Sous-chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques : Beaumarly et Hôtel Amour, auxquelles sont rattachées nos 27 Maisons : hôtels & restaurants.
Emblématique Le Matignon, restaurant et club, est l’institution Beaumarly. S’investir dans ce lieu c’est rejoindre des équipes passionnées, dotées d’un grand professionnalisme et d’une belle réactivité. Avec une grande capacité d’accueil, la salle, la cuisine et le club travaillent à l’unisson pour offrir une expérience festive digne de ce nom.
**Pourquoi nous rejoindre**:
- Contrat en CDI
- Horaires en continu
- 2 jours de repos consécutifs
- Formations
- Evolution professionnelle au sein des Maisons Beaumarly
- Equipe dynamique et professionnelle
- Etablissements au style soigné et élégant
- Entreprise investie dans l’équité sociale et la gestion des déchets, une société qui a le souci du monde de demain
**Véritable bras droit du chef de cuisine, tu **auras pour missions les suivantes**:
- de l’ensemble des denrées servies et du respect de leur qualité,
- du respect des fiches techniques,
- de la distribution de ces produits (des méthodes mises en œuvre pour cette distribution),
- du management de son personnel (planning ),
- des commandes, stocks,
- du respect des règles d’hygiène (cuisine, plonge) et de sécurité,
- du bon fonctionnement du matériel.
Dans l’exécution de votre travail, vous êtes sous la responsabilité du chef ou en l’absence de celui-ci, sous l’autorité du responsable d’exploitation.
**Notre futur sous chef de cuisine**:
Tu es titulaire d’un diplôme de cuisine, tu disposes de connaissances et de méthodes de management.
Tu occupes depuis 2 au moins un poste de sous-chef de cuisine au sein d’un restaurant haut de gamme. Tu as le sens de l’organisation et une appétence particulière pour le management d’équipe. Tu es rigoureux, organisé et êtes à l'aise avec l'outil informatique.
- Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. Pour cela, à compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap_.
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Sous Chef
Il y a 7 mois
Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein**Depuis** **plus** **de** **30** **ans,** **nous** **proposons** **des** **voyages** **d'exception** **et** **de** **qualité.*** **Bon** **service*** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre signature et nos notes de passagers/équipage sont parmi les meilleures de l'industrie. nourriture spéciale Dîner avec notre équipe est un...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Paris, France CAFE DE LUCE Temps plein**Description de l'entreprise** Inspirée des cafés mythiques parisiens, la cheffe Amandine Chaignot ouvre les portes du «Café de Luce », son café-bistrot en plein cœur de Montmartre, sur la place du Théâtre de l’Atelier, Paris 18. Dans une ambiance 100% parisienne, la cheffe apporte sa touche de modernité, de convivialité et ses souvenirs...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 jours
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...
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Sous Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris 7e, France Fitz Group Temps plein**Le restaurant Fitzgerald renforce son équipe en cuisine et recherche son nouveau sous Chef (h/f)** Venez participer dans la croissance d’une start-up qui transforme les restaurants de quartier poussiéreux en lieux gourmands, chics et festifs ! **Responsabilités** - Garant de l’ensemble des préparation culinaires relevant de la cuisine dans le...
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Second de Cuisine
Il y a 8 mois
Paris, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant traditionnel français. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence.[Attention ! Il ne s'agit pas d'un poste de commis mais bien de sous chef ! Ne postulez pas si vous êtes commis] Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes) Bonne clientèle. Débit...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, France TOO Hôtel Temps pleinEnvie d’un job à votre hauteur ? Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Sous-chef junior H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Horaires: 3 continus, 2 coupures et 2 repos consécutifs par semaine Le restaurant est situé au 25ème étage de l’hôtel, avec une très belle hauteur...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, France TOO Hôtel Temps pleinEnvie d’un job à votre hauteur ?Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes.Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Sous-chef junior H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing !Horaires: 3 continus, 2 coupures et 2 repos consécutifs par semaineLe restaurant est situé au 25ème étage de l’hôtel, avec une très belle hauteur sous...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, France TOO Hôtel Temps pleinEnvie d’un job à votre hauteur ? Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Sous-chef junior H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Horaires: 3 continus, 2 coupures et 2 repos consécutifs par semaine Le restaurant est situé au 25ème étage de l’hôtel, avec une très belle hauteur...
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Sous-chef de cuisine
il y a 4 jours
Paris, France TOO Hôtel Temps pleinEnvie d’un job à votre hauteur ? Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Sous-chef junior H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Horaires: 3 continus, 2 coupures et 2 repos consécutifs par semaine Le restaurant est situé au 25ème étage de l’hôtel, avec une très belle...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, France TOO Hôtel Temps pleinEnvie d’un job à votre hauteur ?Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes.Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Sous-chef junior H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing !Horaires: 3 continus, 2 coupures et 2 repos consécutifs par semaineLe restaurant est situé au 25ème étage de l’hôtel, avec une très belle hauteur sous...
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Sous-chef de cuisine
il y a 5 jours
Paris, France TOO Hôtel Temps pleinEnvie d’un job à votre hauteur ? Direction le ciel de Paris pour une aventure hors normes. Rejoignez le TOO Hôtel en tant que Sous-chef junior H/F et embarquez pour une expérience TOO Amazing ! Horaires: 3 continus, 2 coupures et 2 repos consécutifs par semaine Le restaurant est situé au 25ème étage de l’hôtel, avec une très belle hauteur...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris, France JOBYCONNECT Temps plein**Poste : Sous-Chef de Cuisine pour un restaurant gastronomique Michelin étoilé** **Weekend en repos pour le sous-chef de cuisine.** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine - Vous assurez la gestion des produits alimentaires en termes de quantité, de qualité et de fraîcheur. - Vous suivez les normes...
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Beaumarly | Sous-chef de cuisine
il y a 2 semaines
paris, France Beaumarly Temps pleinOuverture de l’Aventure, Paris 16 - Le dernier joyau signé Beaumarly, niché à Paris au cœur de l’emblématique quartier de l’Arc de Triomphe, ouvrira les portes du restaurant et du club fin septembre 2024. Lieu atypique et audacieux imaginé aux côtés du célèbre architecte d’intérieur Martin Brudnizki et le directeur artistique Vincent...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Paris, France Beaumarly Temps plein**Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre !** Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Paris, France Bacha Coffee Temps pleinBienvenue dans l’univers de Bacha Coffee, où les cafés les plus raffinés du monde sont réunis pour créer une expérience véritablement unique. Bacha Coffee se spécialise dans les cafés 100% arabica, offrant à ses clients une occasion unique de voyager à travers leur tasse en explorant les récoltes de plus de 35 des pays producteurs de café les...