Directeur Adjoint de L'auberge de Jeunesse de Brest

il y a 2 semaines


Brest, France AUBERGE DE JEUNESSE DE BREST Temps plein

**Référence : DAOSTALBR1023**

**Ostal est un réseau qui regroupe 5 lieux sur la pointe finistérienne : 4 auberges de jeunesse (à Brest, Morlaix, Concarneau et l’Île de Batz) et 1 gîte d’étape à Scrignac. Ce réseau est géré par l’Association départementale des auberges de jeunesse du Finistère. Ouverte depuis 1983, l’auberge de Brest est inscrite au titre des Monument Historique par son architecture remarquable. Avec 136 lits et 150 places en restauration, quatre salles de réunion, l’auberge du moulin blanc est un centre d’accueil pour groupes, individuels et séminaires qui se revendique aussi lieu d’animation du territoire Brestois.**

Afin d’épauler la directrice dans la gestion quotidienne de l’auberge de jeunesse du Moulin Blanc, Ostal Brest recrute:
**Un directeur adjoint F-H**

**Description du poste **:
Véritable bras droit de la direction, vos missions sont:

- Manager les équipes en organisant l’activité et le déroulé des opérations : plannings du personnel, intégration, formation et animation de l’équipe opérationnelle.
- Assurer la gestion commerciale de la structure (accueil des différents publics, commercialisation, promotion) et veiller à la satisfaction des publics accueillis.
- Suivre l’activité financière de la structure et surveiller la bonne tenue des comptes d’exploitation : calcul des indicateurs de rentabilité, ratios, marge, gestion des fournisseurs.

**Caractéristiques de l’emploi **:
Poste en CDI - Temps plein - Statut cadre - Forfait jours

Rémunération : Groupe G -Coefficient 375 de la convention Eclat - 30 K€ brut annuel.

**Formation**:
Diplôme de niveau Bac +2 (BTS, DUT,...) en hôtellerie-distribution ou commerce.

Anglais exigé et espagnol apprécié

**Expérience**:
Expérience réussie en tant que responsable hébergement ou restauration d’au moins 2 ans.

**Connaissances en**:
Management opérationnel et de proximité

Techniques de vente et vente par les OTA

Logiciels en gestion hôtelière (Astério par Séquoia Soft apprécié)

Yield management

Outils collaboratifs (Solution 365)

Normes d’accueil et de sécurité en ERP

Normes et protocoles HACCP

**Savoir-faire organisationnel **:
Savoir gérer les priorités.

Coordonner l’activité de l’équipe.

**Savoir-faire relationnel**

Sens du service

Sens du travail en équipe (interne et réseau)

Excellent relationnel

Bon-ne communicant-e

**Qualités **:
Autonome

Forte capacité d’adaptation

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 30 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/02/2024


  • Chef(Fe) de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Brest, France AUBERGE DE JEUNESSE DE BREST Temps plein

    Propriété de la ville de Brest, inscrite aux monuments historiques, l’Auberge de Jeunesse de Brest est située à proximité du pôle nautique du Moulin Blanc et d’Océanopolis. Association de tourisme social et solidaire, attachée aux valeurs de l’éducation populaire, elle s’inscrit dans une démarche de développement durable. Lieu d’accueil...

  • Cuisinier(E) (H/F)

    il y a 4 semaines


    Brest, France AUBERGE DE JEUNESSE DE BREST Temps plein

    L'Auberge de Jeunesse de Brest recrute un cuisinier en CDI - Titulaire d'un CAP cuisine - Travail en autonomie - Elaboration et préparation sur place des plats froids et chauds pour groupes et séminaires - Gestion des approvisionnements : commande et stockage - Garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire CDI à compter de...


  • Brest, France OSTAL - Auberge de jeunesse Temps plein

    Date de création : 13/05/2024 - Référence : EPOSTALBZ0524 Ostal est un réseau qui regroupe 5 lieux sur la pointe finistérienne : 4 auberges de jeunesse (à Brest, Morlaix, Concarneau et l’Île de Batz) et 1 gîte d’étape à Scrignac. Ce réseau est géré par l’Association départementale des auberges de jeunesse du Finistère. Ouverte du...


  • Brest, France CHRU de Brest Temps plein

    **À propos de nous**: Le** CHU de BREST**, **établissement support du GHT de Bretagne** **Occidentale**, recherche un **Référent adjoint Chauffage Ventilation et climatisation** H/F Etablissement dynamique situé en bord de mer, le CHU de Brest est un acteur économique de 1er plan : 1er opérateur de santé et moteur économique de la région,...


  • Brest, France LEO LAGRANGE OUEST Temps plein

    **COORDINATEUR JEUNESSE ET ENFANCE**: Employeur LEO LAGRANGE OUEST Localisation **BREST** (29) Finistère Contrat **CDI** Convention CCNA Groupe Groupe F Indice (pt.) ou Salaire brut (€) 2415 Plein-temps 35 heures/semaine Avec les jeunes, quel que soit leur âge, nous préparons des actions citoyennes, des sorties de loisirs et des séjours. Vous...

  • Chargé de recrutement

    il y a 4 semaines


    Brest, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE BREST Temps plein

    Le poste de Chargé de recrutement (H/F)LE CABINET DE RECRUTEMENT MANPOWER DE BREST recherche pour son client, un acteur majeur du milieu industriel brestois, un Chargé de recrutement (H/F) Sous la direction de la Directrice des Ressources Humaines, vos Missions au quotidien:Utiliser vos compétences en sourcing et en identification de talents pour...

  • Directeur Adjoint de Magasin

    il y a 4 semaines


    Brest, France Nature et découvertes Temps plein

    Vous souhaitez concilier commerce, humanisme, engagement, audace et exigence ? Rejoignez Nature & Découvertes ! Créée en 1990, l’entreprise française s’est doté d’un écosystème réunissant sa Fondation pour la biodiversité et l’éducation à la nature, son centre de formation ainsi qu’une ferme urbaine de permaculture. Certifiée B Corp,...


  • Brest, France Léo Lagrange Ouest Temps plein

    Type de contrat : CDI temps plein 35h Salaire brut mensuel : 2 412€ brut /jour - Convention collective ECLAT - Groupe F - Indice 350 - Possibilité de reconstitution de carrière. Localisation du poste : Brest, quartier Pontanézen. Date d’entrée en poste souhaitée : immédiate, poste vacant. Diplômes et qualifications : DEJEPS - DESJEPS - DUT...

  • Directeur Adjoint D'agence

    il y a 4 semaines


    Brest, France FAB-Group Temps plein

    Descriptif du poste Diplômé(e) d'un Bac + 2/5 en Banque Finance, vous disposez de très bonnes connaissances de l'activité bancaire et de son contexte économique, juridique et législatif. Vous êtes reconnu(e) pour vos aptitudes d'organisation, de commandement et de décision. Esprit de rigueur, de méthode et d'initiative sont également des qualités...


  • Brest, France CHU de Brest Temps plein

    La Direction des systèmes d'information du CHU de Brest se compose de près de 70 professionnels de l'informatique, œuvrant chaque jour pour offrir aux professionnels de santé et aux équipes des services supports les moyens de prendre en charge nos patients dans les meilleures conditions de sécurité et de qualité.La DTSN est à cette fin...


  • Brest, France CHRU de Brest Temps plein

    À propos de nousActeur majeur de la Recherche Clinique et de l’Innovation Brestoise, le CHU de Brest continue de surfer sur la vague du succès !Afin de renforcer ses équipes, et accompagner les investigateurs médicaux et paramédicaux de l'établissement dans les différentes étapes d’élaboration, de réalisation et valorisation de leurs...

  • Conducteur ambulancier

    il y a 4 semaines


    Brest, France CHRU de Brest Temps plein

    À propos de nousEtablissement dynamique situé en bord de mer, le CHU de Brest est un acteur économique de 1er plan au service de la Bretagne Occidentale : 1er opérateur de santé et moteur économique de la région l'établissement est le 1er employeur de la ville.Le CHU s'affirme également comme un grand pôle de formation et de promotion...


  • Brest, France brest.fr Temps plein

    **Une ou un directeur adjoint de la direction des sports et du nautisme, en charge de la division ressources.**: Publié le 23/02/2023 (Filière administrative / Catégorie A / Attaché territorial / Titulaire) Brest métropole recrute pour sa Direction des sports et du nautisme : Une ou un directeur adjoint de la direction des sports et du nautisme, en...


  • Brest, France CHRU de Brest Temps plein

    À propos de nousLe CHU de Brest est un acteur économique de premier plan au service de la Bretagne Occidentale : premier opérateur de santé et moteur économique de la région, l'établissement emploie 6500 personnes ce qui fait de lui le premier employeur de la ville.Etablissement  dynamique de plus de 2600 lits, situé en bord de mer, le  CHU de...

  • Médiateur de Santé Pair

    il y a 4 semaines


    Brest, France CHRU de Brest Temps plein

    **À propos de nous**: Le** CHU de BREST**, **établissement support du GHT de Bretagne** **Occidentale**, recherche **Médiateur de Santé Pair H/F.** Etablissement dynamique situé en bord de mer, le CHU de Brest est un acteur économique de 1er plan : 1er opérateur de santé et moteur économique de la région, l'établissement est le 1er employeur de...


  • Brest, France CHU de Brest Temps plein

    La Direction des systèmes d'information du CHU de Brest se compose de près de 70 professionnels de l'informatique, œuvrant chaque jour pour offrir aux professionnels de santé et aux équipes des services supports les moyens de prendre en charge nos patients dans les meilleures conditions de sécurité et de qualité. La DTSN est à cette fin...

  • Directeur de filiale Brest

    il y a 1 semaine


    Brest, Finistère, France AGS Movers Temps plein

    CADRE DIRECTEUR DE FILIALE (H/F)RESEAU France – Brest Avec 4 324 collaborateurs et 147 filiales dont 128 à l’étranger, AGS est aujourd’hui le premier Groupe de déménagement français présent à l’international. Le monde du déménagement et des services d’aide à la mobilité évolue en permanence. Il devient de plus en plus mondial dans sa...

  • Directeur de filiale Brest

    il y a 1 semaine


    Brest, France AGS Movers Temps plein

    CADRE DIRECTEUR DE FILIALE (H/F)RESEAU France – Brest Avec 4 324 collaborateurs et 147 filiales dont 128 à l’étranger, AGS est aujourd’hui le premier Groupe de déménagement français présent à l’international. Le monde du déménagement et des services d’aide à la mobilité évolue en permanence. Il devient de plus en plus mondial dans sa...

  • Administrateur réseau GHT

    il y a 1 semaine


    Brest, Finistère, France CHU de Brest Temps plein

    La Direction des systèmes d'information du CHU de Brest se compose de près de 70 professionnels de l'informatique, œuvrant chaque jour pour offrir aux professionnels de santé et aux équipes des services supports les moyens de prendre en charge nos patients dans les meilleures conditions de sécurité et de qualité.La DTSN est à cette fin...

  • Administrateur réseau GHT

    il y a 1 semaine


    Brest, France CHU de Brest Temps plein

    La Direction des systèmes d'information du CHU de Brest se compose de près de 70 professionnels de l'informatique, œuvrant chaque jour pour offrir aux professionnels de santé et aux équipes des services supports les moyens de prendre en charge nos patients dans les meilleures conditions de sécurité et de qualité.La DTSN est à cette fin...