Chef de Partie
il y a 7 jours
**Offre d'emploi : Chef de Partie (CDD avec possibilité CDI)**
**Poste** : Chef de Partie**Type de contrat** : CDD avec possibilité de CDI**Lieu** : 4 rue marguerite yourcenar 92110 Clichy**Date de début** : 02/01/2024**Rémunération** : À négocier selon expérience
**Description de l’entreprise**
BONNE FEMME est spécialisé dans le traiteur événementiel. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats de qualité, préparés à partir de produits frais et de saison, et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons actuellement un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique.
**Missions**
En tant que Chef de Partie, vous aurez pour mission principale de gérer votre poste de travail en cuisine, tout en respectant les normes d’hygiène, de sécurité et de qualité propres à l’établissement. Vos missions incluent notamment:
- **Préparation des plats** : Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les recettes et les standards de qualité de l’établissement.
- **Gestion du poste de travail** : Superviser et organiser votre partie (entrées, viandes, poissons, pâtisserie, etc.), en veillant à la propreté et à l’organisation de votre poste.
- **Encadrement des commis** : Encadrer et former les commis de cuisine, leur transmettre les bonnes pratiques et veiller à leur bon développement.
- **Contrôle des stocks** : Vérifier la qualité et la fraîcheur des produits, participer à la gestion des commandes et assurer le respect des stocks.
- **Collaboration avec le reste de l’équipe** : Travailler en étroite collaboration avec les autres chefs de partie et la brigade pour assurer la bonne fluidité du service.
- **Respect des normes HACCP** : Assurer la conformité des préparations culinaires avec les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
**Profil recherché**
- **Expérience** : Vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 à 3 ans en tant que Chef de Partie, idéalement dans un environnement traiteur.
- **Compétences techniques** : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler de manière autonome et à gérer un poste de manière efficace.
- **Sens de l’organisation** : Capacité à organiser son travail et à respecter les plannings de préparation.
- **Esprit d’équipe** : Vous êtes un joueur d’équipe, aimez travailler dans un environnement dynamique et êtes capable de collaborer efficacement avec vos collègues.
- **Rigueur et propreté** : Vous appliquez strictement les normes d’hygiène et de sécurité, et veillez à la propreté de votre poste de travail.
- **Créativité et passion** : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez vous épanouir dans un environnement où vous pourrez exprimer votre créativité.
**Conditions de travail**
- **Type de contrat** : CDD de 1 mois avec possibilité de transformation en CDI selon la performance et les besoins de l’établissement.
- **Horaires** : Selon les besoins de l’établissement, avec des horaires de service variables (soirées, week-ends).
- **Rémunération** : Salaire à négocier en fonction de l’expérience et des compétences.
- **Avantages** : mutuelle, repas sur place.
**Candidature**
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois
Rémunération : 2 000,00€ à 2 218,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 06/01/2025
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Clichy, France 11H59 Temps plein**L'entreprise** Chez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu. Travailler chez nous, c’est prendre part à une véritable aventure et une entreprise responsable qui fait bouger les lignes. **Description du poste** Situé dans...
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Demi chef de partie F/H
il y a 1 mois
Clichy, France 11H59 Temps pleinL'entrepriseChez 11H59, nous faisons vivre les immeubles de bureaux avec une offre de restauration engagée, naturelle et de saison, dans des lieux de vie conviviaux et ouverts en continu. Travailler chez nous, c’est prendre part à une véritable aventure et une entreprise responsable qui fait bouger les lignes. Description du posteSitué dans notre...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Clichy, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe CulinairebeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Clichy, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation et...
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Chef Pâtissier
il y a 1 mois
Clichy, France Aux délices de Mozart Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la réalisation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en boulangerie-pâtisserie et votre...
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Chef Patissier
il y a 1 mois
Clichy, France Aux délices de Mozart Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant des normes élevées de qualité et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle...
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Chef de Produits Marques Propres Frais Métiers
Il y a 6 mois
Clichy, France Monoprix Temps pleinIntégré(e) au sein de la Direction Alimentaire et Beauté, rattaché(e) à un chef de groupe marques propres, vous gérez un portefeuille de produits de différentes marques de l’enseigne Monoprix et assurez le management de deux chefs de produits frais métiers. Vous effectuez le développement et la mise à jour des produits de vos catégories, de la...
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Chef de Projet Stratégique Marketing Commerciaux
il y a 1 semaine
Clichy, Île-de-France Monoprix Temps pleinRattaché(e) à la Direction Image et Marque, vous contribuerez à concevoir et à mettre en œuvre une stratégie marketing complète pour les opérations commerciales de Monoprix. Vous travaillerez sous la direction du Chef de Département Stratégie Animation Commerciale et Stratégie de Marque et Communication.Vos missions seront les suivantes:Concevoir...
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Chef de Secteur
il y a 3 semaines
Clichy, Île-de-France HAUTS-DE-SEINE HABITAT - OPH Temps pleinDescription du posteHAUTS-DE-SEINE HABITAT, premier bailleur social du département des Hauts-de-Seine, recherche un Chef de secteur pour rejoindre son équipe dynamique.Rôle et responsabilitésSous la responsabilité hiérarchique de l'adjoint au Directeur de Proximité, le Chef de secteur est chargé de garantir la qualité du service rendu aux locataires...
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Chef de projet senior pour le programme d'affiliation
il y a 3 semaines
Clichy, Île-de-France Amazon Temps pleinVue d'ensemble de l'entreprise L'affiliation est une partie intégrante du mix marketing d'Amazon pour recruter de nouveaux clients, permettre aux clients existants de découvrir de nouveaux produits ou programmes et augmenter la fidélité des clients. Le programme d'affiliation contribue à faire de Amazon le partenaire préféré des...
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Chef d'équipe IT développement
il y a 2 semaines
Clichy, Île-de-France Mistertemp' Group Temps pleinMistertemp' Group est une entreprise dynamique qui opère dans le domaine de la formation et de l'intégration professionnelle. Nous sommes actifs en France, Italie et au Canada et avons pour objectif de développer des solutions innovantes pour répondre aux besoins de nos clients.Nous recherchons un Chef d'équipe IT pour rejoindre notre équipe technique...
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Chef d'équipe IT H/F Développement
il y a 9 heures
Clichy, Île-de-France Mistertemp' Group Temps pleinMission : Nous sommes une entreprise en pleine croissance, qui valorise la diversité et l'inclusion. Nous recherchons un Chef de Projet IT H/F pour rejoindre notre équipe technique en France. Le candidat idéal sera en charge des projets de digitalisation de nos services, en collaborant avec les équipes techniques et fonctionnelles. Il définira le...
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Chef de Service Paramédical
Il y a 7 mois
Clichy, France Apei de la Boucle de la Seine Temps plein**Qui sommes-nous ?** Notre Association, l’Apei de la Boucle de la Seine basée dans le 92 Nord, agit pour et avec les personnes en situation de handicap et leurs familles. Animés par les mêmes valeurs d’éthique et d’engagement, bénévoles et salariés accompagnent 800 enfants et adultes en situation de handicap dans les domaines de...
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Chef de Produit Digital Et Support Opérationnel
Il y a 7 mois
Clichy, France TUI France Temps pleinLe(la) Chef de Produit Digital et Support Opérationnel assure le relai opérationnel et participe à la vision stratégique du produit Facility (site de vente de voyages online à destination des CSE et de leurs salariés). - **Principales responsabilités**_ - **Evolution et suivi du produit Facility**: - Participe à la rédaction des supports et process...
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Chef de Projet Transformationnel
il y a 3 semaines
Clichy, Île-de-France W Hunt Temps pleinW Hunt recherche un Chef de Projet Transformationnel pour son client, un cabinet de courtage en assurance de dimension internationale.Le poste est basé à Clichy et offre une rémunération comprise entre 90K et 115K.Vous serez responsable du pilotage et de la coordination des projets stratégiques et opérationnels visant à améliorer la performance...
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Chef de Réception
Il y a 6 mois
Clichy, France Ibis styles Paris mairie de Clichy Temps pleinChef Réceptionniste (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la réception - Assurer un service client de haute qualité - Gérer les budgets liés à la réception - Organiser et superviser les tâches administratives du service de réception - Former et encadrer le personnel de la réception - Assurer le bon...
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Chef de projet produit, Programme d'affiliation
il y a 3 semaines
Clichy, Île-de-France ENGINEERINGUK Temps pleinDécouvrez notre offre de carrièreEngineer UK recherche un(e) Chef de projet produit pour rejoindre son équipe en France. Vous serez chargé(e) de contribuer à la mission de l'entreprise en délivrant de nouvelles fonctionnalités pour les créateurs membres de nos programmes d'affiliation et en améliorant les outils et processus utilisés par les...
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Gestionnaire Culinaire
il y a 3 semaines
Clichy, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Ce poste de Gestionnaire Culinaire vous offre l'occasion de rejoindre l'équipe culinaire de beBee Professionals à Clichy, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités ClésGestion de la partie : Préparer, cuisiner et...
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Chef de projet IT H/F
il y a 3 semaines
Clichy, France Mistertemp' Group Temps pleinNotre mission : changer le monde du travail, au service de l'humain. Chaque jour, nous donnons du travail à plus de 8 000 personnes.Le succès et la rentabilité de Mistertemp' Group s'appuient sur un modèle alliant la force du digital à la proximité de nos agences de travail temporaire en France, Italie et au Canada. Mistertemp' group, lauréat du...
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Stagiaire Assistant Chef de Produits Junior Table
Il y a 3 mois
Clichy, France Monoprix Temps pleinPassionné(e) par l’art de la table, la cuisine et le petit électroménager ? Rejoignez-nous en tant que Stagiaire Assistant Chef de Produits Junior et prenez part au développement de produits innovants qui transformeront l’expérience culinaire de nos clients ! Vos missions seront les suivantes: **En support de l’équipe bureau d’achat du rayon...
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Chef de projet IT H/F
Il y a 2 mois
Clichy, France Mistertemp' group Temps pleinNotre mission : changer le monde du travail, au service de l’humain. Chaque jour, nous donnons du travail à plus de 8 000 personnes.Le succès et la rentabilité de Mistertemp’ Group s’appuient sur un modèle alliant la force du digital à la proximité de nos agences de travail temporaire en France, Italie et au Canada. Mistertemp' group, lauréat du...