Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


Paris e, France Octant Temps plein

Nous recherchons un ou une **Chef de cuisine.**

Restaurant spécialiste de la cuisine du monde, **worldfood **de tous les continents.

Le poste est à pourvoir en CDI dès que possible.

Nous cherchons quelqu'un **avec de l'expérience et un sens de l'organisation **pour pouvoir gérer une petite cuisine (mais neuve et très bien équipée) pour envoyer potentiellement 35 couverts (capacité de la salle), avec le soutien d'un commis-plongeur.

En autonomie, vous passez vos commandes, gérez vos stocks et managez une petite équipe qui pourra être développée en fonction de la fréquentation. Rejoignez notre établissement et disposez d'une cuisine neuve pour travailler dans de bonnes conditions.

Sous la responsabilité du Directeur d'établissement, vous serez chargé de la réalisation de la carte - **création & production** - (fiches techniques détaillées fournies), de la **gestion des stocks** (bien acheter et bien vendre) et de la bonne tenue de la cuisine (**hygiène HACCP**).

Nous recherchons une personne motivée, volontaire, rigoureuse, expérimentée et qui peut travailler **5 jours en coupure du mardi au samedi.**

Une trentaine de couverts en salle et une petite terrasse, le restaurant est ouvert aux clients **du mardi au jeudi 12h-14h & 19h-21h30** et **vendredi, samedi de 12h-14h & 19h30-22h00**.

Le salaire est de **2300€ net pour 42h**.

Logé proche du restaurant et français parlé obligatoire.

Merci

Type d'emploi : CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 863,00€ à 3 048,00€ par mois

Horaires:

- Heures supplémentaires
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Rejoignez l'équipe du Marmiton de Lutèce ! - Un lieu charmant -- - 12 ans d'existence ! - Très bonne clientèle - Ambiance vieux Paris - Une cuisine traditionnelle appréciée - Nos avantages -- - Une équipe fidèle - Une bonne ambiance - Une place pour rester longtemps - 2 jours de repos consécutifs ! (en semaine) - La mutuelle santé à 100% offerte...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Rejoignez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.Missions ClésLaver et Cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française et savoyarde. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Capacité diriger et à former le personnel. - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Capacité à diriger et à former le personnel. - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite à neuve et toute...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Possibilité d'évolution du salaire par la suite, si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Capacité à diriger et à former le personnel. - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Possibilité d'évolution du salaire par la suite, si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Capacité à diriger et à former le personnel. - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. -...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 4 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Chef Cuisinier

    Il y a 6 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. Possibilité d'évolution en Chef de cuisine si compétences et motivation. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et créative à Metou Cuisine d'Asie !Nous recherchons un commis de cuisine endurant, autonome, rapide et souriant pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant de Paris Jardin du Luxembourg.Vos responsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Paris 5e, France ELIOR Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Bon culinaire Capacité d’organisation Ordinateur : fiche de production, commandes via logiciel Notions Pâtisserie Maitrise HACCP Dynamique et enthousiaste Bon relationnel client (poigne et souplesse) Couverts :...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 5e, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Chef de Cuisine - Hôtel & Restaurant gastronomique - Paris** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant gastronomique à thème renommé. **Horaires en continues** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine et le remplacerez en son absence. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. Débit régulier. - Cuisine entièrement refaite...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie.Vos responsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper, émincer les...

  • Commis de Cuisine Expérience

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Missions PrincipalesL'objectif principal du commis de cuisine est de participer à la préparation et à la mise en œuvre de la cuisine dans un environnement rapide et dynamique. Voici quelques-unes des tâches les plus importantes.Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion des ingrédientsParticiper à la mise en œuvre...