Barman

il y a 1 mois


Paris e, France MOMA GROUP Temps plein

_**Qui sommes-nous ? **_

MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (ouvertures prévues ou en cours à Djeddah, Londres, Miami, Marrakech...)

Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.

Avec panache et inventivité, Moma Group s’entoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.

Nous recherchons, pour nos différents établissements des Barmans (H/F).

**Vos principales responsabilités**:
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes:

- Réaliser les inventaires ;
- Approvisionner et gérer le Bar ;
- Conseiller le client et effectuer le service des boissons ;
- Contribuer par son professionnalisme à la fidélisation et au développement de la clientèle.
- Réceptionner et contrôler les livraisons ;
- Gérer les stocks ;
- Concevoir une carte des boissons et l’actualiser régulièrement ;
- Analyser les ventes pour procéder aux réapprovisionnements ;
- Prendre les commandes et proposer des choix en fonction des mets consommés ;
- Développer une politique commerciale adaptée à la clientèle ;
- Nettoyer les locaux et le matériel.

**Capacités relationnelles et comportementales**:

- Être à l’écoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
- Savoir s’adapter et faire preuve de polyvalence ;
- Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
- Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.

**Capacités techniques et fonctionnelles**:

- Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
- Maitriser les accords mets et boissons ;
- Être créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
- Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
- Faire respecter et appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité ;
- Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle ;
- Maitriser l’utilisation des systèmes d’encaissement.

**Formation / Expérience**:

- Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
- Expérience professionnelle : 2 ans d’expérience en tant que Barman
- Pratique des langues étrangères : français et anglais impératif

Lieu : Paris

Démarrage : Dès que possible

Type de contrat : CDI

Rémunération : Selon le profil et l'expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)
- Service de bar: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Barman

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France Brach Paris Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vos principales missions en tant que Barman: Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prendre et...

  • Barman

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France Brach Paris Temps plein

    Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration, vos principales missions en tant que Barman: Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité. Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Prendre et...

  • Barman

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France crêperie LE MENEC Temps plein

    Petit etablissement, recherche un barman/barmaid dynamique et force de proposition. Vos missions principales: préparer les boissons (cocktails maison, boissons chaudes, alcool, soft...), - envoyer les commandes sur le comptoir, - gérer le stock et le reassort du frigo bar, - Entretenir la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles...

  • Barman (H/F)

    Il y a 4 mois


    Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps plein

    LE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F PROFESSIONNEL SACHANT FAIRE DES COCKTAILS POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS MERCREDI ET JEUDI - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL. PAS SERIEUX S'ABSTENIR ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi :...

  • Barman (H/F)

    il y a 3 semaines


    Paris 16e, France BOWLING FOCH - CENTRE DE LOISIRS ETOILE Temps plein

    LE BOWLING FOCH RECHERCHE UN BARMAN H/F PROFESSIONNEL SACHANT FAIRE DES COCKTAILS POUR COMPLETER SON EQUIPE - HORAIRES DU SOIR EN CONTINUE - 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS MERCREDI ET JEUDI - SALAIRE BRUT DE 2400 EUROS MENSUEL. PAS SERIEUX S'ABSTENIR ENVOYEZ CV PAR MAIL Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ brut par mois Type d'emploi :...

  • Barman (H/F)

    Il y a 4 mois


    Paris 16e, France Aux Trois Obus Temps plein

    Nous recherchons un(e) Barman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. Vos missions sont de garantir la qualité du service au bar et des consommations servies, la réalisation de cocktails et suivre l’état des stocks. Vous êtes efficace et réactif, vous avez aussi le sens du détail et du service. Si vous souhaitez rejoindre...


  • Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de...

  • Barman/aid (H/F)

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael recrute un Barman (H/F): Missions et responsabilités: Vous accueillez et conseillez notre clientèle internationale, préparez et servez les boissons (dont cocktails), vous facturez et encaissez. Vous êtes le garant de la qualité des prestations et travailler dans le respect des règles d’hygiène et des procédures internes. PROFIL...

  • Barman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France Hôtel The Peninsula Paris Temps plein

    Délicieusement parisien, l’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En...


  • Paris 16e, France Agence LBE Temps plein

    **Qui sommes nous ?** La Belle Equipe est une agence à taille humaine créée en 2018 par une jeune équipe déterminée à rendre agréables et saines les relations agence/hôtes(ses). Nous sommes intimement persuadés que notre positionnement permet à nos hôtes(ses) de s’épanouir et de grandir à nos côtés tout en offrant à nos clients un accueil...

  • Barman (H/F)

    Il y a 5 mois


    Paris 16e, France MOMA GROUP - Forest Temps plein

    Fondé en 1997 par Benjamin Patou, Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France...

  • Barman (H/F)

    Il y a 4 mois


    Paris 16e, France MOMA GROUP - Forest Temps plein

    Moma Group s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable de l’hospitalité dans le secteur de la restauration, de l’entertainment. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux : restaurants, salles événementielles, implantés principalement à Paris, avec un développement dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Lyon) et...

  • Barman ou Commis Bar

    Il y a 4 mois


    Paris 16e, France trattorias parisiennes branchees Temps plein

    Trattoria branchée au coeur de Paris 7eme cherche **Barman ou bon commis de bar**: **MISSIONS** envoi des boissons du bar vers la salle durant les services et cocktail de base durant l'happy hours Restaurant italien branché, produits frais, ambiance sympa service dejeuner et diner, happy hours et service cocktail **Rapidité requise et connaissance des...

  • Barman

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Little Temple Bar Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Barman au Little Temple BarLe Little Temple Bar, un pub irlandais authentique situé dans le cœur du quartier Saint-Germain-des-Prés à Paris, recherche un Barman passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions clésPréparer et servir des boissons de haute qualité en respectant les recettes et...

  • Barman

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Rejoignez notre équipe de barman au Ciel de ParisLe Ciel de Paris, restaurant gastronomique situé en haut de la Tour Montparnasse, recherche 2 barman F/H pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Nous sommes à la recherche de personnes motivées et passionnées par la mixologie qui souhaitent rejoindre notre équipe de...

  • Barman

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Little Temple Bar Temps plein

    Développez votre carrière en tant que BarmanLe Little Temple Bar, un pub irlandais authentique situé dans le cœur du quartier Saint-Germain-des-Prés à Paris, recherche un Barman passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsPréparer et servir les boissons selon les recettes et les fiches techniquesServir les clients en...


  • Paris 16e, France Agence LBE Temps plein

    Bonjour, Tout au long de l’année, La Belle Équipe propose des missions ponctuelles d’hôtes, de serveurs et de barmans événementiel. **Nous avons la mission qu'il vous faut**: **Date**: Juillet & Aout **Lieu **:Paris (75016) **Horaires **:De 18h00 à 1h00 **Mission **:Préparations de commandes au bar pour un restaurant haut de gamme **Les...

  • Barman

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    Poste de BarmanL'Hôtel Le Grand Mazarin, un établissement de luxe 5 étoiles, recherche un barman passionné pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésServir des cocktails et des boissons au barOrganiser la mise en place du bar et de la salleAccueillir les clients VIP en chambreAssurer la propreté du bar et du back officeRespecter les...

  • Barman

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    Poste de BarmanL'Hôtel Le Grand Mazarin, un établissement de luxe 5* urbain, recherche un barman passionné pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésServir des cocktails et des boissons au barOrganiser la mise en place du bar et de la salleAccueillir les clients VIP en chambreAssurer la propreté du bar et du back officeRespecter les normes...

  • Barman

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps plein

    Poste de BarmanL'Hôtel Le Grand Mazarin, un établissement de luxe 5* urbain, recherche un barman passionné pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésServir des cocktails et des boissons au barOrganiser la mise en place du bar et de la salleAccueillir les clients VIP en chambreAssurer la propreté du bar et du back officeRespecter les normes...