Responsable D'equipe Technique Restauration(H/F)

il y a 3 jours

Tourlaville, France Région Normandie Temps plein

Le lycée Sauxmarais est un établissement professionnel d’environ 440 élèves dont 40 apprentis (environ 230 demi-pensionnaires et 100 internes)

l'équipe est composée de 2 agents d’accueil,12 agents d'entretien et de restauration, deux ouvriers de maintenance spécialisé, un cuisinier, 2 responsable d 'équipe technique, 1 lingère.

Membre de la communauté éducative, le responsable d'équipe technique est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l'autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par l'autorité hiérarchique, le management de proximité des collègues dont il a la charge. A ce titre, il s'assure d'une organisation efficiente, respectueuse de la qualité de vie au travail.

**Missions**:
**Activités**:

- Organiser l'activité de l'équipe et saisir les emplois du temps.
- Animer et motiver son équipe.
- Contribuer au maintien et au développement des compétences de ses collègues.
- Evaluer son équipe.
- Rendre compte de l'activité de son service à l'autorité fonctionnelle.
- Etre garant de la sécurité et des conditions de travail des agents qu'il encadre.
- Etablir les devis et réaliser les commandes (easilys)
- Piloter le plan de maîtrise sanitaire
- Organiser et participer à la production des repas dans le cadre des objectifs régionaux et en assurer la déclinaison conformément aux arbitrages de l'autorité fonctionnelle et ou hiérarchique (notamment adaptation à la population lycéenne accueillie et ou aux contraintes financières...)
- Participer à la remise en état des locaux et du matériel
- Travailler en collaboration avec le responsable d'équipe technique mixte.
- Assurer le magasinage des denrées et réceptionner les lots.

**Profil**:
**Compétences managériales**:

- Savoir partager et fédérer son équipe autour des objectifs définis.
- Capacité à animer, coordonner et contrôler une équipe.
- Réactivité en cas de dysfonctionnements ou absences.

**Compétences techniques**:

- Savoir organiser l'activité.
- Maîtriser le domaine d'intervention et des réglementations associées.
- Maîtrise des matériels/équipements et techniques en lien avec la spécialité.
- Connaissance des outils bureautiques et des logiciels spécifiques à la restauration.

**Compétences relationnelles**:

- Respect et bienveillance
- Capacité d'écoute.
- Capacité relationnelle et d’encadrement
- Initiative, rigueur et souci de la qualité
- Sens de l'équité et de l'objectivité.
- Capacité d’adaptation et force de proposition et d’amélioration.
- Capacité à appréhender le contexte professionnel (établissement scolaire,) et les règles de vie qui en découlent (exemplarité).

**Conditions générales**:
**Horaires**:

- 42h30 sur 36 semaines, 17 jours de permanences (6h00-13h00)
- service du soir
- Possibilité de pallier aux absences éventuelles des cuisiniers non remplacés (horaires du soir)

**Conditions de travail**:

- Exposition aux risques.
- Gestes répétitifs.
- Port de charge.
- Contrainte posturale.
- Port des EPI obligatoire
- Conduite de véhicules.
- Horaires irréguliers si nécessaire.
- Disponibilité.

**Conditions de recrutement**:

- **Poste vacant à pourvoir au 1er septembre 2024 sous réserve du départ en retraite de l'agent selon les modalités statutaires de recrutement.**

**Rattachement hiérarchique**: Région Normandie

**Rattachement fonctionnel** **:Chef d’établissement et secrétaire général

**Relations internes** : tous les personnels et usagers de l’établissement

**Conditions de recrutement** **:rémunération selon conditions statutaires + Régime indemnitaire**

Filière : Technique

Réf. : 50-SAUXMARAIS/RET/33520

Catégorie : C

Fin de publication : 28/06/2024

Direction : Lycée Sauxmarais (50)

Service : Lycée Sauxmarais (50) / Rest.

Résidence administrative : Tourlaville

Grade : Adjoint technique territorial ; Adjoint technique territorial principal de 2ème classe ; Adjoint technique territorial principal de 1ère classe ; Agent de maîtrise ; Agent de maîtrise principal

  • Responsable D'equipe Technique Restauration(H/F)

    il y a 4 semaines

    Tourlaville, France Région Normandie Temps plein

    Le lycée Sauxmarais est un établissement professionnel d’environ 440 élèves dont 40 apprentis (environ 230 demi-pensionnaires et 100 internes) l'équipe est composée de 2 agents d’accueil,12 agents d'entretien et de restauration, deux ouvriers de maintenance spécialisé, un cuisinier, 2 responsable d 'équipe technique, 1 lingère. Membre de la...

  • Responsable D'equipe Technique Restauration(H/F)

    il y a 1 jour

    Tourlaville, France Région Normandie Temps plein

    Le lycée Sauxmarais est un établissement professionnel d’environ 440 élèves dont 40 apprentis (environ 230 demi-pensionnaires et 100 internes) l'équipe est composée de 2 agents d’accueil,12 agents d'entretien et de restauration, deux ouvriers de maintenance spécialisé, un cuisinier, 2 responsable d 'équipe technique, 1 lingère. Membre de la...

  • Responsable D'equipe Technique Maintenance Accueil

    il y a 3 semaines

    Tourlaville, France Région Normandie Temps plein

    Le lycée Sauxmarais est un établissement d'enseignement professionnel qui accueille 430 élèves dont 230 demi-pensionnaires et 105 internes. Membre de la communauté éducative, le responsable d’équipe technique mixte est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l’autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par...

  • Responsable D'equipe Technique Mixte

    Il y a 2 mois

    Tourlaville, France Région Normandie Temps plein

    Le lycée Sauxmarais est un établissement d'enseignement professionnel qui accueille 430 élèves dont 230 demi-pensionnaires et 105 internes. Membre de la communauté éducative, le responsable d’équipe technique mixte est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l’autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par...

  • Responsable D'equipe Technique Mixte

    il y a 3 semaines

    Tourlaville, France Région Normandie Temps plein

    Le lycée Sauxmarais est un établissement d'enseignement professionnel qui accueille 430 élèves dont 230 demi-pensionnaires et 105 internes. Membre de la communauté éducative, le responsable d’équipe technique mixte est garant de la qualité du service rendu. Il assure, en liens étroits avec l’autorité fonctionnelle et dans le cadre fixé par...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Tourlaville, France Oncle Scott's Tourlaville Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats - Respecter les normes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours

    Tourlaville, Normandie, France Oncle Scott's Tourlaville Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration.Responsabilités:- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes établies- Assurer la qualité et la présentation des plats- Respecter les normes d'hygiène et...

  • Coordinateur D’équipe

    il y a 2 semaines

    Tourlaville, France GRDF Temps plein

    Vous souhaitez acquérir un véritable savoir-faire dans une entreprise agile et à mission de service public, qui met la sécurité et la satisfaction clients au cœur de ses enjeux ? Au sein de la Région Hauts de France, GRDF recrute: **Coordinateur d’équipe F/H** **en CDI** **Lieu: Tollevast** Être Coordinateur d’équipe gaz au sein de...

  • Coordinateur D’équipe

    il y a 2 semaines

    Tourlaville, France ENGIE Temps plein

    Requisition ID: 1543- City: Tourlaville- State / Province: P- Country: FrVous souhaitez acquérir un véritable savoir-faire dans une entreprise agile et à mission de service public, qui met la sécurité et la satisfaction clients au cœur de ses enjeux ? Au sein de la Région Hauts de France, GRDF recrute: **Coordinateur d’équipe F/H** **en...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    Il y a 2 mois

    Tourlaville, France marie blachere Temps plein

    Recherche personne motiver a travailler dans l'alimentaire (restauration patisserie etc) Travail en équipe expérience ou diplôme Type d'emploi : CDI, Alternance Salaire : à partir de 1 376,00€ par mois Avantages: - Réductions tarifaires Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail en journée Types de...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 3 jours

    Tourlaville, France marie blachere Temps plein

    Recherche personne motiver a travailler dans l'alimentaire (restauration patisserie etc) Travail en équipe expérience ou diplôme Type d'emploi : CDI, Alternance Salaire : à partir de 1 376,00€ par mois Avantages: - Réductions tarifaires Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Travail en journée Types de...

  • CDI - Contrôleur Technique Automobile (H/F)

    Il y a 2 mois

    Tourlaville, France SGS Temps plein

    Description du poste Vous êtes en recherche d'emploi ? Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Vous souhaitez rejoindre un groupe international, où la sécurité est au cœur des préoccupations ? Alors vous êtes au bon endroit ! Laurent recherche justement  un(e) Contrôleur(euse) de Technique Automobile (H/F)   en CDI  au...

  • CDI - Contrôleur Technique Automobile (H/F)

    il y a 3 semaines

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    Description du poste Vous êtes en recherche d'emploi ? Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? Vous souhaitez rejoindre un groupe international, où la sécurité est au cœur des préoccupations ? Alors vous êtes au bon endroit ! Laurent recherche justement  un(e) Contrôleur(euse) de Technique Automobile (H/F)   en CDI  au...

  • Responsable D'exploitation Adjoint

    il y a 1 semaine

    Tourlaville, France GROUPE MALHERBE TPS Temps plein

    **Les transports NORMATRANS du Groupe Malherbe recrute, venez prendre la route avec nous !** **Qui sommes-nous ?** Nous sommes une entreprise familiale qui, depuis près de 70 ans, s’est construite au gré des réussites successives de ses salariés et qui est devenue depuis l’un des leaders français du transport. **Ce que nous vous offrons ?** Nous...

  • Responsable Parapharmacie Et Materiel Medical

    il y a 1 semaine

    Tourlaville, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de **Tourlaville **emploie** 450** salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en** 1983.** Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards...

  • Responsable Showroom H/F

    il y a 3 semaines

    Tourlaville, France Espace Aubade Temps plein

    Votre mission : Véritable pilote de nos salles d'exposition "Espace Aubade", votre mission sera de vous assurer de son organisation et de son attractivité commerciale sur les domaines sanitaires, carrelages et chauffage. Exigeant(e) sur la tenue de ces espaces, vous vous ass

  • Technicien de maintenance en électronique F/H

    il y a 3 heures

    Tourlaville, France Synergie Cherbourg Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Responsable de Magasin

    Il y a 2 mois

    Tourlaville, France Intersport Temps plein

    Nous rejoindre, c’est choisir l’entreprise de sport la plus dynamique de France ! Nous ne faisons pas que vendre du sport, nous sommes avant tout engagés pour le sport. Depuis bientôt 100 ans, l’ensemble des membres de la famille INTERSPORT agit pour rendre le sport toujours plus accessible, plus solidaire et plus durable pour mieux vivre...

  • CONTRÔLEUR DE GESTION H/F

    il y a 4 semaines

    Tourlaville, Manche, France Randstad Search Caen Temps plein

    Dénicheurs de talents hautement qualifiés, tel est notre métier. Qu'attendez vous pour nous contacter ? L'équipe Randstad Search vous attend. Notre expertise dans l'ingénierie et l'industrie vous garantit une opportunité professionnelle de qualité. Notre client, est un leader industriel, basé à Cherbourg. Rejoindre cette...

  • CONTRÔLEUR DE GESTION H/F

    il y a 4 semaines

    Tourlaville, Manche, France Randstad Search Caen Temps plein

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