Commis de Cuisine

**À propos de nous**

Le Coulant Baraqué est un restaurant Familial située à Tresserve. Notre restaurant est reconnu pour son professionnalisme, sa chaleur humaine et la qualité constante des produits servis, notre objectif est de valoriser les produits du terroir Savoyard.

Restaurant situé au bord du Lac du Bourget (73) dans un cadre exceptionnel, nous sommes ouverts toute l'année. Nous proposons une cuisine locale savoyarde, ainsi que des viandes cuites au fumoir l'été.

Nous affinons tous nos fromages sur place dans notre cave. Amoureux du fait-maison, véritable ambassadeur des produits de notre région, nous sommes réputés pour la qualité de nos produits et la convivialité de notre service. Nous sommes fermés les dimanches et Lundis..

Points clés de notre environnement de travail:

- Repas fourni
- Environnement dynamique
- Atmosphère détendue
- Profil recherché :_

Dynamique, polyvalence, esprit d’équipe, autonomie, être organisé, avec un humour décalé (un peu comme nous )
Notre restaurant recherche un commis de cuisine à plein temps pour assister le chef de Cuisine dans ses fonctions.
- Tes différentes missions et responsabilités :_
- Mise en place des différents postes de travail avant chaque service (le froid et l’espace dessert)
- Assurer le service
- Préparation des accompagnements (en fonction des différents plats)
- Assister le Chef dans les exécutions quotidiennes concernant la préparation des aliments.
- Réalisation des bons de dessert
- Garder une cuisine propre et sécurisée
- Gestion du ménage en fin de service
- Travail en collaboration étroite avec l’équipe de la salle
- Rigueur dans le rangement du matériel et son nettoyage.
- Si tu rejoins notre équipe :_
- Prise de poste à partir du 13 mai (Possibilité de CDD saisonnier avec une fin au 27 octobre 2024)
- Cadre de vie très agréable (au bord du lac)
- Une équipe dynamique, à l’écoute et chaleureuse qui aime travailler dans la bonne humeur et avec beaucoup d’humour
- Coupures entres les services (on va se baigner )
- Les avantages _
- Fermeture les dimanches, lundis et mercredis midis (ouvert le mercredi midi entre le 14 juillet et le 15 août, possibilité d’ouverture certains dimanches pour des évènements)
- Des bons repas conviviaux au perso
- 6 semaines de congés payés (2 semaines à Noël, 2 semaines à Pâques, 2 semaines en août)
- _ Pourboires

Si tu aimes travailler et rigoler,
Si tu n'as pas d'expérience mais que tu as de la puissance
Si tu aimes le fromage et l'affinage
Si tu aimes cuisiner et manger
Si tu aimes délirer et transpirer
Si tu aimes servir et faire plaisir
Si tu aimes passer des bons moments tout en te challengeant
Si t’es stylé et que t'as pas mal aux pieds

Viens nous rencontrer
☎Tu peux nous appeler

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Commissions
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 73100 Tresserve: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 14/05/2024