Barman
Il y a 4 mois
_**Qui sommes-nous ? **_
MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...)
Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.
Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.
Nous recherchons, pour nos différents établissements des Barmans (H/F).
**Vos principales responsabilités**:
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:
- Réaliser les inventaires ;
- Approvisionner et gérer le Bar ;
- Conseiller le client et effectuer le service des boissons ;
- Contribuer par son professionnalisme à la fidélisation et au développement de la clientèle.
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Concevoir une carte des boissons et l’actualiser régulièrement ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.
**Capacités relationnelles et comportementales**:
- Être à l’écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s’adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.
**Capacités techniques et fonctionnelles**:
- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Être créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle ;
- Maitriser l’utilisation des systèmes d’encaissement.
**Formation / Expérience**:
- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience en tant que Barman
- Pratique des langues étrangères : français et anglais impératif
Lieu : Paris
Démarrage : Dès que possible
Type de contrat : CDI
Rémunération : Selon le profil et l'expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
- Service de bar: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Barman/serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 13e, France Barman Hôtel Le Meurice Temps pleinPlus qu’un ensemble d’hôtels, nous sommes une communauté de talents. Une famille passionnée et engagée qui incarne résolument notre identité au quotidien. À ce titre, nous nous appuyons sur des hôtels exceptionnels, imprégnés d’histoire, de glamour et d’anecdotes, qui constituent le cadre idéal pour nos collaborateurs tout aussi...
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Barman
Il y a 7 mois
Paris 16e, France Brach Paris Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vos principales missions en tant que Barman: Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prendre et...
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Barman
Il y a 7 mois
Paris 16e, France Brach Paris Temps pleinSous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vos principales missions en tant que Barman: Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prendre et...
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Barman
Il y a 7 mois
Paris 16e, France crêperie LE MENEC Temps pleinPetit etablissement, recherche un barman/barmaid dynamique et force de proposition. Vos missions principales: préparer les boissons (cocktails maison, boissons chaudes, alcool, soft...), - envoyer les commandes sur le comptoir, - gérer le stock et le reassort du frigo bar, - Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles...
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Barman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 16e, France CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps pleinLE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL + 1 REPAS PAR JOUR. ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ par mois Avantages: -...
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Barman (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps pleinLE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F PROFESSIONNEL SACHANT FAIRE DES COCKTAILS POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS MERCREDI ET JEUDI - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL. PAS SERIEUX S'ABSTENIR ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi :...
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Barman (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps pleinLE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F PROFESSIONNEL SACHANT FAIRE DES COCKTAILS POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS MERCREDI ET JEUDI - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL + 1 REPAS PAR JOUR. PAS SERIEUX S'ABSTENIR ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par...
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Barman (H/F)
Il y a 3 mois
Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps pleinLE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F PROFESSIONNEL SACHANT FAIRE DES COCKTAILS POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS MERCREDI ET JEUDI - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL. PAS SERIEUX S'ABSTENIR ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi :...
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Barman (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 16e, France Aux Trois Obus Temps pleinNous recherchons un(e) Barman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Vos missions sont de garantir la qualité du service au bar et des consommations servies, la réalisation de cocktails et suivre l’état des stocks. Vous êtes efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service. Si vous souhaitez rejoindre...
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Barman (H/F) Cdi
Il y a 2 mois
Paris 16e, France Le Passy Temps pleinBonjour, Le Passy, brasserie situé dans la rue de Passy dans le 16eme arrondissements de paris, recherche 1 barman/aid du matin en CDI. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ net/mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...
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1er Assistant Chef Barman
Il y a 7 mois
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'hôtel Raphael recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de...
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Barman (H/F)- Cdd
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Raphael, proche de l'arc de Triomphe, recherche un(e) barman H/F en CDD. Sur notre terrasse panoramique éphémère, vous accueillez et conseillez notre clientèle internationale, préparez et servez les boissons (dont cocktails), vous facturez et encaissez. Type de contrat : CDD - 37h/ semaine **PROFIL RECHERCHÉ** Formation : Mention...
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Barman/aid (H/F)
Il y a 7 mois
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Raphael recrute un Barman (H/F): Missions et responsabilités: Vous accueillez et conseillez notre clientèle internationale, préparez et servez les boissons (dont cocktails), vous facturez et encaissez. Vous êtes le garant de la qualité des prestations et travailler dans le respect des règles d’hygiène et des procédures internes. PROFIL...
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Serveur & Barman (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps pleinLE BOWLING FOCH RECHERCHE UN SERVEUR / BARMAN POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE A TEMPS PLEIN 39H SEMAINE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 16e, France CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps pleinLE BOWLING FOCH RECHERCHE UN 1ER BARMAN POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL + 1 REPAS PAR JOUR. ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi : Temps...
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Assistant Chef Barman
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFRE En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au...
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Assistant Chef Barman
il y a 7 jours
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinDESCRIPTIF DE L'OFFRE En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au...
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Hôte/hôtesse Barman en évènementiel
Il y a 7 mois
Paris 16e, France Agence LBE Temps plein**Qui sommes nous ?** La Belle Equipe est une agence à taille humaine créée en 2018 par une jeune équipe déterminée à rendre agréables et saines les relations agence/hôtes(ses). Nous sommes intimement persuadés que notre positionnement permet à nos hôtes(ses) de s’épanouir et de grandir à nos côtés tout en offrant à nos clients un accueil...
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Barman/serveur (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Le Brandevin Temps plein**Les qualités recherchées**: souriant(e), organisé(e), dynamique, autonome, esprit d’équipe **Le Brandevin** est un bistrot traditionnel et une véritable institution de son quartier du 16ème arrondissement depuis plus de 30 ans qui parie sur la fraîcheur des produits. Nous recherchons un barman/serveur pour le service de l’après-midi et du...
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Barman/aid (H/F)
il y a 2 semaines
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinSur notre terrasse panoramique éphémère, vous accueillez et conseillez notre clientèle internationale, préparez et servez les boissons (dont cocktails), vous facturez et encaissez. Type de contrat : CDD (4 mois) PROFIL RECHERCHÉ Formation : Mention Complémentaire « Barman » appréciée Langues : Français et Anglais professionnel Expérience :...