Poissonnier (H/F)

Il y a 3 mois

Attainville, France ONEWORK Temps plein

_Poissonnier H/F _
**DESCRIPTION DU POSTE**:

- maîtriser parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité relatives à la transformation de produits frais.
- préparer les poissons, les coquillages et les crustacés.
- savoir utiliser certains outils spécifiques de la profession : écailleur, couteau à fileter, cisaille, pince casse homard...
- réaliser certains gestes techniques à la demande du client : écaillage, éviscération, tranchage, étêtage, filetage, ouverture des coquillages...
- présenter et disposer le plus joliment possible les produits sur l'étal.
- accueillir poliment la clientèle.
- informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance.
- donner des conseils de préparation.

**COMPETENCE REQUISE**:

- un CAP Poissonnier.
- un BEP Vente-action marchande.
- un BEPA Services, spécialité vente de produits frais.
- un Bac pro Poissonnier-écailleur-traiteur.

Une mention complémentaire (MC) Employé traiteur sera un atout supplémentaire sur votre curriculum vitae, surtout si vous comptez exercer dans la grande distribution qui propose très souvent un service traiteur de la mer.
Vous pouvez également envisager de passer l'un des certificats de qualification professionnelle (CQP) suivants:

- CQP Poissonnier,
- CQP Préparateur-vendeur en produits de la mer,
- CQP Poissonnier-écailleur-traiteur en produits de la mer,
- CQP Gestionnaire d'entreprise du commerce du poisson et de la conchyliculture.

Si vous avez déjà une première expérience professionnelle dans un autre domaine d'activité, vous pouvez également envisager une certification par validation des acquis de l'expérience (VAE).

Type d'emploi : Temps plein, Intérim
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 679,00€ à 2 052,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

  • Jardinier Paysagiste

    Il y a 6 mois

    Attainville, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Jardinier paysagiste (h/f) à Attainville 95570. Notre agence d'intérim est placement. Située...

  • Alternance - Apprenti Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines

    Attainville, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de boulangeries artisanales, un Boulanger (H/F)en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que pos

  • Professionnel de Production Boulangerie

    il y a 3 semaines

    Attainville, Île-de-France ACADEMEE Temps plein

    À Académee, notre école en ligne, nous recherchons un jeune professionnel passionné pour rejoindre notre partenaire, une chaîne de boulangeries artisanales. En contrat d'apprentissage, ce poste offre l'opportunité unique de combiner la formation théorique avec des expériences concrètes dans la production de pains et autres délicieux produits...

  • Cadre de Santé

    Il y a 6 mois

    Attainville, France L'Appel Médical Temps plein

    Appel Medical Search, Groupe Randstad, est le cabinet de référence en matière de recrutement Healthcare (médecins, cadres de santé et direction d'établissement de santé). Nos consultants experts sont à votre écoute et vous accompagnent tout au long de votre carrière en vous proposant des opportunités adaptées à vos attentes. Nous proposons des...

  • Ouvrier Paysagiste

    Il y a 7 mois

    Attainville, France SD CREA Temps plein

    Vous évoluerez au sein d'une entreprise conviviale et à l'écoute. - Notre activité: Entretien et création de parcs et jardins. - Nos clients: Particuliers, professionnels, communes et copropriétés. - Descriptif du poste: Tonte, taille de haies et arbustes, débroussaillage, désherbage, plantations, gazon en rouleau/semis et nettoyage/entretien du...

  • Alternance - Apprenti Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines

    Attainville, 95570, Sarcelles, France ACADEMEE Temps plein

    Academee, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire, une chaîne de boulangeries artisanales, un Boulanger (H/F)en contrat d’apprentissage.Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que pos