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Bénévolat : Formateur Cuisine Et/ou Pâtisserie
il y a 1 mois
**Critères de l'offre**:
- Formateur (H/F)
- Paris (75)
- Stage
- Temps Partiel
**L'entreprise **:Tous Bénévoles**:
Tous Bénévoles est une association caritative qui publie des offres de bénévolat dans tous types d'activité.
Les postes proposés sont des missions bénévoles et ne sont donc pas rémunérés.
**Description du poste**:
Mission proposée par SAWA
**Informations complémentaires**
Notre formation a débuté il y a un an, aujourd'hui, elle est certifiante et prépare au Titre Professionnel Cuisinier.Il s'agit ici de favoriser l'insertion professionnelle des personnes primo-arrivantes ayant pour projet professionnel de travailler dans le secteur des métiers de bouche. Il s'agit d'un groupe de 8 personnes engagés pour une formation de 22 semaines dont un mois de stage en restauration traditionnele.
Au sein d'une cuisine toute neuve et toute équipée, il s'agira pour les chef-fe-s, en s'appuyant sur les documents et fiches techniques élaborées en amont, mais aussi sur leurs savoirs-faire personnels, de proposer des cours de cuisine pédagogique afin de favoriser la montée en compétences des apprenant-e-s.
Sans rentrer dans le détail, l'idée sera d'inculquer aux élèves, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, les techniques de base concernant la cuisine traditionnelle française (ou autre ) : taillages, cuissons, usage des divers instruments etc...
SAWA ayant pour vocation première de faciliter l'inclusion socio-culturelle des personnes exilées à travers la cuisine, le social demeure essentiel dans notre programme de formation et la convivialité est de mise, notamment lors de la dégutation de la production effectuée entre le professeur et les élèves à la fin du cours.
La Maison Bakhita est dotée d'une cuisine pédagogique de 8 postes de cuisson, qui permet d'accueillir cet atelier dans des conditions idéales. Le bénévole sera là pour accueillir les participants, leur expliquer les règles de fonctionnement et d'utilisation de la cuisine, de répondre à leurs questions, veiller au respect des règles d'utilisation et d'hygiène et bien entendu créer un climat bienveillant et convivial propice à la rencontre.
Règles sanitaires mises en place par l'association : les sessions seront mises en place dans le respect des règles sanitaires et des gestes barrière. Du gel hydroalcoolique et des masques chirurgicaux seront mis à disposition.
Dates et horaires
Flexible selon les disponibilités des chefs, 4 à 5 travaux pratiques de 4h sont prévus chaque semaine, du lundi au jeudi.
Disponibilité:
Que ce soit régulier (1 travaux pratiques par semaine) ou plus ponctuel (1 ou 2 TP par mois) nous sommes toujours pret à accueillir de nouveaux/nouvelles chef-fe-s
**Description du profil**:
**Compétences et savoir-être**
Patient, calme, pédagogue...
**Disponibilité demandée**
1/2 journée par mois/ engagement ponctuel possible
**Salaire et avantages**:
**Salaire**: Salaire selon profil
**Référence**: 27091390
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Commis de cuisine, pâtisserie, H/F, en apprentissage
il y a 2 semaines
Paris 8e, France SAS Pâtisserie E.Ladurée Temps pleinOffrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »_, telle est notre mission. Suivi et accompagnement tout au long de votre apprentissage · Remboursement des transports en commun à hauteur de 60% ou d'une prime mobilité verte · Restaurant...
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Commis de cuisine, pâtisserie, H/F, en apprentissage
il y a 2 semaines
Paris 8e, France SAS Pâtisserie E.Ladurée Temps pleinOffrir aux gourmands du monde entier un lieu de destination et une expérience hérités du luxe à la française et d'un savoir-faire en permanence renouvelé »_, telle est notre mission. Suivi et accompagnement tout au long de votre apprentissage · Remboursement des transports en commun à hauteur de 60% ou d'une prime mobilité verte · Restaurant...
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Commis de Cuisine polyvalent
Il y a 2 mois
Paris, France Cycas Hospitality Temps pleinCommis de Cuisine polyvalent (cuisine/pâtisserie) Annonce Commis de Cuisine polyvalent (cuisine / pâtisserie) Missions principales : Nous recherchons un / une Commis de Cuisine polyvalent pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle : Au programme ? Vous rejoindrez une équipe jeune & dynamique, au sein de nos hôtels. Sous la...
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Commis de Cuisine polyvalent
il y a 2 semaines
Paris, France Cycas Hospitality Temps pleinCommis de Cuisine polyvalent (cuisine/pâtisserie) Annonce Commis de Cuisine polyvalent (cuisine / pâtisserie) Missions principales : Nous recherchons un / une Commis de Cuisine polyvalent pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle : Au programme ? Vous rejoindrez une équipe jeune & dynamique, au sein de nos hôtels. Sous la...
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Vendeur/vendeuse en Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Céline Lecoeur Pâtisserie Temps plein_Céline Lecoeur_ est une pâtisserie-café de quartier située dans le 9ᵉ arrondissement de Paris, proche du métro Blanche et Place de Clichy. Pour la rentrée, nous recherchons un **vendeur/une vendeuse** **expérimenté(e**) et ayant de bonnes notions pour réaliser des cafés. Nous sommes une pâtisserie aux influences anglo-saxonnes proposant...
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Seconde de Pâtisserie
il y a 1 mois
Paris 9e, France Pâtisserie RAYONNANCE Temps pleinLa Pâtisserie Rayonnance, cherche un(e) pâtissier(e) qui pourra seconder la Cheffe Yuki Hayato en production. Vous avez plus de 3 ans d'expérience (stages non compris) en production de boutique, et expérience dans la restauration serait un plus. il s'agit d'une première personne que nous recrutons pour l'ouverture, donc nous cherchons quelqu'un qui a...
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Chef Formateur Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris, France Sommet Education Temps plein**Chef formateur pâtisserie H/F** **Contrat à Durée Indéterminée** / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant...
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Coordinateur Cuisines Et Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Assistant de direction (H/F) - Paris (75) - CDI - Temps Plein **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer...
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Assistant Cuisines Et Pâtisserie Palace
Il y a 2 mois
Paris 1er, France Le Meurice Temps pleinVotre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Coordinateur Cuisines et Pâtisserie (H/F)** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de...
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Seconde de Pâtisserie
Il y a 2 mois
Paris 9e, France Pâtisserie RAYONNANCE Temps pleinLa nouvelle boutique Pâtisserie Rayonnance, cherche un(e) pâtissier(e) qui pourra seconder la Cheffe Yuki Hayato en production. Vous avez plus de 3 ans d'expérience (stages non compris) en production de boutique, et expérience dans la restauration serait un plus. il s'agit d'une première personne que nous recrutons pour l'ouverture, donc nous cherchons...
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Extra Cuisine
il y a 4 semaines
Paris 15e, France Partage Cafe Temps pleinPartage café est un coffee shop de quartier du 15 ème arrondissement ouvert en 2020. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines. Nous cherchons...
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Extra Cuisine
il y a 9 heures
Paris 15e, France Partage Cafe Temps pleinPartage café est un coffee shop de quartier du 15 ème arrondissement ouvert en 2020. Nous proposons du café de spécialité, petit déjeuner, pâtisseries, déjeuner et brunch le weekend dans une ambiance très chaleureuse. Nous travaillons uniquement des produits de saison et des plats fait maison. Notre carte change toutes les semaines. Nous cherchons...
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Aide Cuisine Pâtisserie Cdd Temps Plein
il y a 2 semaines
Paris 13e, France Maison Aleph Temps pleinDans le cadre de notre développement, nous souhaitons renforcer notre équipe de production et cherchons un(e) aide **cuisine et pâtisserie**. Accompagné du chef de production, vous participerez à la production de notre gamme de petits gâteaux. Aucune experience en cuisine ou en pâtisserie n'est exigée. Le laboratoire se situe dans le 13eme...
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Chef formateur pâtisserie H/F
Il y a 2 mois
Paris, France Ecole Ducasse Temps pleinChef formateur pâtisserie H/F Contrat à Durée Indéterminée / Paris - Meudon, France Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant...
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Office Manager en Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Pâtisserie Stohrer Temps pleinC’est en 1730 qu’est fondée Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de la capitale. Imaginée par Nicolas Stohrer, **pâtissier du Roi Louis XV**, l’adresse de la rue Montorgueil est devenue une véritable Institution parisienne. On lui doit notamment un décor des plus somptueux, crée par un élève de Paul Baudry qui a également œuvré au décor de...
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Formateur en Boulangerie/pâtisserie/chocolaterie
Il y a 2 mois
Paris, France Ecole de Paris des Métiers de la Table Temps pleinDepuis 1978, l’École de Paris des Métiers de la Table a pour vocation de former de jeunes apprenants dans les métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, de la Pâtisserie, de la Chocolaterie et de la Boulangerie. Notre équipe de 115 collaborateurs accompagne et prépare chaque année près de 1 300 apprenants autour de 30 formations diplômantes,...
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Formateur en Boulangerie/pâtisserie/chocolaterie
il y a 9 heures
Paris, France Ecole de Paris des Métiers de la Table Temps pleinDepuis 1978, l’École de Paris des Métiers de la Table a pour vocation de former de jeunes apprenants dans les métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, de la Pâtisserie, de la Chocolaterie et de la Boulangerie. Notre équipe de 115 collaborateurs accompagne et prépare chaque année près de 1 300 apprenants autour de 30 formations diplômantes,...
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Vendeur en Pâtisserie
il y a 2 semaines
Paris 4e, France YC Pâtisserie Temps pleinYann Couvreur s'est lancé un défi : désacraliser le luxe, sortir la pâtisserie haut de gamme des palaces pour la mettre à la portée de tous. Cela fait maintenant 6 ans que Yann Couvreur s'est lancé dans l'aventure. Après l'ouverture de la pâtisserie du quartier Goncourt, une seconde adresse rue des Rosiers dans le Marais, suivi d'une troisième dans...
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Vendeur en Pâtisserie
il y a 6 jours
Paris 4e, France YC Pâtisserie Temps pleinYann Couvreur s'est lancé un défi : désacraliser le luxe, sortir la pâtisserie haut de gamme des palaces pour la mettre à la portée de tous. Cela fait maintenant 6 ans que Yann Couvreur s'est lancé dans l'aventure. Après l'ouverture de la pâtisserie du quartier Goncourt, une seconde adresse rue des Rosiers dans le Marais, suivi d'une troisième dans...
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Assistant de Direction Cuisines Et Pâtisserie
il y a 1 semaine
Paris 1er, France Le Meurice Temps pleinVotre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que **Assistant de Direction Cuisines et Pâtisserie (H/F)** vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre...