Directeur Adjoint de Restaurant

Il y a 5 mois


SaintAppolinaire, France LA CRIEE Temps plein

La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client.

Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Dijon (21), un(e):
**DIRECTEUR ADJOINT DE RESTAURANT H/F**

Véritable bras droit du Directeur d'Exploitation ou actuellement Assistant(e) de Direction confirmé(e) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous.

**VOTRE CHALLENGE**

Après une formation interne vous serez en binôme avec votre Directeur de Restaurant afin de faire vivre à chacun de nos clients une expérience unique. Pour cela vous faites preuve de leadership et vous savez vous positionner en véritable bras droit dans la gestion opérationnelle quotidienne du Restaurant.

Votre poste s’articule autour de 3 axes:
Management:
Votre rôle est de seconder votre Directeur d'Exploitation. Vous encadrez votre équipe, veillez à la qualité de développement de vos collaborateurs afin de les faire progresser et évoluer. Vous participez à l’animation opérationnelle à travers la mise en place de challenge et de rituels de communication.

Valeur d’exemple, vous participez au service quotidiennement.

Commercial:
Vous garantissez la satisfaction de votre clientèle, en vous assurant que votre équipe propose à chacun de nos clients un service de qualité respectant les standards de La Criée. Vous savez attirer et fidéliser de nouveaux clients en respectant la mise en place des opérations marketing définies par l'Enseigne.

Gestion:
En soutien à votre Directeur, vous assurez la gestion complète de votre restaurant sur les aspects administratifs, financiers et ressources humaines avec les outils mis à disposition par l'Enseigne.

Le poste à pourvoir est en CDI temps complet.

**PROFIL**

Vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire OU vous possédez une expérience significative sur un poste de Responsable de Salle et souhaitez tenter votre chance sur un poste de Directeur Adjoint (H/F).

Votre culture du service du client, votre esprit d'équipe et votre positionnement managériale vous permettront d'évoluer dans une enseigne favorisant la mobilité interne.

Dynamique, investi(e), et sachant fédérer une équipe autour d’objectifs ambitieux vous êtes aujourd’hui en recherche d’un nouveau challenge professionnel.

Rejoindre La Criée, c’est avoir l’opportunité d’intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l’évolution interne.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Saint-Denis, France Crous de Créteil Temps plein

    Le site de restauration de Saint-Denis est composé de deux restaurants universitaires et de quatre cafétérias. Sous l’autorité de la Directrice de l’UG, le/la directeur(rice) adjoint(e) de l’unité de gestion développe une offre de restauration attractive et adaptée à la communauté universitaire. **Missions principales**: - Animer et diriger...


  • 26320 Saint-Marcel-lès-Valence, France Restaurant Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...


  • Saint-Doulchard, France Burger King Temps plein

    2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER...


  • Saint-Thibault-des-Vignes, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Directeur Adjoint Restaurant H/FRattaché au Directeur du Restaurant, vos missions principales seront : * Être le garant de la relation client, de l'organisation du service et du suivi des actions commerciales, * Fédérer l'équipe du restaurant autour d'un objectif commun, * Assurer la montée en compétences de vos collaborateurs (formation...


  • Saint-Thibault-des-Vignes, Île-de-France Page Personnel Temps plein

    Directeur Adjoint Restaurant H/F : un responsable de terrainLe postulant idéal est un manager expérimenté dans le secteur de la restauration, doté d'une excellente communication et d'une très bonne présentation. Les missions principales incluent l'organisation du service, le suivi des actions commerciales et l'assurance de la relation...


  • Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Burger King Temps plein

    Le Directeur adjoint de restaurant est un professionnel expérimenté qui accompagne le Directeur dans la gestion quotidienne du restaurant. Il est chargé de superviser et de coordonner l'équipe du restaurant, garantissant ainsi la qualité de service et la satisfaction des clients.MissionsLes principales missions du Directeur adjoint sont les...


  • Ancenis-Saint-Géréon, France Burger King Temps plein

    Poste : Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER KING®.A ce titre, ses principales missions seront les suivantes : Le Directeur...


  • Saint-Martin-des-Champs, France Buffalo Grill Temps plein

    Alternance - Directeur Adjoint de restaurant (H/F) N’hésite plus et rejoins l’équipe de Buffalo Grill ! **Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions**: nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...

  • Chef de restaurant adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Burger King Temps plein

    Le Directeur adjoint de restaurant est un professionnel expérimenté qui accompagne le Directeur dans la gestion de son site d'affectation. Il est chargé de superviser et de coordonner le personnel du restaurant, tout en garantissant les normes et l'image de la marque BURGER KING.MissionsAssister le Directeur sur le terrain pour satisfaire la clientèle et...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Mcdonald's France Temps plein

    - Nous sommes à la recherche d'un Directeur Adjoint H/F pour le McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.- - Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte...


  • Saint-Pierre-des-Corps, France Groupe Le Duff Temps plein

    Mission:Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable bras droit du Responsable du restaurant, vous animez à ses côtés le centre de profit dans toutes ses...


  • Saint-Pierre-des-Corps, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable bras droit du Responsable du restaurant, vous animez à ses côtés le centre de profit dans toutes ses dimensions,...


  • Vert-Saint-Denis, France Del Arte Temps plein

    Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) pour rejoindre notre équipe. Véritable bras droit du Responsable du restaurant, vous animez à ses côtés le centre de profit dans toutes ses dimensions,...


  • Saint-Priest, France 3 BRASSEURS Temps plein

    **À propos de nous**: **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche...


  • Saint-Avold, France CHRONOJOB METZ Temps plein

    Chrono Job Metz recherche pour de ses client basé à SAINT AVOLD (57 MOSELLE) un **Adjoint / Adjointe du directeur en restauration.** En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable aux clients, dans l'ambiance chaleureuse qui...


  • Vert-Saint-Denis, France Del Arte Temps plein

    Mission Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui leleader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants enFrance. Nousrecherchons un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) pour rejoindre notreéquipe. Véritable bras droit du Responsabledu restaurant, vous animez à ses côtés le centre de profit dans toutes...

  • Chef de restaurant adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Doulchard, Centre-Val de Loire, France Burger King Temps plein

    En tant que Directeur adjoint de restaurant, vous serez le bras droit du Directeur et responsable de la gestion quotidienne du restaurant.MissionVous aurez pour mission d'assister le Directeur dans la supervision et la coordination du personnel, ainsi que la gestion des procédures en vigueur au sein du restaurant.Compétences requisesLeadership et...

  • Chef de restaurant adjoint

    il y a 4 semaines


    Saint-Louis, Grand Est, France GROUPE BK Temps plein

    GROUPE BK : un leader incontournable dans la restaurationLe Groupe BK recrute pour l'un de ses restaurants à Saint-Louis (Alsace-68) un Directeur Adjoint de restaurant (H/F) à temps plein (39h/sem).En étroite collaboration avec le/la directeur/trice du restaurant, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable dans...


  • Saint-Dié-des-Vosges, France Burger King Temps plein

    2ème du marché, ça nous va... Tant qu'on reste votre 1er choix. Mission Rattaché au Directeur, le Directeur adjoint de restaurant H/F a pour mission d’assister le Directeur dans la gestion de son site d’affectation notamment pour superviser et coordonner le personnel du restaurant. Il est le garant des normes et de l’image BURGER...


  • Saint-Jean-le-Blanc, France CODISTRI Temps plein

    Descriptif du poste - Nous recherchons actuellement un Directeur Adjoint de Restaurant H/F pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du Directeur du Restaurant, vous aurez pour mission d'assister dans la gestion opérationnelle et administrative du restaurant, de veiller à la satisfaction de la clientèle et d'encadrer et former le personnel. Vous...