Manager en Restauration
il y a 1 mois
Le Village gastronomique est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s'articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de 2 restaurants.
Nous recherchons un(e) Manager en Restauration (H/F) pour rejoindre notre restaurant Meurette et persillé. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes et de garantir la satisfaction des clients.
**Responsabilités**:
- Opérer et superviser le service en restauration et garantir la satisfaction des clients
- Veiller à la qualité des plats servis et maintenir un environnement propre et sûr
- Gérer les stocks et passer des commandes auprès des fournisseurs
- Gérer et développer les membres de l'équipe pour améliorer leur compétence et leur performance (y compris la formation, la motivation et la conduite des entretiens)
- Elaborer et mettre en oeuvre des procédures opérationnelles pour optimiser le fonctionnement du restaurant conformément aux normes de l'entreprise
- Analyser les performances et proposer des améliorations pour atteindre les objectifs fixés
**Expérience**:
- Expérience significative en management en restauration
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire et des réglementations en matière de sécurité
- Compétences avérées en supervision d'équipe et gestion d'une cuisine
- Excellentes compétences en communication et capacité à diriger une équipe
- Excellentes aptitudes en service client et capacité à résoudre les problèmes rapidement
- Leadership naturel avec une forte capacité à inspirer et motiver les autres
**Processus de recrutement au sein du Village Gastronomique**:
- 1er ètape_ par visio pour faire connaissance, apprendre à se connaître et voir si vos attentes et les nôtres coïncident
- 2ème étape_ si entretien téléphonique positif, on vous donne rendez vous au Village Gastronomique
- 3ème et dernière étape_ Essai et si validation préparation de votre contrat
- **Si vous êtes passionné(e) par la restauration, doté(e) d'un excellent sens du leadership et que vous souhaitez nous rejoindre, nous serions ravis de vous rencontrer.**_
- **Postulez dès maintenant **_
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires:
- Tous les week-ends
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/11/2024
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Manager Restauration Rapide
Il y a 2 mois
Dijon, France Village Gastronomique Exploitation Temps pleinLe Village gastronomique est le cœur gourmand de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon. Il s'articule autour de 6 boutiques dédiées aux métiers de bouche et de 2 restaurants. Nous recherchons un(e) Manager en Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser les opérations...
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Manager en Restauration Rapide
Il y a 3 mois
Dijon, France KFC - Groupe ProNoïa Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe **ProNoïa**, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Dans le cadre d'une ouverture de...
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Manager en restauration rapide H/F
Il y a 5 mois
Dijon, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 364 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Notre groupe ProNoïa, franchise KFC, est en plein développement sur toute la France, du Sud-ouest à la Bourgogne / Franche-Comté en passant par l’Ile de France. Nous recherchons un responsable de...
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Conseiller Restauration Dijon
Il y a 2 mois
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein**Au quotidien** - Vous évaluez l’environnement de restauration de nos clients et proposez un plan d’accompagnement en fonction des besoins identifiés. - Vous conseillez nos clients dans leurs choix d'approvisionnements de matières premières en leur apportant les outils nécessaires - Vous faites appel aux experts internes en fonction des besoins...
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Conseiller Restauration Dijon HF
il y a 4 semaines
Dijon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinAu quotidienVous valuez lenvironnement de restauration de nos clients et proposez un plan daccompagnement en fonction des besoins identifis.Vous conseillez nos clients dans leurs choix dapprovisionnements de matires premires en leur apportant les outils ncessairesVous faites appel aux experts internes en fonction des besoins identifis pour fournir des...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Dijon, France CEZAM RESTAURATION Temps pleinSociété : CEZAM RESTAURATION Nous recherchons pour un de nos restaurants de Dijon, un chef de cuisine. Vous aurez en charge la production et de l'organisation de l'équipe (4 personnes). Du Lundi au vendredi de 6h30 à 14h30, pas de travail en coupure, Missions: - Production de la prestation - Concevoir et élaborer les menus en accord avec votre Chef...
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Responsable Commercial En Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Alternance Temps pleinDécouvrez cette opportunité de carrière dans la restauration rapideVous souhaitez développer vos compétences en gestion commerciale et rejoindre une équipe dynamique ? Le Groupe Alternance propose un poste de responsable commercial en restauration rapide.MissionL'objectif principal est d'assister le responsable de restaurant dans la gestion...
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Responsable Restauration en Hôtellerie F/H
Il y a 4 mois
Dijon, France Oceania Hotels Temps pleinL'entreprise L'hôtel NOMAD de Dijon, un hôtel nouvelle génération au pied de la gare de Dijon ! Un hôtel écoresponsable, ultra connecté, modulable, et design qui s'adapte à toutes les envies. Un concept intéressant car chaque client est considéré comme un acteur important dans la chaine de consommation orientée autour de l'écologie....
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Chef de service en restauration traditionnelle
il y a 4 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Alternance Temps pleinPrésentation du poste Le Groupe Alternance Dijon recrute pour accompagner un(e) jeune(e) en BTS MCO en alternance dans son équipe de restauration traditionnelle. Rythme d'alternance – 2 jours de cours par semaine ou – 1 jour de cours par semaine + 1 semaine intensive toutes les 6 semaines Formation Au sein du Groupe Alternance Dijon – Poste à...
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Manager (H/F)
Il y a 3 mois
Dijon, France McDonald's Temps plein**Plus qu'un travail, une équipe** Tu veux manager une équipe dynamique ? On cherche un.e capitaine ! Deviens Manager et faisons équipe ensemble ! _- Florent, employé McDonald's_ **L'équipe** Un manager, c'est d'abord un.e coéquipier.ère sur qui on peut compter. Tu fais en sorte que chacun se sente à l'aise dans ses baskets. Tout le monde peut le...
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Alternance en BTS Management Commercial Opérationnel
Il y a 5 mois
Dijon, France Pigier Temps pleinPigier Dijon, la Business School de l’Alternance, située à proximité du centre commercial de la Toison d'Or. Recrute dans le cadre de son partenariat avec une chaine de restauration sur le bassin Dijonnais. Quinze postes d'Assistant(e) Manager en alternance pour le BTS MCO - Management commercial opérationnel. Lieu: Dijon et alentour. ...
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Alternance en BTS Management Commercial Opérationnel
il y a 1 semaine
Dijon, France Pigier Temps pleinPigier Dijon, la Business School de l’Alternance, située à proximité du centre commercial de la Toison d'Or. Recrute dans le cadre de son partenariat avec une chaine de restauration sur le bassin Dijonnais.Quinze postes d'Assistant(e) Manager en alternance pour le BTS MCO - Management commercial opérationnel. Lieu: Dijon et alentour. Futur...
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Employé(e) Polyvalent(e)
il y a 1 semaine
Dijon, France Pigier Temps pleinNotre établissement collabore avec de nombreuses entreprises partenaires. Aujourd'hui, une chaîne de restauration rapide recherche sa nouvelle pépite pour 2 ans à compter de septembre 2024. En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous participerez activement à toutes les étapes du service. Vous serez formé(e) aux différentes missions nécessaires au...
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Employé(e) Polyvalent(e)
Il y a 3 mois
Dijon, France Pigier Temps pleinNotre établissement collabore avec de nombreuses entreprises partenaires. Aujourd'hui, une chaîne de restauration rapide recherche sa nouvelle pépite pour 2 ans à compter de septembre 2024. En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous participerez activement à toutes les étapes du service. Vous serez formé(e) aux différentes missions nécessaires au...
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Assistant(e) Manager en Fast Food
il y a 1 mois
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Pigier Temps pleinMissionLe rôle de l'assistant(e) manager en fast food consiste à assister le manager dans les opérations quotidiennes du restaurant. Cela implique d'encadrer et de motiver l'équipe pour garantir un service de qualité.Compétences requisesCapacité à travailler en équipeCapacité à s'adapter rapidementSens de l'organisation et...
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Manager (H/F)
Il y a 3 mois
Dijon, France KFC - Groupe ProNoïa Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. **ProNoïa**, notre franchise KFC, compte aujourd’hui 36 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un...
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Assistant Manager
Il y a 3 mois
Dijon, France PKW DIJON Temps pleinAmi(e) d’Hawaï et d’ailleurs Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ? Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? C’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel Hawaïen. De retour en France,...
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Manager (H/F)
Il y a 3 mois
Dijon, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa , notre franchise KFC, compte aujourd’hui 36 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l’Île de France. ProNoïa offre un...
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Responsable de Service en restauration rapide H/F
il y a 3 semaines
Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France est une enseigne leader sur le marché de la restauration rapide.Notre franchise ProNoïa compte 36 restaurants et est en plein développement. Nous recherchons un responsable de service (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise.Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours...
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Alternance - Responsable dquipe en restauration rapide - HF
il y a 4 semaines
Dijon, France ActiLiink Temps pleinActiLiink est un cabinet de conseil RH bas Dijon. Nous mettons lhumain au centre de notre dmarche. Nous crons des connexions authentiques entre les talents et les entreprises en valorisant le respect la transparence et lcoute.Notre mission Aider chacun spanouir dans un environnement professionnel o il peut rvler tout son potentiel. Nous sommes...