Boulanger (H/F)

Il y a 2 mois


Reims, France Boulangerie du Point du Jour Temps plein

**NOTRE ENTREPRISE**:
Boulangerie artisanale leader dans la fourniture de pains et viennoiseries à l'hôtellerie de luxe et la restauration gastronomique parisienne, recherche pour son atelier situé à Sèvres un/une Boulanger H/F pour un poste de nuit.

Vous assisterez l'équipe d'un Meilleur Ouvrier de France dans toutes les préparations pour la production et contribuerez à servir une clientèle exigeante..

Notre atelier vous offre d'excellentes conditions de travail, une très bonne ambiance et le plaisir de fabriquer des produits de qualité à la hauteur de votre passion pour ce métier.

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, les bouler et en effectuer la tourne ou le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Confectionner les viennoiseries (découpe, garniture, dorage,...) ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux ;
- Effectuer la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et prévenir le responsable si besoin...

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes minutieux(se), polyvalent(e) et vous avez le goût pour les bons et beaux produits. Vous avez le sens de l'hygiène et de la propreté.

Vous êtes titulaire d'un BP ou BM en Boulangerie. Vous disposez d'une première expérience en tant que Boulanger.

**INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES**:

- Poste de nuit.
- Salaire brut : 1800€ à 2000€/mois selon profil et expérience.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 050,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Sous Chef Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Reims, France BOULANGERIE F Temps plein

    **VOS MISSIONS**: **Sous la responsabilité du Chef, vous assurez la production boulangerie destinée à la vente sur site mais également aux commandes des autres entités du groupe Accelis** **VOTRE PROFIL**: Vous possédez de l’expérience dans le domaine de la boulangerie Vous avez un bon relationnel et avez l’esprit d’équipe. Dynamique,...


  • Reims, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Pour la boulangerie située à BRETIGNY SUR ORGE, nous recherchons un Boulanger H/F Votre mission principale consistera à...

  • Boulanger

    il y a 1 mois


    Reims, France Maison Marai Temps plein

    Boulangerie située sur Ozoir la Ferrière recherche un boulanger. Horaires : 5h-12h du mardi au dimanche Salaire net :1600€ N'hésitez pas à nous contacter sur la messagerie ou à venir déposer un CV en direct Merci Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous les...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Reims, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** Nous sommes à la recherche d'un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les...

  • Boulanger

    il y a 2 semaines


    Reims, France boulangerie de l'église Temps plein

    **À propos de nous** boulangerie de l'église est une petite entreprise située à 78955. Notre société est professionnelle, rigoureuse et agréable, et notre objectif est De travailler en paix et dans la bonne humeur. Points clés de notre environnement de travail: - Atmosphère détendue - Environnement dynamique Type d'emploi : Temps plein Salaire...

  • Community Manager

    il y a 1 mois


    Reims, France SA BOULANGER Temps plein

    Boulanger Montigny cherche son nouveau community manager ! Tes missions seront de: - tenir à jour le site internet de Boulanger Montigny - tenir à jour les réseaux sociaux de Boulanger Montigny (Instagram, TikTok, Facebook, LeBonCoin) - Gérer la communication interne de Boulanger - Réaliser des mises en avant magasin Si tu es motivé(e) et créatif...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 jours


    Reims, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger H/F

    Il y a 2 mois


    Reims, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous cherchons un/une boulanger. Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi...

  • Boulanger de Nuit

    il y a 1 mois


    Reims, France Boulangerie du marché Temps plein

    **La Boulangerie **du Marché **recherche un boulanger **de nuit, Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes établies - Entretenir et nettoyer les équipements de boulangerie Qualifications: - Expérience préalable en tant que boulanger - Capacité à travailler dans un...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 1 mois


    Reims, France CASE A PAIN SARL Temps plein

    Ami du bon produit, viens voir par ici! Nous sommes une entreprise de boulangerie artisanale à la recherche d'un apprenti boulanger (F/H) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par la création de produits de qualité et que vous souhaitez apprendre les techniques de boulangerie traditionnelle, cette offre est faite...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Reims, France BOULANGERIE AMANDINE Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'assurer un excellent service client et de fournir des produits de boulangerie frais et délicieux à nos clients. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Conseiller...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 heure


    Reims, France Ma Première Boulangerie Temps plein

    ** Poste basé dans les Alpes-Maritimes, à La Turbie, entre Nice et Monaco ** Vous serez en charge du pétrissage, façonnage et cuisson de différentes pâtes. Notre boulangerie est artisanale, nous fabriquons tous nos produits. Vous devez travailler en équipe. La gestion des stocks et la propreté de votre lieu de travail feront également partie de...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 6 jours


    Reims, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...


  • Reims, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos clients, situé à Créteil, un(e) BOULANGER (ERE) / PATISSIER (ERE) H/F. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Reims, France CASE A PAIN SARL Temps plein

    Tu as bien lu : nous sommes bien une boulangerie et nous recherchons effectivement un **Boulanger (F/H), pour notre équipe de... boulangers **! Tu es amoureux du travail des matières premières de qualité ? Tes produits sont gourmands, et tu te passionnes pour émoustiller les papilles ? Tu connais la différence entre un pain de campagne et un pain du...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 semaines


    Reims, France boulangerie de l'église Temps plein

    Poste de boulanger a pourvoir et au moins 1 ans d'expérience. Le sérieux de la personne sera plus exiger que ces compétences... Savoir pétrir, façonner mettre au four et se coordonner avec la boutique pour pouvoir y donner des produits frais. Travailler seul ou avec le responsable... Le tout et surtout travailler dans une bonne ambiance... Type...


  • Reims, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche, dans le cadre de son développement, un ou une responsable manager pour sa boulangerie de Férin (59) en CDI, **RESPONSABLE MANAGER EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un...


  • Reims, France LAFITAU Temps plein

    Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable de fournir un excellent service client et de veiller à ce que nos produits soient présentés de manière attrayante. Responsabilités: - Accueillir les clients avec courtoisie et répondre à leurs besoins -...

  • Boulanger Confirmé

    il y a 1 mois


    Reims, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de boulangers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux boulangers à temps plein ou partiel sur la région de Reims.** - **Être boulanger avec Baker Staff, c’est la liberté de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Reims, France Boulangerie Ange Temps plein

    **WANTED !**Notre réseau de Boulangeries ANGE recherche pour ses boulangeries de Montigny les Cormeilles**des VENDEURS EN BOULANGERIE H/F**Qui sommes-nous ?**En 2008, 3 associés créaient leur première boulangerie sur une idée toute simple : fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnable dans une démarche éco-responsable !** **ANGE est...