Responsable Opérationnel Du Département

il y a 2 semaines


Reims, France EXTEND CONSULTING Temps plein

Extend Consulting, cabinet de recrutement de cadres et dirigeants, recherche pour l’un de ses clients, leader mondial et premier groupe hôtelier en Europe, un « Responsable Opérationnel du Département Restauration (H/F) », basé à Reims.

Sous la responsabilité du Directeur d’hôtel vous êtes chargé de superviser l’ensemble des services opérationnels liés à l’activité restauration, parmi lesquels le service des banquets, le restaurant, le service en chambre, le petit déjeuner et les cuisines en vous appuyant sur les valeurs de passion pour le client, de performance durable, d’un esprit de conquête, d’innovation, de confiance et de respect.

**VOTRE MISSION**:

- Assurer la rentabilité du département en générant des revenus et en contrôlant les coûts.
- Atteindre les objectifs de satisfaction clientèle, de rentabilité et de bien-être de l'équipe.
- Former et développer les superviseurs et les responsables opérationnels de l'activité restauration, en analysant les tendances et en proposant des recommandations.
- Contribuer au développement global des activités de l'hôtel.
- Superviser les activités du restaurant, du bar, du service en chambre, des banquets, du petit déjeuner et des cuisines incluant différentes responsabilités (la gestion budgétaire, l'ajustement des plannings et des ressources humaines) ainsi que l'adaptation aux besoins changeants des clients et des tendances du marché.
- Manager, motiver et impliquer votre équipe pour créer un environnement de travail positif.
- Piloter les activités, résoudre les problèmes de performance et veiller à ce que les normes de qualité et d'image de la marque soient respectées.

**PROFIL RECHERCHÉ**:
Vous disposez d’une première expérience d’au moins 5 ans dans la gestion de l’activité restauration ou similaire.

Vous disposez de qualités reconnues en termes d’organisation, d’esprit d’analyse, de travail d’équipe et de management.

Votre rôle comprendra également la communication avec les autres services pour garantir une expérience client exceptionnelle.

La maîtrise de la langue anglaise est nécessaire.

**CONSEIL CANDIDAT**:
**PROCESSUS DE RECRUTEMENT**

Un processus composé de six étapes majeures:
3. Pré-entretien téléphonique si profil en adéquation.

4. Rencontre des Talents.

5. Présentation des Talents.

6. Accompagnement d'intégration période d’essai.

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Lieu du poste : En présentiel



  • Reims, France Extend Consulting Temps plein

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  • Responsable Département Risk

    il y a 3 semaines


    Reims, France UPTEVIA Temps plein

    **Description du poste**: Sous la responsabilité du Directeur Pilotage & Contrôle (la direction est composée de 3 départements: Pilotage Financier, Risk & Data Protection et Juridique, Fiscalité métier et vie sociale), membre du Comité Exécutif d’Uptevia, le rôle du Responsable Risques & Data Protection est de veiller à ce que les différentes...

  • Assistant(E) de Département

    il y a 4 semaines


    Reims, France neoma business school Temps plein

    **Société**: **NEOMA Business School** est une Ecole de management de premier rang international, dynamique et désireuse de dépasser constamment les frontières de la connaissance et de l’innovation. Nous recrutons régulièrement de nouveaux talents, souhaitant s’investir à nos côtés pour mener à bien notre mission : la formation et...


  • Reims, France GH MARTEL Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable Opérationnel(le) de Production expérimenté(e) pour rejoindre notre maison de Champagne familiale en pleine évolution. Vous serez chargé(e) de superviser l'ensemble des opérations de production, garantissant la qualité et l'efficacité de nos processus. **Responsabilités**: **Gestion de la Production**: Assurer le...


  • Reims, France Le Groupe La Poste Temps plein

    La Poste Groupe change, nos métiers évoluent. Etre toujours au plus près des Français, développer la confiance dans le numérique et être acteur de la transformation écologique, c'est aussi le sens de notre métier. Chaque jour, sur l'ensemble du territoire, nos 250 000 collaborateurs imaginent les services de demain. Rejoindre La Poste Groupe, c'est...


  • Reims, Grand Est, France GIE UFP Temps plein

    UFP International, Groupe français (CA : 220 M Euros, effectif : 140 personnes) intervenant dans la distribution de biens informatiques basé dans l'Aube (10), siège social en Ile de France, recherche son**Responsable Logistique Opérationnel** **(H/F)**Sous la hiérarchie du Directeur du site, vous êtes chargé de l'exploitation d'une plate-forme de...


  • Reims, France Compass Group Temps plein

    Nous recrutons un profil **Responsable recrutement opérationnel (H/F**) pour notre Direction Recrutement, rattachée à la Direction Ressources Humaines. - **> CDI**: - **> Poste basé à Châtillon (92320)**: - **> A pourvoir au plus tôt** Le responsable recrutement opérationnel gère sur son périmètre : les recrutements des équipes...


  • Reims, France Institut Godinot Temps plein

    100 % dédié à la cancérologie, l’Institut Godinot est le Centre de Lutte Contre le #cancer (CLCC) de #Reims, de Champagne, des #Ardennes et du sud de l’#Aisne, depuis 1924. Membre du groupe Unicancer, unique réseau hospitalier français, il rassemble 18 Centres de lutte au national. Nos missions principales sont au service du soin, de la...


  • Reims, Grand Est, France Institut Godinot Temps plein

    100 % dédié à la cancérologie, l'Institut Godinot est le Centre de Lutte Contre le #cancer (CLCC) de #Reims, de Champagne, des #Ardennes et du sud de l'#Aisne, depuis 1924.Membre du groupe Unicancer, unique réseau hospitalier français, il rassemble 18 Centres de lutte au national.Nos missions principales sont au service du soin, de la recherche, de...


  • Reims, France Primark Temps plein

    Depuis son tout premier magasin Penneys en Irlande, l'histoire de Primark est marquée par le succès incontestable qu'il doit à ses collections régulièrement renouvelées de vêtements et d'accessoires, inspirées des dernières tendances, à des prix défiant toute concurrence. **Certifié Top Employer 2021 et 2022**, Primark France poursuit son...


  • Reims, France Talents IT Temps plein

    **Description de l'entreprise**: L'équipe Talents IT s'engage à être réactive et présente pour répondre à vos demandes. Nos consultants ont pour vocation de vous accompagner dans la recherche de vos futurs experts IT, en CDI et en CDD, quel que soit votre secteur d'activité. **Description du poste**: Talents IT cabinet de recrutement national...


  • Reims, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...


  • Reims, Grand Est, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu'elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...


  • Reims, France REAL SOLUTIONS Temps plein

    Descriptif du poste Notre client est un Organisme de Formation (École comptant plusieurs campus en France) qui depuis 30 ans, délivre des formations diplômantes de Bac +4 à Bac +5 en Alternance reconnues par l État : sur des environnement ingénierie Industrielle. Dans le Cadre de son développement nous recherchons son/sa future: **Responsable...


  • Reims, France Thales Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS ?** Thales propose des systèmes d’information et de communication sécurisés et interopérables pour les forces armées, les forces de sécurité et les opérateurs d’importance vitale. Ces activités, qui regroupent radiocommunications, réseaux, systèmes de protection, systèmes d’information critiques et cybersécurité,...

  • Responsable Achats

    il y a 4 semaines


    Reims, France O'Dépot du Chef Temps plein

    Depuis 2017, O ’Dépôt Du Chef marque son empreinte dans le secteur de la distribution agroalimentaire. Nous nous démarquons par notre engagement envers la qualité de nos produits ainsi que nos services auprès de notre clientèle. En tant que fournisseur spécialisé dans les produits agroalimentaires pour la restauration, nous mettons un point...


  • Reims, France Efficience3 Temps plein

    Depuis presque 40 ans, notre institut d'études indépendant réalise des sondages, enquêtes d'opinion, études qualitatives, en France et en Europe. Forte de son équipe multiculturelle d'une trentaine de salariés, notre PME rémoise se charge d'aider ses clients français et internationaux à collecter en France et en Europe l'information marketing qui...

  • Manager Opérationnel

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France La Sécu recrute Temps plein

    **Manager Opérationnel (H/F) Reims**:- CDI- REIMS € par an- NIVEAU 5A- Télétravail possible- NVHADD76682**DRSM GRAND EST**:La Direction Régionale du Service Médical (DRSM) Grand-Est est un organisme de Sécurité Sociale rattaché à la Caisse Nationale d'Assurance Maladie (CNAM). Investie d'une mission de service public de contrôle et...

  • Manager Opérationnel

    il y a 2 semaines


    Reims, Grand Est, France La Sécu recrute Temps plein

    **Manager Opérationnel (H/F) Reims**:- CDI- REIMS- de € à € par an- NIVEAU 5A- Télétravail possible- NVHADD80717**DRSM GRAND EST**:La Direction Régionale du Service Médical (DRSM) Grand-Est est un organisme de Sécurité Sociale rattaché à la Caisse Nationale d'Assurance Maladie (CNAM). Investie d'une mission de service public de contrôle et...


  • Reims, France people&baby Temps plein

    Avec une croissance moyenne de 35 % chaque année dans un marché très dynamique et pérenne, people & baby, Leader de la Petite Enfance avec un réseau de 850 crèches premium en propre sur 13 pays, recherche son Responsable Opérationnel De nombreux atouts vous attendent: - Un acteur incontournable sur le secteur de la petite enfance en pleine...