Commis de Cuisine

Il y a 6 mois

Lacs, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Tosny Temps plein

**Qui sommes-nous ?**
Les Jardins d’Iroise de Tosny est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise située sur un site exceptionnel, entourée de verdure et de lacs, avec vue sur le Château Gaillard.

C’est dans un cadre agréable, que nous veillons au bien-être de nos 150 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions, dont 16 résidents en unité de vie protégée. Notre équipe de professionnels (soignants, psychologue, cuisiniers ) œuvre chaque jour à travers leur professionnalisme, leur disponibilité et leur sens de l’accompagnement, pour permettre à nos résidents de vivre et vieillir sereinement.

Notre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité, des animations riches et variées, des échanges intergénérationnels et une existence dans la vie locale.

L’esprit de famille et la cohésion d’équipe sont autant de qualités que l’on retrouve au sein des Jardins d’Iroise de Tosny.
**Quelles seront vos principales missions ?**
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un **commis de cuisine H/F**.

Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?

Vous incarnez les valeurs familiales et de bienveillance que nous partageons avec nos équipes ?

Vous êtes la personne que nous recherchons

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.

**Vos missions**:

- Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts)
- Contrôler la qualité des préparations
- Dresser de façon qualitative les plats
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP)
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
- Réceptionner et contrôler les livraisons
- Procéder à l’embarquement des repas dédiés au portage
- Faire la plonge

Cette liste est non exhaustive.
- Vos conditions de travail : _
- Journée de 10 heures
- Roulement sur 2 semaines
- Un week-end sur deux travaillés

**Qui êtes-vous ?**
- Vous avez un CAP cuisinier
- Vous justifiez d’une première expérience
- Vous avez le sens du détail et être recherche de qualité

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France LE BISTROT DE LA FONTAINE Temps plein

    **Jura Restauration** est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec...

  • Chef de Salle

    il y a 2 semaines

    Clairvaux-les-Lacs, France LE BISTROT DE LA FONTAINE Temps plein

    **Jura Restauration** est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec...

  • Chef de Salle

    Il y a 4 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France LE BISTROT DE LA FONTAINE Temps plein

    **Jura Restauration** est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France Bistro de la Fontaine Temps plein

    Nous recherchons des saisonniers pour rejoindre notre équipe dynamique, pour notre restaurant situé dans la région des lacs. Que vous soyez un passionné de la gastronomie ou un novice en quête de découverte, votre enthousiasme et votre volonté d'apprendre sont les clés de votre intégration. Au sein de notre établissement, chaque jour, est une...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 4 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France Bistro de la Fontaine Temps plein

    **Jura Restauration** est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec...

  • Responsable de Salle

    Il y a 7 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France Bistro de la Fontaine Temps plein

    Situé au cœur du village de Clairvaux les Lacs, entre Pays des Lacs et Petite Montagne, le Bistrot de la Fontaine offre un beau cadre de travail pour évoluer dans un environnement agréable. Nous sommes à la recherche de son/ sa Chef (fe) de salle. Les missions pour ce poste seront les suivantes: - Réaliser les ouvertures ou fermetures du...

  • Saisonniers (H/F)

    Il y a 6 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France Bistro de la Fontaine Temps plein

    Nous recherchons des saisonniers pour rejoindre notre équipe dynamique, pour notre restaurant situé dans la région des lacs. Que vous soyez un passionné de la gastronomie, un expert de l'accueil ou un novice en quête de découverte, votre enthousiasme et votre volonté d'apprendre sont les clés de votre intégration. Au sein de notre établissement,...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 6 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France LE BISTROT DE LA FONTAINE Temps plein

    **Jura Restauration** est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 3 mois

    Clairvaux-les-Lacs, France LE BISTROT DE LA FONTAINE Temps plein

    **Jura Restauration** est une entreprise familiale implantée dans la région des lacs depuis plus de 20 ans. Notre mission est d'offrir à nos clients des moments inoubliables grâce à une cuisine authentique et un service chaleureux. Nous sommes fiers de notre réputation de convivialité et de qualité, que nous entretenons jour après jour avec...