Chef-fe Gérant-e

Il y a 2 mois


BourgenBresse, France Mille et un repas Temps plein

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco
- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur-e chef-fe gérant-e en restauration collective à Bourg-en-Bresse (01).

Au sein d'un établissement scolaire, vous êtes rattaché-e au responsable de secteur et intégré-e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi vous:

- Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef-fe de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais
- Prenez en charge la gestion économique du site et l’organisation de la production
- Animez votre équipe (formation, organisation de l'activité et planning, management, information)
- Êtes l’interlocuteur-rice privilégié-e de nos clients et convives
- Êtes le-la garant-e du respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels

Organisation du travail:
Pour ce poste de chef-fe gérant-e en restauration collective en CDI temps plein, vous intervenez sur des horaires en continue du lundi au vendredi.

Ce que nous vous proposons:

- Dans nos cuisines, nous cuisinons
- Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
- CDI temps plein
- Fourchette de salaire selon profil
- Prime de 13ème mois
- Prime de performance
- Mutuelle d’entreprise
- Avantage en nature repas
- Participation aux frais de transport en commun
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Statut agent de maîtrise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un-e futur-e collaborateur-rice de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.

Vous avez acquis une expérience professionnelle en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur-rice de notre activité en restauration collective.



  • Bourg-en-Bresse, France Orsac Temps plein

    LE CPA recrute pour la future MAS Paul GAUDRON située à BOURG EN BRESSE 40 lits dont lits TSA + 6 lits Petite Unité Renforcée (PUR) un(e) chef(fe) de service éducatif en CDI à temps complet dès le 1er septembre 2023 **Définition du poste**: Statut de Cadre, membre de l’équipe de Direction, dans le respect des valeurs de l’association ORSAC,...

  • Chef Gérante

    il y a 2 jours


    Bourg-en-Bresse, France CALITEO Temps plein

    Dans le cadre de notre développement sur la région, nous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective ou un responsable de secteur (junior ou confirmé) Poste idéalement basé sur : Lons le saunier (39), La personne retenue pourra également résider sur Louhans (71), chalon sur Saone (71), dole (39), bourg en bresse (01) Vous êtes...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France Thedra Temps plein

    **Description**: THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) Gérant pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des...

  • Chef Gérante

    Il y a 2 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...

  • Chef Gérante

    il y a 1 mois


    Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein

    **THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un EHPAD. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées...


  • Bourg-en-Bresse, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...

  • Chef(fe) de secteur

    Il y a 2 mois


    Bourg-en-Bresse, France Olga Temps plein

    Description de la mission Nous sommes une entreprise familiale & bretonne. Depuis 3 générations nous croyons en une autre façon de faire de l’agroalimentaire. Soucieux de produire une alimentation plus saine et respectueuse de la planète dès les années 70, nous innovons sans cesse pour l’alimentation de demain. Nous nous engageons...

  • Chef(fe) de secteur

    il y a 2 jours


    Bourg-en-Bresse, France Olga Temps plein

    Description de la mission Nous sommes une entreprise familiale & bretonne. Depuis 3 générations nous croyons en une autre façon de faire de l’agroalimentaire. Soucieux de produire une alimentation plus saine et respectueuse de la planète dès les années 70, nous innovons sans cesse pour l’alimentation de demain. Nous nous engageons...


  • BOURG EN BRESSE, France ORB Conseil - Sud Temps plein

    ORB Conseil, cabinet de recrutement spécialisé par secteurs d'activités, recherche pour l'un de ses clients, un Cabinet d'Expertise Comptable basé à Bourg en Bresse, un(e) Chef(fe) de mission comptable dynamique et motivé(e) pour rejoindre son équipe.Missions :En étroite collaboration avec les dirigeants, vous prendrez en charge le...

  • Chef Gérant

    il y a 6 jours


    Aix-en-Provence, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Châteauneuf le Rouge **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en **Maison de...

  • Chef (Fe) D'agence (F/H)

    il y a 1 mois


    Le Bourg-d'Oisans, France Groupe Samse Temps plein

    **Nous proposons ce job**: C'est toi le (la) capitaine, la manière dont tu mènes ta barque impacte positivement les performances commerciales, budgétaires et logistiques de ton agence. Tu es un (e) meneur (euse) bienveillant (e) doté (e) d'un esprit vif et percutant. Ta règle d'or ? La satisfaction de tes clients et de tes équipes ! En homme/femme de...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Chavagnes-en-Paillers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à **CHAVAGNES EN PAILLERS (85)** **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi au Vendredi de 7h - 15h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Responsable...

  • Chef D'équipe

    il y a 1 mois


    Bourg-en-Bresse, France Menway Emploi Saint-Vulbas Support Temps plein

    Notre équipe de Menway Services Supports St Vulbas, agence spécialisée en recrutement de profils qualifiés, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Chef(fe) d'Equipe en CDI secteur Bourg en Bresse Au sein de cette structure industrielle agroalimentaire vous serez rattaché au responsable d'atelier, vous aurez pour missions: - Gérer une équipe de 4...

  • Chef Gérant(E)

    il y a 2 jours


    Bellegarde-en-Forez, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Porte de Savoie** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5 H/Semaine, 16 jours de RTT, journées continues, du Lundi au Vendredi 7H00 -15H00.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire...


  • Tremblay-en-France, Île-de-France Talents Santé Temps plein

    Quelles sont les missions ?Nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une association dans le secteur du médico-social, un(e) CHEF(FE) DE SERVICE ÉDUCATIF (H/F) en CDD de 3 mois, pour un poste basé à TREMBLAY-EN-FRANCE (93 - Seine-Saint-Denis).VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT LES SUIVANTES : * Planification de l'accompagnement selon les modalités...


  • Bourg-en-Bresse, France Syndicat Intercommunal d'Energie et de e-communication de l'Ain Temps plein

    Le SIEA (Syndicat intercommunal d'énergie et de e-communication de l'Ain) est un établissement public de coopération intercommunale (EPCI). Il regroupe les 392 communes du département de l'Ain pour une population totale de 655 171 habitants. Le SIEA se charge de la construction des réseaux électriques basse et moyenne tension. A cette compétence...

  • Chef(Fe) Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Bourg-des-Comptes, France EHPAD LA MAISON DES RONDINES Temps plein

    La Maison des Rondines située à Bourg des Comptes (20 minutes de Rennes au bord de la Vilaine) est un établissement à taille humaine qui accueille 45 résidents dans une ambiance familiale. Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) cuisinier pour rejoindre notre équipe pour l’été 2024. CDD d'un an à 100%, poste vacant. Travail en journées...

  • Chef(Fe) Cuisinier

    il y a 3 jours


    Bourg-des-Comptes, France EHPAD LA MAISON DES RONDINES Temps plein

    La Maison des Rondines située à Bourg des Comptes (20 minutes de Rennes au bord de la Vilaine) est un établissement à taille humaine qui accueille 45 résidents dans une ambiance familiale. Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) cuisinier pour rejoindre notre équipe pour l’été 2024. CDD d'un an à 100%, poste vacant. Travail en journées...

  • Chef(Fe) D'équipe Logistique

    il y a 4 semaines


    Tremblay-en-France Clevya Europe Temps plein

    **About us** We are professional and our goal is to CLEVYA est une filiale européenne du Groupe CLEVY Links l'un des acteurs majeurs du secteur de la logistique et des services de livraison en Chine et en Europe. CLEVY Links intègre des solutions pour tout type de plateforme e-commerçante et e-commerce. Elle possède la plus grande capacité de collecte...

  • Chef gérant

    il y a 2 jours


    Aix-en-Provence, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Châteauneuf le Rouge en contrat CDI.  Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...