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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Mouans - Sartout **en contrat **CDI.**
**Au quotidien **:
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les **105** convives **d’une Maison de retraite**
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
**Vous participez aussi**:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
**Vous êtes **:
- Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Mouans - Sartout**
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
- **7h00- 19h30** (Journée de 10h avec 2h30 de pause)
- Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours travaillé
- Un week-end sur deux de repos
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Programmation:
- Disponible le week-end
- Période de travail de 10 heures
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Mouans-Sartoux, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Second de cuisine expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !MOUANS SARTOUX CDI Temps Complet **VOTRE...
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Second / Seconde de Cuisine
Il y a 2 mois
Mouans-Sartoux, France Pôle Emploi Temps pleinEn qualité de SECOND DE CUISINE H/F, vous interviendrez au sein d'un établissement de santé situé à Mouans-Sartoux (06). Vos MISSIONS : - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour vos 89 résidents - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité -...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 3 semaines
Mouans-Sartoux, France Pôle Emploi Temps pleinEn qualité de SECOND DE CUISINE H/F, vous interviendrez au sein d'un établissement de santé situé à Mouans-Sartoux (06). Vos MISSIONS : - Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour vos 89 résidents - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité -...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Mouans-Sartoux, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Mouans - Sartout **en contrat **CDI.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Mouans-Sartoux, France Chesterfield Temps pleinRestaurant de type bistronomique, lounge et tapas situé à Mouans Sartoux, recherche Second de cuisine H/F à plein temps en CDI pour rejoindre nos équipes. Vous devrez réaliser la préparation des plats de cuisine, aider à élaborer la carte, gérer les stocks et respecter les normes HACCP. Si vous êtes dynamique, que vous avez le sens de l’accueil...
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Second de Cuisine
il y a 5 jours
Mouans-Sartoux, France Chesterfield Temps pleinRestaurant de type bistronomique, lounge et tapas situé à Mouans Sartoux, recherche Second de cuisine H/F à plein temps en CDI pour rejoindre nos équipes: **Vos missions**: - Vous préparez la production froide et chaude des repas, - Vous contrôler la qualité gustative des plats préparés, ainsi que leur présentation; - Vous élaborez les menus avec...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Mouans-Sartoux, France Advance Emploi de Grasse Temps pleinLe Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client. un EPHAD, un Commis de cuisine H/F. Vos missions principales: - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Mouans-Sartoux, France L'oustaou de mouans Temps plein2 services, 2 jours de congés hebdomadaire, 1600 à 1800€ net selon compétence Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 614,38€ à 2 204,71€ par mois Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: - Travail en soirée (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/06/2023
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Commis de Cuisine
il y a 3 semaines
Mouans-Sartoux, France L'oustaou de mouans Temps plein2 services, 2 jours de congés hebdomadaire, 1600 à 1800€ net selon compétence Possibilité d'évolution du contrat en cdi Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 900,00€ à 2 150,00€ par mois Programmation: - Heures supplémentaires Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Disponibilité: -...
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Agent/agente Polyvalent(E) en Restauration
Il y a 2 mois
Mouans-Sartoux, France Pôle Emploi Temps pleinParticipation aux activités de production de repas et de service en structures scolaires - Valorisation des préparations culinaires, effectuer les préparations de base (couper le pain, nettoyer et couper les fruits, couper le fromage) - Seconder les personnels cuisiniers; - Application du Plan de maîtrise sanitaire et HACCP - Mise en état de propreté...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 semaines
Mouans-Sartoux, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un cuisinier débutant en CDI (H/F) Couvert 130 le midi et 45 le soir. **LES MISSIONS** Être cuisinier chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, et de nos...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Mouans-Sartoux, France L'oustaou de mouans Temps pleinDans une structure de type familiale vous travaillerez en collaboration avec le chef, à l'élaboration d'une cuisine soignée d'inspiration provençale et italienne, artisanale, à base de produits frais, vous serez aussi associé à la fabrication de pizza, crêpes, et desserts. Vous bénéficierez dans un premier temps d'un CDD, rapidement suivi d'un CDI,...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 2 mois
Mouans-Sartoux, France L'oustaou de mouans Temps pleinDans une structure de type familiale vous travaillerez en collaboration avec le chef, à l'élaboration d'une cuisine soignée d'inspiration provençale et italienne, artisanale, à base de produits frais, vous serez aussi associé à la fabrication de pizza, crêpes, et desserts. Vous bénéficierez dans un premier temps d'un CDD, rapidement suivi d'un CDI,...
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Mouans-Sartoux, France L'oustaou de mouans Temps pleinDans une structure de type familiale vous travaillerez en collaboration avec le chef, à l'élaboration d'une cuisine soignée d'inspiration provençale et italienne, artisanale, à base de produits frais, vous serez aussi associé à la fabrication de pizza, crêpes, et desserts. Vous bénéficierez dans un premier temps d'un CDD, rapidement suivi d'un CDI,...
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Agent Polyvalent de Restauration
Il y a 2 mois
Mouans-Sartoux, France Le Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale des Alpes-Maritimes Temps pleinLe CDG 06 propose une mission de remplacement sur un poste d’Agent polyvalent en restauration (h/f) du 3 au 7 juillet 2023 pour les écoles de la commune de Mouans-Sartoux. Possibilité d’embauche pour l’été et à la rentrée si mission concluante Placé sous le Responsable cuisine, vous participez aux activités de production de repas et...