Commis de Cuisine

Il y a 6 mois


Agen, France Petites Sœurs Des Pauvres Temps plein

**Commis de cuisine - CDD / Temps plein / Remplacement**

Vous cherchez une expérience riche au sein d’un environnement humain et convivial ?

Nous proposons un poste de commis de cuisine en CDD pour des remplacements, au sein d'un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) d’Agen accueillant 61 résidents.

**Vos missions**:
Sous la direction du chef de cuisine et au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vous participez activement à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité.

Vos missions:

- Production culinaire_
- Remise en température
- Découpage de viandes et charcuterie
- Réalisation de fonds, sauces et mets simples
- Surveillance de la cuisson des mets
- Préparations préliminaires_
- Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Réalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarte,
- Réception de la matière première
- Dressage distribution_
- Disposition des mets dans les plats ou assiettes
- Mise en valeur des présentations
- Préparation des chariots de transfert
- Approvisionnement stockage_
- Élaboration d’une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réalisation d’inventaires
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l’établissement
- Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons
- Entretien_
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
- Application des normes HACCP

**Rémunération et planning**:
Salaire : 1926.21 euros brut pour un temps complet + 238€ indemnité Segur + prime de dimanche/jour férié

Horaire par roulement et travail un week-end sur deux.

Horaires communiqués par un planning affiché dans le service.

**Vos meilleurs atouts pour mener à bien cette mission ?**

Votre expérience et votre professionnalisme
Votre dynamisme et votre polyvalence
Votre bienveillance et votre relationnel
Vos capacités d'organisation et de rigueur

Titulaire d’un CAP Cuisine ou CQP « Cuisine », vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Vous êtes motivé(e) et appréciez le travail en équipe.

**Nos atouts pour vous épanouir à nos côtés **

Nous sommes présents sur 5 continents, dans quelques 180 établissements, dont une quarantaine en France. Nous existons depuis plus de 150 ans, avec pour seule mission: l’accueil des personnes âgées aux faibles ressources.

La Congrégation des Petites Sœurs des Pauvres existe depuis plus de 150 ans, avec son unique mission: l’accueil des personnes âgées aux faibles ressources.

Vous travaillerez au sein d’un EHPAD à caractère familial où chacun prend part à faire vivre cet esprit de famille afin que les personnes âgées se sentent « chez elles ».

L’établissement accueille les personnes âgées de toute origine, culture et religion, valides ou semi-valides, qui seront assurées de rester en cas de maladie et même d’infirmité entraînant la dépendance.

Vous souhaitez participer à ce beau projet d’établissement ? N’hésitez plus, adressez-nous votre CV (pdf ).

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 2 mois

Rémunération : 1 926,21€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- cuisine: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Agen, France Pizzeria Valentina Temps plein

    La pizzeria Valentina recherche son futur Commis de Cuisine (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique et sympathique! Votre rôle consistera à effectuer les préparations des ingredients, la finition des pizzas durant les services et à maintenir la propreté de la cuisine. Poste 35h00 du mardi au samedi midi et soir. Nous recherchons une personne...


  • Agen, France Brasserie l'indé Temps plein

    recherche commis de cuisine /plongeur ,aide poste froid et friteuse capable d'aider les cuisinier/ere au moment du coup de feu Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 1 643,54€ à 2 848,36€ par mois Nombre d'heures : 25 à 30 par semaine Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise - RTT Expérience: -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Agen, France Restaurant l'Aubade Temps plein

    Description de poste: Résumé du poste: Responsabilités: - Assister le chef dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les services - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Aider au...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Agen, France JUBIL INTERIM Temps plein

    AGENCE - **AGEN** **Intérim** - Agen ( 47 - Lot et garonne )- Restauration- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous êtes titulaire d'un CAP cuisinier, BAC PRO Restauration, BP cuisinier ou vous avez une expérience significative sur un poste similaire. Autonome, organisé, avec un excellent esprit d'équipe, vous maîtrisez parfaitement les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Agen, France Ange Agen Sud Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs,), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Vos principales missions seront**: - Fabriquer les tartes, le snack, les sandwichs; -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Agen, France Ange Agen Sud Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs,), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Vos principales missions seront**: - Fabriquer les tartes, le snack, les sandwichs; -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Agen, France Ange Agen Sud Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Production, vous participez à la préparation des produits salés (pizzas, quiches, sandwichs,), des produits sucrés (tartes, tartelettes, viennoiseries,) et au nettoyage dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. **Vos principales missions seront**: - Fabriquer les tartes, le snack, les sandwichs; -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Agen, France Jules & John Agen Temps plein

    Poste disponible immédiatement Frais, local et fait minute. Ce sont les trois piliers qui font le succès de la cuisine Jules & John. Entre le fast food et la cuisine traditionnelle, le poste en cuisine est idéale pour professionnel(le)s, ou débutant(e)s voulant mettre un pied dans le monde de la cuisine. 4 postes différents à maitriser pour les plus...


  • Agen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousNotre client, leader respecté dans le domaine de la vente de cuisines équipées, propose des solutions sur mesure pour satisfaire les besoins variés de sa clientèle. Avec un fort accent sur la qualité et l'innovation, il s'engage à transformer les espaces de vie de ses clients en véritables œuvres d'art fonctionnelles. Située à...

  • Cuisinier (Iere)

    Il y a 6 mois


    Agen, France RESIDENCE LES ECRINS D'ALIENOR Temps plein

    Résidence Services pour Seniors à Agen, recheche un(e) Cuisinier(e) DE TOUTE URGENCE. Poste en 39 heures hebdomadaires en CDI. Travail en roulement 7/7 jours. Fin de travail au plus tard à 20h. Horaires : 8h/14h et 18h/20h ou 8h/15h selon planning. Locaux vastes et aérés. Travail en équipe. Commis de cuisine H/F accepté(e) Vos missions: Vous serez...


  • Agen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Commercial en Cuisines Équipées (H/F) Poste Permanent, Temps PleinVous êtes passionné(e) par l'aménagement d'intérieur et vous avez un goût prononcé pour la relation client ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez activement à la satisfaction de nos clients en tant que commercial(e) en cuisines...


  • Agen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Poste : Commercial en Cuisines Équipées (H/F) Poste Permanent, Temps PleinVous êtes passionné(e) par l'aménagement d'intérieur et vous avez un goût prononcé pour la relation client ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez activement à la satisfaction de nos clients en tant que commercial(e) en cuisines...

  • Aide Cuisinier Plongeur

    il y a 1 mois


    Agen, France RESIDENCE LES ECRINS D'ALIENOR Temps plein

    **Présentation du poste**: La Résidence pour personnes âgées recherche un(e) Plongeur / Aide Cuisinier/ Serveur (H/F) pour intégrer notre équipe. Le poste en CDD vous offre une opportunité de développement dans un environnement culinaire convivial et humain. **Responsabilités**: - Assister le chef cuisiniers dans la préparation et la cuisson des...

  • Serveur (F/H)

    Il y a 7 mois


    Agen, France Jobhospitality Temps plein

    La Table de Michel Dusseau, client de JobHospitality, est un restaurant réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale. Situé à Agen, notre établissement attire une clientèle diversifiée et exigeante, en quête d'une expérience culinaire exceptionnelle. Missions: - Préparer la salle - Accueillir les clients et effectuer la prise de...


  • Agen, France Conseil départemental de Lot-et-Garonne Temps plein

    Au cœur du Sud-Ouest, le Conseil Départemental de Lot-et-Garonne vous invite à rejoindre une équipe de 1300 agents qui œuvrent au quotidien sur un territoire de 333 000 habitants. D’Agen à Marmande, de Casteljaloux à Villeneuve-sur-Lot, en passant par Damazan ou Nérac, le Lot-et-Garonne c’est un concentré de Sud-Ouest alliant convivialité et...


  • Agen, France Conseil départemental de Lot-et-Garonne Temps plein

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  • Agen, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 An(s) - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: - Entretenir un outil ou matériel - Doser des ingrédients culinaires - Dresser des plats pour le service - Éplucher des légumes et des fruits - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu,...


  • Agen, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ? Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Employé(e) polyvalent(e) de restauration.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 6 mois


    Agen, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

  • Chef D'équipe

    il y a 1 mois


    Agen, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    **À propos de nous**: Groupe familial en pleine croissance,** LECHEF PREMIUM **c’est l’alliance de six PME engagées dans la transmission des recettes de notre patrimoine culinaire et le bien-manger. Plats mijotés, charcuteries, fruits et légumes frais, le Groupe est fier d’élaborer et cuisiner pour nos consommateurs des recettes haut de gamme,...