Assistant de Restauration Café Antonia

Il y a 6 mois

Paris, France Oetker Collection Temps plein

**INFORMATIONS GENERALES**:
**Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

Faubourg Saint Honoré, au cœur du Paris de la mode, **Le Bristol Paris** écrit son histoire depuis 1925. Elle nous raconte l’élégance de son décor entièrement rénové, agrementé de meubles XVIIIe, l’audace des soirées Bristol After Dark qui revisitent les codes des nuits parisiennes, la maitrise d’un service alliant art, chaleur et grand professionnalisme. De l’extraordinaire piscine suspendue au-dessus des toits, aux 1200 m2 de verdure et de calme de son jardin intérieur, Le Bristol est un Palace unique où l’on se sent bien.

**Le Bristol Paris** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables **Hôtels Oetker Collection.**

Les équipes du **Bristol Paris** vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle

Cliquez ici pour le témoignage de nos membres d'équipe

**DESCRIPTION DU POSTE**:
***:
**Contrat**:
01. Contrat à durée indéterminée

**Date de début du contrat**

**Localisation**

Paris, France

**DESCRIPTION DE LA MISSION**:
Nous recherchons un(e) assistant(e) manager pour notre Restaurant Signature au coeur de l'Hôtel Le Bristol Paris, proposant à notre clientèle la possibilité de se restaurer toute la journée (Petit-Déjeuner, Déjeuner, Tea-Time et Diner). L'été nous proposons à notre clientèle un Jardin à la Française de 1200m² au cœur de notre hôtel. Une perle recherchée par les parisiens et la clientèle étrangère.

L'Assistant de Restauration assiste le Directeur du Café Antonia / Jardin Français et son adjoint dans la bonne gestion de son service.
Il participe à la supervision opérationnelle, managériale et administrative du point de vente.
- Est responsable du bon déroulement du service
- Est responsable du contrôle de la caisse
- S’assure de la qualité de service délivrée aux clients
- Assure la gestion et le suivi des plaintes clients
- Établit un suivi sur les ventes et la promotion du restaurant, sur le renseignement et l’entretien du fichier client
- Est force de proposition pour l'augmentation du profit du point de vente
- Participe à la gestion administrative du service (procédures, suivi des critères de qualité )
- Participe à l’encadrement et au développement de son équipe (recrutement, développement, formation, disciplinaire )
- Veille à la bonne communication et coordination intra et inter services (consignes, briefings, informations clients )
- Est garant du respect des règles d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail établies au sein de l’hôtel

Cette liste n’est pas exhaustive.

**AVANTAGES**:
**Avantages du poste**:

- Salaire de base : Motivant
- Statut : cadre / forfait jour
- Poste sans coupure
- 2 jours de repos consécutifs
- 13eme mois après 1 an d'ancienneté
- Mutuelle & prévoyance cadre
- Prime : Intéressement - Participation
- Transport : 75% transport parisien
- Accès gratuit au parking de l'hôtel pour les 2 roues
- Remboursement du taxi à hauteur de 35€ à partir de 00h30
- Repas : indemnité nourriture légale + restaurant du personnel gourmet
- Uniforme fourni et entretenu par l'hôtel
- Nuitée d'intégration
- Un service formation pour le développement de vos connaissances et compétences
- Nombreux évènements internes (fête du personnel, fête de Noël, journée porte ouverte pour les familles, cocktail pour les stagiaires, pour les apprentis...)
- Un Comité d'Entreprise proposant de nombreux avantages tout au long de l'année (billetterie, chèques vacances, ventes promotionnelles...)
- Et encore d'autres nombreux avantages Bristol via nos accords, salle de repos, salle de détente (billard, babyfoot, machines cardio), + de nombreux autres avantages...

**PROFIL**:
Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de

  • Commis de Cuisine Café Antonia

    Il y a 2 mois

    Paris, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Chef de Partie Cuisine Café Antonia

    il y a 1 semaine

    Paris, France Le Bristol Paris Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection**est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Chef de Partie de Nuit Cuisine Café Antonia

    Il y a 7 mois

    Paris, France Oetker Collection Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection **est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...

  • Chef de Partie Cuisine Café Antonia

    il y a 5 jours

    Paris, France Oetker Collection Temps plein

    INFORMATIONS GENERALES**Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères...

  • Spécialiste en café de spécialité

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    PrésentationNous sommes l'un des pionniers du café de spécialité à Paris, reconnu pour notre passion du café de qualité et notre service exceptionnel. Nous recherchons des baristas polyvalents pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre mission.SalaireVous serez rémunéré(e) entre 25 000€ et 35 000€ annuels, selon votre...

  • Barista Polyvalent en Café de Spécialité

    Il y a 4 mois

    Paris, France Coutume Café Temps plein

    Nous sommes l’un des pionniers du café de spécialité à Paris, reconnu pour notre passion du café de qualité, notre service exceptionnel et notre atmosphère chaleureuse. Nos cafés sont des lieux où l’art de préparer un excellent café rencontre l’engagement envers nos clients. Nous recherchons des employés polyvalents pour rejoindre notre...

  • Spécialiste en café de spécialité Parisien

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION, pionnier du café de spécialité à Paris, recherche un(e) Barista polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes reconnus pour notre passion du café de qualité, notre service exceptionnel et notre atmosphère chaleureuse.Missions clésNos missions principales incluent :Accueillir nos clients avec une sourire et...

  • Barista Polyvalent en Café de Spécialité

    Il y a 3 mois

    Paris, France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Nous sommes l’un des pionniers du café de spécialité à Paris, reconnu pour notre passion du café de qualité, notre service exceptionnel et notre atmosphère chaleureuse. Nos cafés sont des lieux où l’art de préparer un excellent café rencontre l’engagement envers nos clients. Nous recherchons des baristas polyvalents pour rejoindre notre...

  • Barista polyvalent en café de spécialité

    Il y a 3 mois

    Paris, France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Nous sommes l’un des pionniers du café de spécialité à Paris, reconnu pour notre passion du café de qualité, notre service exceptionnel et notre atmosphère chaleureuse. Nos cafés sont des lieux où l’art de préparer un excellent café rencontre l’engagement envers nos clients. Nous recherchons des baristas polyvalents pour rejoindre notre...

  • Barista polyvalent en café de spécialité

    Il y a 3 mois

    Paris, France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Nous sommes l’un des pionniers du café de spécialité à Paris, reconnu pour notre passion du café de qualité, notre service exceptionnel et notre atmosphère chaleureuse. Nos cafés sont des lieux où l’art de préparer un excellent café rencontre l’engagement envers nos clients. Nous recherchons des baristas polyvalents pour rejoindre notre...

  • Employé Polyvalent en Café de Spécialité

    Il y a 4 mois

    Paris, France Coutume Café Temps plein

    Nous sommes l’un des pionniers du café de spécialité à Paris, reconnu pour notre passion du café de qualité, notre service exceptionnel et notre atmosphère chaleureuse. Nos cafés sont des lieux où l’art de préparer un excellent café rencontre l’engagement envers nos clients. Nous recherchons des employés polyvalents pour rejoindre notre...

  • Spécialiste en café de qualité pour une expérience exceptionnelle

    il y a 4 semaines

    Paris, Île-de-France COUTUME CAFÉ D'EXCEPTION Temps plein

    Nous sommes l'un des pionniers du café de spécialité à Paris, reconnu pour notre passion inébranlable du café de qualité et notre engagement envers la satisfaction de nos clients.Mission cléEn tant que spécialiste en café de qualité, votre mission principale consiste à offrir une expérience exceptionnelle aux clients en préparant et en servant...

  • Runner (H/F) - Café Des Marronniers

    Il y a 6 mois

    Paris, France Café des Marronniers Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Barista Café Restauration Snacking-

    Il y a 6 mois

    Paris, France illycaffe Temps plein

    BARISTA H/F - EMPLOYE POLIVALENT Nosu recherchons des **ILLYCAFFE** est une société italienne spécialisée dans le café fondée à Trieste en 1933. Depuis plus de 15 ans nous développons un réseau de café boutiques italiennes, véritable lieu de découverte et de rencontres **célébrant l'espresso et le lifestyle à l’italienne.** Nous y...

  • Barista Art Du Café

    Il y a 7 mois

    Paris, France Multi Restauration Services Ile-de-France Temps plein

    Emanation des Maisons Taillevent, Les Tables de Taillevent est une offre exclusive répondant aux codes du Luxe offrant la magie et l’excellence de la haute gastronomie au service des entreprises installées dans des propriétés parisiennes prestigieuses. Dans le cadre de trois ouvertures, la Direction générale des Tables de Taillevent **recherche un...

  • Barman (H/F) - Café Des Marronniers

    Il y a 6 mois

    Paris, France Café des Marronniers Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Manager Coffee Shop

    Il y a 3 mois

    Paris, France Café Marlette Temps plein

    **ON RECRUTE LE/LA MANAGER DE NOTRE PROCHAIN CAFÉ MARLETTE !** Marlette est une petite entreprise née sur l'île de Ré en 2010. Nous fabriquons et commercialisons des préparations pour gâteaux Bio : fondants, madeleines, financiers, cookies, pour n'en citer que quelques-unes. Nos recettes sont gourmandes. Nos listes d'ingrédients sont courtes. Et nos...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 6 mois

    Paris, France Café des Marronniers Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Paris, France Café des Marronniers Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...

  • Barman (H/F) - Café Des Marronniers - Cdd

    Il y a 6 mois

    Paris, France Café des Marronniers Temps plein

    Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality. Bertrand...