Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
AGENCE
- **VIERZON**
**CDI**
- Sainte-Montaine ( 18 - Cher )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 2-5 ans- BAC Professionnel- Compétences:
- À la fois technique et créatif, le métier de cuisinier nécessite des compétences précises et multiples:
connaître les produits par famille et les arts culinaires,
gérer les approvisionnements,
connaître les règles d'hygiène et de sécurité,
organiser le poste de travail,
Selon la structure, le niveau de responsabilités et le type de cuisine proposé, les activités du cuisinier peuvent varier, mais elles consistent généralement à:
élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder...,
réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir...,
préparer les sauces, les pâtisseries,
soigner la présentation de chaque plat,
anticiper les préparations du lendemain,
coordonner les commis de cuisine s'il y a lieu,
en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
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Cuisinier Village Vacances
Il y a 4 mois
Sainte-Montaine, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **ANIMATIONS** **Intérim** - Sainte-Montaine ( 18 - Cher )- Recrutement / Intérim & bureaux de placement- Temps plein- 1-2 ans- BEP/CAP- Compétences: - Vous êtes reconnu pour dynamisme ainsi que pour votre rigueur et capacité à vous adapter. Esprit d'équipe, sens de l'organisation et maitrise de soi sont vos principales qualités. En...
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Cuisinier
Il y a 5 mois
Sainte-Marie-aux-Mines, France HOPITAL LOCAL Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER **CONTRAT** CDI; Mutation **DESCRIPTIF** Cuisinier (H/F) à temps complet. Fonctions/missions : cuisinier, pâtissier, traiteur. Réalisation des préparations culinaires chaudes ou froides. Valoriser une préparation culinaire. Elaboration des pâtisseries, des textures modifiées, des plats...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Sainte-Catherine, France UGECAM DES HAUTS DE FRANCE Temps plein**CUISINIER (H/F)**: - CDI - SAINTE CATHERINE - NIVEAU 3 - NVHADD97016 **UGECAM DES HAUTS DE FRANCE**: L'UGECAM des HAUTS-DE-France, groupe de l'Assurance Maladie qui gère 19 établissements et services sanitaires et médicosociaux (1300 lits et places) avec un effectif de plus de 1 200 salariés pour un chiffre d'affaire de 80 Millions d'euros, recrute...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Moustiers-Sainte-Marie, France Restaurant chez Dan Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) pour notre restaurant de poisson (Chez Dan), compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner et assembler les...
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Cuisinier Restaurant
Il y a 5 mois
Sainte-Anne-d'Auray, France Le Nature Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre le chef de cuisine. Compétences requises: - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Expérience préalable en cuisine - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 4 mois
Sainte-Colombe-en-Bruilhois, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise L'agence Actual, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité h/f. Le poste A la recherche d'un poste de cuisinier ? Vous êtes au bon endroit, ce poste devrait vous plaire ! En tant que cuisinier de restauration collective, vous aurez en charge: la préparation des plats et sauces. selon un plan de production culinaire, des...
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Cuisinier F/H
il y a 3 semaines
Sainte-Colombe-en-Bruilhois, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinOffre de Poste : Cuisinier F/H Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe à l'ALGEEI à Sainte-Colombe-en-Brulhois. Mission Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives. Vous travaillerez en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des produits. CompétencesExpérience...
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Cuisinier (H/F)
il y a 4 semaines
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ST MAX TRAITEUR Temps pleinSuite au développement de notre structure, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ayant au minimum 5 ans d’expérience. Qualités demandées: - Autonomie - Rigueur - Respect de toutes les normes d’hygiènes liées à la restauration collective Temps complet (39 h par semaine) du lundi au vendredi Horaire de 6h à 15h. Smic horaire : 12,06 €...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Raillencourt-Sainte-Olle, France MANPOWER FRANCE Temps pleinManpower CAMBRAI recherche pour son client, leader français de la production et commercialisation de produits de charcuterie / traiteur, un Cuisinier (H/F) En tant que Cuisinier (H/F) vous serez en charge de : - Elaboration de recettes dans le respect des fiches recettes - Contrôle qualité - Programmer et surveiller les différentes machines (cuisson,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Raillencourt-Sainte-Olle, France Manpower Temps pleinManpower CAMBRAI recherche pour son client, leader français de la production et commercialisation de produits de charcuterie / traiteur, un Cuisinier (H/F) En tant que Cuisinier (H/F) vous serez en charge de : - Elaboration de recettes dans le respect des fiches recettes - Contrôle qualité - Programmer et surveiller les différentes machines (cuisson,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Sainte-Menehould, France Elan Argonnais Temps plein_Vous aimez le travail en équipe, vous souhaitez accompagner un public passionnant, le tout dans une Association dynamique ?_ - Ne cherchez plus nous avons besoin de vous._ **L’Association ELAN ARGONNAIS recrute dans le cadre de son Pôle Travail** - Pour son Restaurant Inter Entreprise la Camuterie _ **1 Cuisinier (H-F)** **En CDI** Au sein d’une...
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Plongeur Aide Cuisinier
Il y a 5 mois
Escolives-Sainte-Camille, France RENOUER Auxerrois Rural Temps pleinRENOUER Auxerrois Rural recherche pour un de ses clients ( hors Auxerre) un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre une équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats et de maintenir la propreté de la cuisine. Responsabilités: - Aider à la préparation des...
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Cuisinier (H/F)
il y a 1 mois
Raillencourt-Sainte-Olle, France Manpower Temps pleinEntreprise :Cette offre d'emploi est publiée par Manpower (créateur de solutions pour l'emploi tous types de contrat CDI, CDD et Interim) pour le compte d'un de ses clients.Description du poste :Manpower CAMBRAI recherche pour son client, leader français de la production et commercialisation de produits de charcuterie / traiteur, un Cuisinier (H/F) En...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Moustiers-Sainte-Marie, France Gaudineto Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la garantie de la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner les...
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Cuisinier F/H
il y a 2 semaines
Sainte-Colombe-en-Bruilhois, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps pleinMissionNous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe à l'ALGEEI à Sainte-Colombe-en-Brulhois.Compétences requisesExpérience dans la cuisine et la préparation de platsConnaissance des techniques de cuisine et des ingrédientsAptitude à travailler en équipe et à gérer les équipesCapacité à communiquer efficacement avec les...
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Aide Cuisinier
Il y a 4 mois
Sainte-Eulalie, France JUBIL INTERIM Temps pleinAGENCE - **CENON** **Intérim** - Sainte-Eulalie ( 33 - Gironde )- Restauration- Temps plein- 0-1 an- BEP/CAP- Compétences: - Application des règles d'hygiène et de sécurité. Esprit d'équipe Dynamique et motivé(e) Bonjour, Jubil intérim recherche pour notre partenaire basé à Sainte - Eulalie: Aide cuisinier (H/F) Vous aurez pour missions...
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Cuisinier H/F
il y a 2 semaines
La Roque-Sainte-Marguerite, Occitanie, France Cora Temps pleinPoste de Cuisinier H/FCorporation Cora, une enseigne française avec 17 000 collaborateurs, recrute un cuisinier pour renforcer son équipe.MissionsPréparer les matières premières alimentaires et réaliser les plats en accord avec la charte qualité Cora.Contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations.Effectuer la remise en température...
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Cuisinier de Collectivite
Il y a 2 mois
Pont-Sainte-Maxence, France Elior Temps pleinNous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les...
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Cuisinier en Industrie
Il y a 5 mois
Sainte-Marie-aux-Mines, France temporis Temps pleinTemporis, agence d'emploi (Interim, CDD et CDI)à Sélestat (67600) recherche pour l'un de ses clients, entreprise fabriquant une gamme artisanale de plats cuisinés frais ou en conserve recherche un cuisinier H/F. **Votre mission**: - dosage des produits en respectant les proportions - mélange des ingrédients - préparation et cuisson des produits en...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 5 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Sodexo Temps pleinInformations générales CUISINIER H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire...