Employé de Restauration Collective

Il y a 2 mois

Sarralbe, France RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Sarralbe (57)**, en contrat CDI à temps plein dans une grosse Maison de retraite de 130 résidents.

**Planning : 35h/semaine, 6h30-13h30 ou 11h30-18h30 en journées continues. Repos tous les jeudis et 1 weekend sur 2**

Planning : 35h/semaine, en journée continue, 1 weekend sur 2 de repos

Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l’entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes:

- Participer à la production des repas hypocaloriques et diabétiques : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, etc.
- Réaliser le service en plateau
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Veiller à la satisfaction des convives.
- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration) dans le respect du PMS et plan de nettoyage

Profil:
De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez une expérience d’au moins 1 ans en tant qu’employé(e) de restauration, acquise en restauration traditionnelle ou collective. Une première expérience en milieu médico-social serait appréciée. Dynamique, autonome et rigoureux, vous appréciez le travail en équipe et avez un bon relationnel.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 27/02/2023

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Sarralbe, France RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) à Sarralbe (57)**, en contrat CDI à temps plein dans une Maison de retraite de 130 résidents. Planning : 35h/semaine, en journée continue, 1 weekend sur 2 de repos Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du...

  • Cuisinier en Restauration Collective

    il y a 1 mois

    Sarralbe, France Staffmatch Nancy Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Sarralbe, France Infodis Temps plein

    [Restalliance_logoRVB.png]Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Sarralbe en contrat CDI temps plein. Au quotidien :Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.Intégré à une équipe...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 4 semaines

    Sarralbe, France Staffmatch Nancy Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Sarralbe, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **cuisinier (F/H) à Sarralbe en contrat CDI.** Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées,...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Sarralbe, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-4970 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Grand-Est, Moselle (57) **Lieu**: Sarralbe **Accessibilité**: Non desservi par les transports en commun **Description du poste**: **Poste**: Cuisinier H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: Nous recrutons un **cuisinier (F/H) à Sarralbe en contrat...

  • Un(E) Responsable Pole Soins

    il y a 1 mois

    Sarralbe, France HOPITAL EHPAD SAINT JOSEPH DE SARRALBE Temps plein

    **À propos de nous** L’hôpital-EHPAD Saint Joseph de Sarralbe est un établissement à taille humaine où les bonnes conditions de travail sont la priorité de la direction. Il est constitué d’un service de médecine polyvalente, d’un SSR, de consultations externes, et d’un EHPAD. L’Établissement se développe et crée un poste de RESPONSABLE...