Charcutier (H/F)

Il y a 2 mois


Paris, France DOUMBEA Temps plein

**À propos de nous**:
**PETITE ENTREPRISE FRANÇAISE SPECIALISEE DEPUIS PLUS DE 20 ANS DANS LA CHARCUTERIE ARTISANALE -INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE.**

**SAS DOUMBEA** recherche un **CHARCUTIER (H/F) **pour notre site basé à Milly la forêt.

Il/Elle travaille la viande de porc pour en faire des préparations savoureuses : Jambons, terrines, saucissons, boudins et autres. Vous exercerez votre talent pour offrir des produits de qualité exceptionnelle

**Mission**
- Réceptionner et contrôler la marchandise.
- Elaboration des produits de charcuterie.
- Gérer les stocks d’ingrédients et de produits fabriqués.
- Conditionner les spécialités charcutières.
- Suivre la traçabilité.
- Nettoyer du matériel ou un équipement /Entretenir un poste de travail.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

**Profil**

**Savoir spécifique au poste**:

- Connaissance de la viande porcine.
- Préparation des recettes.
- Maitrise du salage, fumage, saumure ainsi que les équipements spécifiques : Chambre froide, four, étuve, éplucheuse.
- Connaître les techniques de désossage et de découpe de la viande.
- Habileté manuelle
- Précision et force physique

**Savoir-faire spécifique au poste**:

- Techniques d'embossage de viande.
- Découpe de viande.
- Préparer et transformer la viande de porc dans ses préparations culinaires.
- Modes de cuisson des aliments.
- Chaîne du froid.
- Stockage de produits alimentaires & Procédures de conditionnement.
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Prise de poste : Dès que possible
- Salaire à définir suivant compétences et expériences.

Vous êtes autonome, appliqué(e), dynamique, rigoureux(se). Vous mettez du cœur dans votre métier et vous avez le sens du travail en équipe ? Une passion pour le produit, et ceux qui vont le déguster : Alors venez rejoindre notre équipe

Tous les profils motivés sont les bienvenus

Type d'emploi : CDI

Salaire : 1 643,54€ à 2 786,03€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Horaires flexibles
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel



  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients situés à Créteil (94), un(e) CHARCUTIER (CHERE) H/F. Poste à pourvoir dès maintenant. Votre rôle principale sera de veiller à la tenue du rayon et de conseiller les clients. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées chaudes et...


  • Paris 13e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients situés à Paris (13), un(e) CHARCUTIER (CHERE) H/F. Poste à pourvoir dès maintenant. Votre rôle principale sera de veiller à la tenue du rayon et de conseiller les clients. Vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées chaudes et...

  • Charcutier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, INTERIM CO **Nous recherchons pour nos clients**: charcutier h/f Vos missions **Vous serez en charge des missions suivantes**: \- découpe et préparation à la vente \- diverses fabrication (saucisse, grillon à la charentaise...) \- préparation et cuisson en rôtisserie \- mise en barquette de...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 5 heures


    Paris, France interimco Temps plein

    Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, INTERIM CO **Nous recherchons pour nos clients**: charcutier h/f Vos missions **Vous serez en charge des missions suivantes**: \- découpe et préparation à la vente \- diverses fabrication (saucisse, grillon à la charentaise...) \- préparation et cuisson en rôtisserie \- mise en barquette de...

  • Charcutier/ Charcutière

    il y a 1 mois


    Paris 8e, France temporis Temps plein

    Temporis Levallois-Perret, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses clients en grande distribution alimentaire situé en Île-de-France. Aujourd'hui, le talent recherché est UN(E) CHARCUTIER / CHARCUTIERE H/F. De la préparation de plats va vous être demandée alors, à vos fourneaux ! Venez...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, INTERIM CO **Nous recherchons pour nos clients**: charcutier h/f Vos missions **Vous serez en charge des missions suivantes**: \- découpe et préparation à la vente \- diverses fabrication (saucisse, grillon à la charentaise...) \- préparation et cuisson en rôtisserie \- mise en barquette de...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 2 jours


    Paris, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généralistes, recrute pour l'un de ses clients, un(e) charcutier h/f. Description du poste Suivre les recettes prévues en fonction du planning de production Savoir différencier les différentes viandes Connaitre les épices et savoir les préparer, les...


  • Paris, France MAISON DIJOLS Maitre charcutier Temps plein

    Maître Charcutier Artisan cherche EXTRAS vendeurs H/F le week-end (Stand couvert sur Marché) Mise en place, accueil des clients, vente... 2 POSTES PROPOSÉS: - poste n°1 : le samedi et/ou dimanche. DÉBUTANTS acceptés, RETRAITÉS bouchers, charcutiers, poissonniers... BIENVENUS. Poste à occuper sur marché de Sucy en Brie ou Saint Maur des fossés...

  • Charcutier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris, France interimco Temps plein

    Acteur majeur du recrutement et du travail temporaire depuis plus de 20 ans, nous recherchons pour nos clients : charcutier h/f Vos missions **Vous serez en charge des missions suivantes**: \- découpe et préparation à la vente \- diverses fabrication (saucisse, grillon à la charentaise...) \- préparation et cuisson en rôtisserie \- mise en...

  • Charcutier

    Il y a 2 mois


    Paris 17e, France GFA MAISON POU Temps plein

    MAISON POU RECHERCHE 1 CHARCUTIER EXPERIMENTE 42 H / SEMAINE SALAIRE SELON PROFIL FERMETURE LE DIMANCHE Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 12,50€ par heure Avantages: - Participation au Transport - Titre-restaurant Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...


  • Paris 17e, France temporis Temps plein

    Temporis Levallois-Perret, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche pour un de ses client dans la grande distribution alimentaire. Aujourd'hui, le talent recherché est UN BOUCHER-CHARCUTIER/BOUCHERE-CHARCUTIERE H/F. Vous êtes dynamique et organisé dans votre travail ? Etre au contact de la clientèle vous...

  • Charcutier/fromage/ Traiteur

    il y a 1 semaine


    Paris 4e, France MONOPRIX SAINT PAUL Temps plein

    Nous recherchons un CHEF Charcutier/Fromage-traiteur (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Charcutier/Fromage-traiteur, vous serez responsable la présentation des produits charcutiers/Fromages. Responsabilités: - Conditionnement des produits charcutiers et Fromage traiteurs - Manipulation des aliments en respectant les...


  • Paris, France MAISON DIJOLS Maitre charcutier Temps plein

    Cherchons H/F QUALIFIÉ(E)S: poste de Charcutier/boucher/traiteur de marché pour travailler 3 jours par semaine à Saint-Maur (94) ou Sucy en Brie (94). Permis B souhaité. Autonomie demandée pour la vente. Poste de vendeur(se) impliquant la mise en place des marchandises, accueil des clients, vente et encaissement... vous intégrerez une équipe de...

  • Charcutier (H/F)

    il y a 2 jours


    Paris, France DOUMBEA Temps plein

    **À propos de nous**: **PETITE ENTREPRISE FRANÇAISE SPECIALISEE DEPUIS PLUS DE 20 ANS DANS LA CHARCUTERIE ARTISANALE -INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE.** **SAS DOUMBEA** recherche un **CHARCUTIER (H/F) **pour notre site basé à Milly la forêt. Il/Elle travaille la viande de porc pour en faire des préparations savoureuses : Jambons, terrines, saucissons,...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France Brasserie hossegor Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier Traiteur H/F pour notre Boutique Traiteur et Épicerie Fine. Vous aurez en charge la transformation des produits bruts reçus de nos agriculteurs en direct en France, ainsi que la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, d'entrées froides, et de produits...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France Brasserie hossegor Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier Traiteur H/F pour notre Boutique Traiteur et Épicerie Fine. Vous aurez en charge la transformation des produits bruts reçus de nos agriculteurs en direct en France, ainsi que la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, d'entrées froides, et de produits...

  • Ouvrier Charcutier Traiteur

    il y a 1 semaine


    Paris, France Boucherie FILLION Temps plein

    Charcutier traiteur H/F (débutant accepté) autonome, créatif et investi dans son travail. Propreté et respect des normes d'hygiène, maitrisant les procédés de fabrication. Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Du lundi au vendredi Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel

  • Ouvrier Charcutier

    il y a 2 jours


    Paris, France GROUPE COSNELLE Temps plein

    PRESTIGE DE LA SARTHE, filiale du Groupe Cosnelle, est spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites. Reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, elle propose aux acteurs de la GMS une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes, salade charcutière Nous recherchons notre futur(e) **CHARCUTIER** pour le...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois


    Paris, France Maison Ballereau Charcuterie de Paron Temps plein

    Maison Ballereau - Charcutier-traiteur - Recherche charcutier(ère)-traiteur, 39h semaine Repos dimanche et lundi horaire 7h-14h Temps plein CDI Jeune diplômé, CAP, minimum de 2ans d'expérience dans la charcuterie artisanale. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, avec le souhait d'apprendre et d’approfondir de nouvelles technique de...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois


    Paris 10e, France SCHMID Temps plein

    Overview: Nous recherchons un Charcutier-traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le poste est basé dans une charcuterie qui fait aussi restauration et vente à emporter (sur place et par internet). Il nécessite des compétences en réalisations et innovations culinaires, conditionnement, manipulation des aliments. Responsabilités: - Réaliser les...