Responsable Adjoint Direction Hygiene Et

il y a 1 mois


Paris, France MAIRIE DU PRE SAINT GERVAIS Temps plein

Sous la responsabilité de la directrice de service, vous assurez l’encadrement des coordinateurs/trices par secteur d’activité et le suivi des marchés. Vous assurez l’intérim du service en l’absence du directeur/trice.

**- Encadrement des 3 coordinateurs/trices**:

- Encadrement des trois coordinateurs/trices de secteurs (hygiène/restauration, entretien/Sécurisation et Logistique LCR, MAG et équipements sportifs) ;
- Organiser, planifier, coordonner, prioriser l'activité des agents de l'équipe / Formaliser les calendrier de travail des agents en fonction de la typologie de l’activité et s’assure de leur mise en œuvre;
- Suivre les demandes de congés et autres types d'absences en relation avec le service des ressources humaines et s’assure de la continuité de service public ;

**- Gestion et suivi du parc matériel affectés au secteur**:

- Assurer la gestion du parc des matériels affectés au secteur/inventaires (maintenance, achats, réparation)
- Gestion des commandes de produits et matériels d’entretien et des consommables de tous les sites.
- Etablissement des bons de commandes et facturation et vérification de la livraison du matériels et garantie un stockage sécurisé ;
- Veiller au respect de la réglementations liées à l’équipement, aux moyens techniques utilisés par le personnel et aux activités.

**- Interface avec les prestataires des marchés (entretien des bâtiments communaux, maintenance équipements, cuisine-air, blanchisserie, restauration )**:

- Participer aux procédures de lancement et suivi des marchés publics concernant le secteur en lien avec la DAJACP ;
- Veiller au développement d’un partenariat avec les services pour assurer un bon suivi de la réalisation des prestations d’entretien et de maintenance des locaux et équipements ;
- Assurer un contrôle régulier de la bonne exécution des marchés ;
- Assurer le suivi administratif des dysfonctionnements

**- Gestion et suivi administratif**:

- Assurer les écrits professionnels nécessaires à sa fonction (notes, comptes-rendus, rapport.) ;
- Participer aux réunions avec les différents partenaires (directions scolaires, services communaux, autres ) et est force de proposition afin d’améliorer les modalités de travail et les procédures;
- Elaboration de planning de travail prenant en compte les effectifs présents ;
- Formalise les procédures et les process et garantie leur mise en œuvre ;
- Participer à l’élaboration et au suivi du budget du service ;
- Assurer un suivi analytique de l’activité (statistiques, tableau de suivi, etc)

Profil recherché : Diplôme : Bac+2 et plus avec une solide expérience d’’encadrement des équipes et des méthodes de travail en mode projet. Connaissances avérées du secteur hygiène alimentaire (méthode HACCP, PMS), de l’équilibre alimentaire, du GEMRCN et des grammages, du cahier des charges, des protocoles d’entretien. Connaissance de base de la commande publique. Maitrise des outils bureautique exigée et des écrits professionnels.

Condition d’exercice : 36h30 hebdomadaire - disponibilité parfois les week-ends. La collectivité offre des conditions d’emplois attrayantes tant en termes de rémunération que d’actions sociales : Rémunération statutaire + Régime indemnitaire +Prime de fin d’année CNAS, titres restaurant, participation mutuelle et prévoyance

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)

Lieu du poste : In person



  • Paris, France LE COMPTOIR DU MALT Temps plein

    Notre Enseigne comptant 21 restaurants à ce jour, est en plein développement. Les projets 2024 et 2025 sont déjà lancés. Le restaurant de Crépy en Valois recherche son Adjoint (e) de Direction En étroite collaboration avec le Gérant du Restaurant, notre Adjoint / Adjointe de Direction a pour mission: - De participer à la coordination de...

  • Adjoint de Direction

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Dalmata Hospitality Temps plein

    Après plus de sept années d'existence, **Dalmata Hospitality** est devenu le premier Groupe d'hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice.Dalmata Hospitality est aujourd'hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur le...


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  • Adjoint de Direction

    il y a 2 semaines


    Paris, France La Sécu recrute Temps plein

    **Adjoint de Direction**: - CDI - EVRY 91 - NIVEAU 8 - Télétravail possible - NVHADD75426 **UGECAM ILE-DE-FRANCE**: L'UGECAM Ile de France, organisme de l'assurance maladie est un important acteur régional de santé publique qui gère 18 établissements sanitaires et médicaux-sociaux dont les activités sont réparties sur 26 sites géographiques en...


  • Paris, Île-de-France Grand Paris Sud Est Avenir Temps plein

    Créée au 1er janvier 2016, Grand Paris Sud Est Avenir (GPSEA) est une intercommunalité francilienne dont le siège est situé à Créteil, et qui regroupe habitants sur un territoire de 16 communes.Le Territoire est desservi notamment par le RER A et D, la ligne 8 du métro et l'A86. Toutes les informations sont sur le site internet de GPSEA.Rattaché(e)...

  • Adjoint de Direction

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France La Sécu recrute Temps plein

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  • Adjoint/Adjointe

    il y a 6 jours


    Paris, France Direction de l'évaluation de la performance, de l'achat, des finances et de l'immobilier Temps plein

    Adjoint / adjointe au chef de section budget finances du bureau des affaires immobilières GNVotre environnement professionnel :· Activités du service Au sein du secrétariat général (SG), la DEPAFI prépare, négocie et suit l’exécution du budget de l’ensemble des services du ministère. Elle assure une prestation de service, d’expertise et de...

  • Adjoint/Adjointe

    il y a 7 jours


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  • Responsable Séminaire

    il y a 4 semaines


    Paris 9e, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Descriptif du poste - L'hôtel Best Western Ronceray 3* recherche H/F Responsable séminaire / Adjoint de direction DUREE : CDI A PROMOUVOIR IMMEDIATEMENT CONDITIONS : 39h/semaine. Du Lundi au Vendredi SALAIRE : En fonction de l'expérience Nous recherchons un(e) Responsable séminaire / Adjoint de direction, qui sera aussi proche des équipes...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    La Ville de Paris recrute une direction adjointe et responsable section adultes (F/H) ayant le grade d'assistant (F/H) spécialisé des bibliothèques et des musées. Ce poste est réservé aux fonctionnaires. Direction des Affaires Culturelles (DAC), Bureau des Bibliothèques et de la Lecture (BBL).DESCRIPTION DE LA STRUCTURE : La bibliothèque, totalement...


  • Paris, France enssib Temps plein

    PRÉSENTATION - MISSIONS - MAIRIE DE PARIS - Direction des Affaires Culturelles. - Bibliothécaire - Direction-adjointe de la bibliothèque (H-F). - Poste N° 69345. - Bibliothèque Assia Djebar 1, rue Reynaldo Hahn 75020 PARIS. - Métro : Porte de Vincennes ou Porte de Montreuil - Tram : 3B. - Sous la direction de la responsable d’établissement; -...


  • Paris, Île-de-France Ville de Paris Temps plein

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  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Paris, France Mercure Paris Montparnasse Pasteur Temps plein

    Work Experience Dans le cadre de son développement, l'Hôtel Mercure Paris Montparnasse Pasteur recherche son Adjoint(e) de Direction. L'hôtel Mercure est un hôtel 4 étoiles de 65 chambres ouvert sous marque mercure depuis un an avec 3 salles de séminaires et un bar sous verrière Le story telling de l'hôtel est inspiré de Louis...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Paris, France Flunch TROYES St ANDRE LES VERGERS Temps plein

    Adjoint de direction, animateur au quotidien de l'équipe du restaurant et responsable du bon accueil de nos clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end Formation: - Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel) Lieu du poste : In person


  • Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Alternant - Adjoint de direction de site F/H Informations générales Alternant - Adjoint de direction de site F/H Contrat d'apprentissage 1 an Restauration Entreprises Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance Supervisé(e) par un(e) adjoint(e) au directeur(rice) du restaurant, vous assurez la gestion...


  • Paris, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Direction des opérations - Directeur(rice) d’Etablissement Adjoint(e) / Adjoint de Direction **Intitulé du poste**: Adjoint de direction en alternance à Arnouville-lès-Gonesse (95) H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Paris, France Dalmata Hospitality Temps plein

    Après plus de sept années d’existence, **Dalmata Hospitality** est devenu le premier Groupe d’hôtellerie économique présent partout en France, propriétaire et exploitant de plus de 40 établissements sous marques Accor, B&B et Choice. Dalmata Hospitality est aujourd’hui reconnue comme la meilleure plateforme de gestion hôtelière en Europe sur...

  • Adjoint(E) Des Cadres

    il y a 4 semaines


    Paris, France GHU Paris psychiatrie & neurosciences Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** ADJOINT(E) DES CADRES - DIRECTION DES FINANCES - 75014 PARIS **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Temps de travail : Temps plein Statut : Poste ouvert à la mutation - CDD-CDI Grade : Adjoint des cadres hospitalier Intitulé du poste : Adjoint des Cadres - Direction des...

  • Adjoint de Direction

    il y a 4 semaines


    Paris, France Alboran Management Temps plein

    Le Mercure Paris Gare de l'Est recherche son Adjoint(e) de Direction ! La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. Vous aimez accompagner et faire évoluer vos équipes. Vous êtes à l’aise dans le management, vous savez décider rapidement et faire appliquer les directives. Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le...

  • Adjoint de Direction

    il y a 1 mois


    Paris 9e, France TIMHOTEL Temps plein

    Né en 1982, Timhotel est un groupe hôtelier français qui hérite son nom des trois premiers établissements de la marque situés dans les quartiers parisiens de Tolbiac, Italie et Montmartre. Aujourd’hui, la plus ancienne chaîne hôtelière de Paris compte plus de 850 chambres à travers 16 établissements 3 et 4 étoiles, disposant tous de leur propre...