l'ouverture d'un hôtel 5 étoiles à Versailles.CDI à pourvoir dès maintenantAu sein de l'équipe Housekeeping, vous êtes responsable de l'entretien des lieux communs de l'hôtel. Vous veillez à l'image de l'hôtel Les Lumières en termes d'hygiène et de confort. Vous êtes au fait des questions écologiques ;...

  • Equipier d'hôtel

    il y a 1 mois


    Versailles, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Venez vivre l’aventure unique d’une ouverture d’hôtel 5*, affilié Relais&Châteaux ! Récemment ouvert le 16 juillet 2024 à Versailles : L’hôtel Les Lumières renforce ses équipes avec de nouveaux collaborateurs. L’hôtel Les Lumières, affilié Relais & Châteaux est construit dans un bâtiment inscrit...


  • Versailles, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Assistant Director to join our team at DUCASSE Paris. As a key member of our management team, you will be responsible for ensuring the highest level of hospitality and customer service in our restaurants.Key ResponsibilitiesEnsure that all staff members are trained and equipped to provide...


  • Versailles, France GROUPE ADP Temps plein

    Localisation du poste à pourvoir : OrlyDescription de l’entrepriseLe Groupe ADP conçoit, aménage et gère des aéroports à Paris et dans le monde entier. Présent dans 50 pays et dans près de 150 aéroports, il emploie plus de 24 000 collaborateurs dans des métiers aussi divers que ses activités : maintenance, data analyse, immobilier, informatique...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois


    Versailles, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Versailles, Île-de-France Le Grand Contrôle Temps plein

    Descriptif du posteRejoignez l'univers fascinant du Grand Contrôle et vivez une expérience immersive au cœur du XVIIIème siècle.En tant qu'Assistant(e) de Service de Luxe, vous serez sous la supervision du Responsable des Expériences Clients et travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de Majordome. Votre rôle principal consistera à...


  • Versailles, France ERA France Immobilier Siège Temps plein

    Minute papillon ! Vous vous sentez seul.e ? Mal accompagné.e ? Bridé.e dans vos ambitions ? Ne perdez plus de temps et faites décoller votre carrière. Créé en 1971 aux États-Unis, ERA Immobilier est un des plus importants réseaux de franchise d’agences immobilières dans le monde. Présent dans 35 pays, dont 18 en Europe où ERA Immobilier y...


  • Versailles, Île-de-France L'ARCHE d'AIGREFOIN - St Rémy Lès Chevreuses (78 470) Temps plein

    Description du PosteL'ARCHE d'Aigrefouin recherche un(e) Assistant(e) au Responsable de Maisonnée pour rejoindre son équipe à St Rémy l'ès Chevreuses.Compétences et ResponsabilitésVous serez chargé(e) de :Accomplir les tâches quotidiennes en lien avec le responsable de foyerMettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécuritéAssurer le...

  • Assistant(e) Comptable

    Il y a 4 mois


    Versailles, France VERSAILLES (78710) Temps plein

    Fiducial Expertise recrute à Versailles, un(e) assistant(e) comptable.Si vous souhaitez bénéficier d'une méthodologie, d'un travail d'équipe, d'une gestion de carrière personnalisée, rejoignez Fiducial !En relation directe avec l'expert comptable et en contact permanent avec vos clients, vous êtes chargé de :- La gestion et du...


  • Versailles, France ArcelorMittal Construction France Temps plein

    Intégrer ArcelorMittal Construction, c'est rejoindre le premier fournisseur mondial de solutions et de systèmes de construction en acier et de panneaux sandwich pour toitures, revêtements, planchers composites, structures de faible épaisseur et logements modulaires. Grace à l'engagement de l'ensemble de nos collaborateurs et fort de notre expertise...

Assistant(E) Maitre D'hôtel

Il y a 5 mois


Versailles, France DUCASSE Paris Temps plein

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût

**Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous souhaitez évoluer dans le cadre historique du Château de Versailles ? ORE c’est un élégant café qui se transforme en table d’exception le soir. Il propose une cuisine française légère et savoureuse (Suprême de Pintade dorée, Cabillaud à la grenobloise).

**Vos missions en tant qu'Assistant(e) Maitre d'Hôtel seront**:

- Assurer un niveau d’hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris
- Accueillir la clientèle et l’installer
- Assurer les conseils et les mises en avant des promotions commerciales de certains produits
- Organiser le travail de la brigade de salle et superviser la mise en place de la salle
- Assurer une bonne coordination avec les équipes de cuisine

Ce poste est fait pour vous si
- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration et si vous avez une expérience significative dans le domaine.
- Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
- Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe
- Vos qualités pédagogiques vous permettent d'accompagner et de manager les équipes en salle.
- Doté(e) d’un excellent sens de la communication ainsi que de très bonnes qualités relationnelles, vous maîtrisez les attentes d’une clientèle exigeante.
- Vous maîtrisez tous les fondamentaux de règles d'hygiènes et de sécurité du secteur.
- La maîtrise de l’anglais est impérative

**Grâce à cette expérience vous pourrez**:

- Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
- Travailler dans l’un des restaurants d’Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
- Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
- Bénéficier d’une prise en charge des frais de transports à 50%.
- Bénéficier d’une prime de cooptation attractive.