Stagiaire Direction de La Restauration

L’hôtel Carlton Cannes, a Regent Hotel, a rouvert le 13 mars 2023, suite à son magnifique projet de rénovation et d’extension. Depuis son inauguration en 1913, l’établissement n’a jamais connu pareille transformation. 110 ans après son ouverture, la « Grande Dame » entre dans un nouveau siècle et c'est avec bonheur que nous écrivons le...

Poste à pourvoir à partir de fin Août - début Septembre 2024 - stage- Suivi financier : Suivi du CA prévisionnel, analyses des ventes, benchmark, suivi des objectifs, suivre la productivité des points de ventes, réalisation des indicateurs de performance des restaurants, aide à l’élaboration des forecasts de chiffres d’affaires, analyser des...

Poste à pourvoir à partir de fin Août - début Septembre 2024 - stage- Suivi financier : Suivi du CA prévisionnel, analyses des ventes, benchmark, suivi des objectifs, suivre la productivité des points de ventes, réalisation des indicateurs de performance des restaurants, aide à l’élaboration des forecasts de chiffres d’affaires, analyser des...

Notre Maison est à la recherche de sa/son Stagiaire en Direction Financière pour participer activement à l’activité de notre établissement. Sous la supervision de notre Directrice Finances et Support Business, vous participerez à la gestion financière et comptable de notre hôtel et de sa plage privée, le Carlton Beach Club. **MISSION DU...

Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...

Contrôle des coûts: Calcul et optimisation des coûts matière Détermination des coûts théoriques des menus, cartes, soirées évènements Contrôle, suivi des stocks et facturation fournisseurs Paramétrage des articles à la vente Suivi et respect des procédures groupe Contrôles terrain Food & Bev Contrôles Recettes: Contrôle des recettes...

En tant que créateur de concepts novateurs et de marques renommées dans la région de Montpellier,** Bonne Compagnie** se positionne comme l'expert en matière de **restauration** et d'**hospitalité** avec plus de **350 collaborateurs.** **Description du poste**: **Titre du poste : Stagiaire Photographe/Caméraman et Community Manager Food** **Lieu :...

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...

**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Employé de Restauration** pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du...

Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Prendre les commandes et servir les repas avec efficacité et courtoisie - Maintenir la propreté des espaces de restauration - Contribuer à une expérience agréable pour les clients en offrant un service...

**Possibilité de logement durant le stage.** A Cannes, l'Eden Hôtel & Spa** 117 chambres, et l'Hôtel Cristal & Spa** 64 chambres recherchent pour rejoindre leurs équipes: **UN STAGIAIRE ASSITANT(E) GOUVERNANTE,** **ACTIVITES PRINCIPALES** (Liste non exhaustive) Il assiste la gouvernante dans le contrôle et l’état de la propreté de l’hôtel. Il...

Description de poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des aliments - Maintenir la propreté de la cuisine et des zones de plonge - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le...

Information du poste **Intitulé du poste**: - Stagiaire certification FBO H/F **Poste ouvert et accessible aux personnes en situation de handicap**: **Possibilité de télétravail**: - Non **Contrat**: - Stage **Durée du contrat**: - 6 mois **Description des activités**: - Venez découvrir l’univers singulier du 2ème gestionnaire...

**Possibilité de logement durant le stage.** A Cannes, l'Eden Hôtel & Spa** 117 chambres, et l'Hôtel Cristal & Spa** 64 chambres recherchent pour rejoindre leurs équipes: **UN STAGIAIRE RECEPTIONNISTE,** dynamique et souriant(e), vous aurez pour mission l’accueil, le suivi et la fidélisation de la clientèle. **Positionnement hiérarchique**: Sous...

Notre Maison est à la recherche de ses futur(e)s stagiaires en salle pour rejoindre l’un de nos points de vente restauration : le Riviera, Le Camélia, le Bar 58, le Pool Bar, le Rüya, le Carlton Beach Club et le Room Service. Vous participerez au bon déroulement du service au sein de nos équipes expertes et passionnées afin de garantir une...

Notre équipe recherche un Chef de Projet Restauration Assistant(e) pour renforcer notre direction.MissionVous serez chargé(e) du suivi financier et des analyses des ventes. Vous aurez également à réaliser les indicateurs de performance des restaurants, aider à l'élaboration des forecasts de chiffres d'affaires, analyser les coûts et CA de...

Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes. - Chaque jour est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_ **Vous êtes passionné(e) par votre...

Depuis 2015, le Groupe La Môme est en pleine croissance et offre de nombreuses opportunités de carrière. Nous sommes en perpétuelle recherche de Talents pour renforcer nos équipes. - Chaque jour est une nouvelle aventure. Participez à offrir à notre clientèle une expérience, à la hauteur de leurs espérances_ **Vous êtes passionné(e) par votre...

Les principales missions sont d’accueillir, conseiller, servir et fidéliser la clientèle. L’employé (e): - Conseille la clientèle et développer des arguments de service, - Adapte son discours selon les besoins, les incertitudes et les hésitations de la clientèle, - Participe aux animations commerciales, - Connaît parfaitement la carte est...

Nous recherchons notre futur(e) Chef d'équipe à 39H/semaine service en coupure 11h15/15h00 été 10h45/14h30 hiver et 18h15/22h15. Ce poste multifacettes est à la fois opérationnel car votre rôle est essentiel sur le terrain, auquel s'ajoutent des missions administratives, managériales et de gestion du restaurant. **Les missions**: Accueillir la...