Manager en Restauration

Il y a 2 mois


Paris, France La Brigade Temps plein

**CDI - Manager en restauration H/F**

La Brigade, c'est le premier concept en France de Street Food Carnivore

Notre Leitmotiv : l'esprit d'équipe, l'humilité et la satisfaction client.

Rejoindre La brigade, c'est rejoindre une entreprise à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective.

**DESCRIPTIF DU POSTE**:
La Brigade, cherche un(e) manager pour compléter ses équipes dans deux établissement:

- La Brigade La Défense, 92092
- La Brigade MK2 Bibliothèque, 75013

Il est le relais direct entre la direction et les équipes et veille à ce que toutes les consignes et toutes les procédures soient bien appliquées sur le terrain.

Il est le garant principal de l’expérience client. Il participe essentiellement aux services et réalise également des tâches en back office

**MISSIONS PRINCIPALES**:

- Former et manager les équipes
- Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines du restaurant (recrutement ; planification ; disciplinaire) dans le respect du Code du travail.
- Veiller au strict respect des normes d’hygiène (procédures HACCP ; BPH), ainsi qu’au bon entretien de l’ensemble des infrastructures.
- Suivre les indicateurs de performance et la gestion des stocks
- Gérer les flux monétaires
- Anticiper et gérer, le cas échéant, les litiges clients

**PROFIL RECHERCHE**:
Disposant d’une expérience en restauration, dont au moins 1 an à un poste de responsable.

**CONDITION D’EMBAUCHE**:

- CDI à Temps plein 39h
- Deux jours de repos consécutifs.
- Prise de poste: Mai 2024
- Lieu:
**La Brigade La Défense**: 15 Parvis de La Défense, 92092 Puteaux
**La Brigade MK2 Bibliothèque**: 128 Avenue de France, 75013 Paris

**AVANTAGES À NOUS REJOINDRE**:

- 2 366 € brut par mois pour 39h/semaine soit 14 €/heure
- Prime sur objectif (150€ brut par mois)
- Heures supplémentaires majorées régulières
- Poste accessible aux personnes porteuse de handicap
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle **Alan **100 % digitalisée
- Planification sur **Combo**:

- Bulletins de paie accessible via **Payfit**
- Prise en charge de tes frais de transport à hauteur de 50 %
- Formation tout au long de ton expérience salarié
- Groupe en fort développement avec des opportunités d’évolution en interne permanente

**CONTACT**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 366,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Basilic Restauration Temps plein

    Missions: - Coordination entre les différents espaces de restauration - Réunions hebdomadaires avec le client - Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel - Assurer les commandes et suivre les stocks en concertation avec les chefs - Gestion et suivi des budgets - Suivre les résultats d'exploitation Personne véhiculée de...


  • Paris, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Membre d’une équipe dynamique, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise de 500 couverts/j. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l’entretien des locaux. Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d’hygiène...


  • Paris, France FRANKS, Famous Hot Dog Temps plein

    **Offre d'alternance - Formation Management en Restauration Rapide** Nous recherchons un(e) étudiant(e) passionné(e) et motivé(e) pour un poste d'alternant(e) en formation management en restauration rapide chez Franks Hot Dog. Si vous avez pour ambition de devenir un(e) manager accompli(e) dans le secteur de la restauration rapide et que vous êtes...


  • Paris, France Vedettes de Paris Temps plein

    **- Présentation de la société**: Créée en 2021, la société « Café des Vedettes » du groupe « Vedettes de Paris » propose à ses clients une restauration adaptée pour toutes les envies, à chaque moment de la journée. Avec une offre de restauration entièrement repensée pour satisfaire tous les clients petits et grands, Café des Vedettes...

  • Manager Restauration

    il y a 3 jours


    Paris 15e, France WU & Cie Temps plein

    **Le Quai Liberté cherche son équipe de managers pour faire danser les quais de Seine de Paris cet été !** (CDI / CDD saisonnier - idéalement à compter du 27 mars et jusqu’au 3 novembre) **On se présente !** Le Quai Liberté c’est un lieu de restauration unique - Paris avec un restaurant et une guinguette ! Ce sont des professionnels et des...


  • Paris, France Vedettes de Paris Temps plein

    **Présentation de la société**: Créée en 1976, la société « Vedettes de Paris » est une société familiale comptant environ 100 collaborateurs. Notre ambition est de faire découvrir à nos clients la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine. Dans une volonté d’amélioration et d’évolution constante, la...


  • Paris, France Vedettes de Paris Temps plein

    **Présentation de la société**: Créée en 1976, la société « Vedettes de Paris » est une société familiale comptant environ 100 collaborateurs. Notre ambition est de faire découvrir à nos clients la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine. Dans une volonté d’amélioration et d’évolution constante, la...


  • Paris 13e, France Les Restos en Ligne (We Make Eat) Temps plein

    We Make Eat (Ex les Restos en Ligne) crée et exploite des marques de restaurants digitales disponibles sur des plateformes de livraison à la demande. Nous connaissons une croissance soutenue et exploitons actuellement différentes marques de restaurants à Paris et en proche banlieue. Pour notre nouvelle adresse a Tolbiac, nous recherchons un Manager en...

  • Manager (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Manager H/F Référence: DREST/ENSAI/14512 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!- Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.- Avec ses 9000...

  • Manager (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris, France api restauration Temps plein

    Fonction: Manager H/F Référence: DREST/ENSAI/15211 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: - Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! - Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. - Avec ses 9000 salariés, notre groupe...

  • Manager Restauration

    Il y a 2 mois


    Paris, France Herwald Le Mée E.I. Temps plein

    **Manager Restauration - Établissement Prestigieux à Paris** **Lieu**: Paris **À propos de nous**: Notre société est un groupe renommé dans le domaine de la restauration haut de gamme, offrant des expériences culinaires uniques et raffinées dans la capitale française. Nos établissements sont réputés pour leur excellence culinaire, leur service...


  • Paris, France api restauration Temps plein

    Fonction: Contrat d'apprentissage BTS Management Hôtellerie Restauration Référence: ETUCUI/IDFE/15720 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: En recherche perpétuelle de nouveaux talents et dans un souci de transmission de notre savoir-faire et du savoir-être, nous recherchons des apprentis. Vos questions d’apprenti : Quel intérêt j’ai à...

  • Manager en Restauration

    il y a 3 semaines


    Paris, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    STRADA, une marque dérivée de l'ITALIAN TRATTORIA, célèbre l'héritage familial calabrais depuis 2014. Elle incarne une fusion innovante entre la cuisine italienne traditionnelle et l'ambiance décontractée de New York. Avec des produits frais importés directement d'Italie, STRADA propose une expérience gastronomique authentique. Spécialisée dans la...

  • Manager en Restauration

    il y a 3 jours


    Paris, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    STRADA, une marque dérivée de l'ITALIAN TRATTORIA, célèbre l'héritage familial calabrais depuis 2014. Elle incarne une fusion innovante entre la cuisine italienne traditionnelle et l'ambiance décontractée de New York. Avec des produits frais importés directement d'Italie, STRADA propose une expérience gastronomique authentique. Spécialisée dans la...

  • Manager Restauration

    Il y a 2 mois


    Paris, France CARREDOR Temps plein

    **Entreprise**: CARREDOR est un cabinet de recrutement et de conseil, spécialiste des métiers de la restauration. Nous recherchons pour l’un de nos clients, une chaîne de restauration rapide, un **Manager** **(F/H)** **Poste**: En tant qu’ambassadeur de la marque, vous aurez comme principales missions: - Gérer le restaurant dans sa globalité et...

  • Manager Restauration

    il y a 6 jours


    Paris, France CARREDOR Temps plein

    **Entreprise** CARREDOR est un cabinet de recrutement et de conseil, spécialiste des métiers de la restauration. Nous recherchons pour l’un de nos clients, une chaine de restauration rapide, un **Manager** **(F/H)** **Poste** En tant qu’ambassadeur de la marque, vous aurez comme principales missions: - Gérer le restaurant dans sa globalité et...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Paris, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Ile de France **, nous...


  • Paris 7e, France Vedettes de Paris Temps plein

    **Présentation de la société**: Créée en 1976, la société « Vedettes de Paris » est une société familiale comptant environ 100 collaborateurs. Notre ambition est de faire découvrir à nos clients la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine. Dans une volonté d’amélioration et d’évolution constante, la...


  • Paris 7e, France Vedettes de Paris Temps plein

    **Présentation de la société**: Créée en 1976, la société « Vedettes de Paris » est une société familiale comptant environ 100 collaborateurs. Notre ambition est de faire découvrir à nos clients la plus belle ville du monde grâce à ses croisières thématiques sur la Seine. Dans une volonté d’amélioration et d’évolution constante, la...


  • Paris, France EVENTS ONE Temps plein

    **EVENTS ONE SUCCESS** est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie - restauration de luxe et de l’accueil. Nous proposons des postes en CDD - CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique. Events one recrute pour un traiteur ayant la...