Commis de Cuisine en Alternance

il y a 6 jours


Paris, France Dalia Group Temps plein

**DALIA GROUP**

Faire rayonner l'**art de vivre méditerranéen**, voilà notre ambition. Dalia Group c’est une équipe de passionné.es de moments conviviaux et de lieux festifs & chaleureux. Nous avons à cœur de partager notre univers et nos valeurs au sein de nos différents lieux de vie : Dalia (Paris 2), Jolia (Paris 11), et bientôt l’ouverture d’un troisième restaurant.

Nous avons une nouvelle manière d'appréhender le monde de l'hospitalité en mettant l'impact sociétal et environnemental au cœur de notre réflexion. Nous sommes aussi une équipe qui s'agrandit de jour en jour, animée par des valeurs communes de responsabilité, de convivialité, de transmission & d'audace. Nous offrons à nos équipes un cadre dans lequel ils évoluent, apprennent, grandissent et s'épanouissent.

**Le poste**

Nous recrutons un.e apprenti.e commis de cuisine pour accompagner le reste de l’équipe en cuisine à prendre soin de nos clients et leur assurer une expérience inoubliable. Le poste est un contrat en alternance qui débutera dès que possible.

En tant que commis de cuisine, tu auras notamment la charge de:

- Préparer ton poste et la mise en place avant le service
- Envoyer des plats pendant le service, en lien avec les chef.fes de partie
- Élaborer des recettes, en lien avec l'équipe de cuisine
- Respecter les normes d'hygiène et sécurité (HACCP) et le bon entretien du matériel de cuisine

**Le profil idéal**
- L’idée de travailler des produits saisonniers dans une cuisine ouverte te fait saliver
- Tu souhaites travailler dans une team jeune et dynamique
- Tu souhaites apprendre, grandir et évoluer rapidement
- Tu es proactif.ve et force de proposition
- Gros plus pour les amateur.ices de cuisine levantine & méditerranéenne

**Les bons côtés**
- Lieu de travail en plein centre de Paris
- Café/thés et softs offerts quand tu travailles
- Repas d’équipe concoctés avec amour par l’équipe de cuisine avant chaque service
- 30% sur l'addition quand tu viens manger dans les restaurants Dalia Group
- Équipe jeune et festive : un événement d'équipe par mois et une grosse fête annuelle
- Sponsorisation de ton abonnement Gymlib pour les sportifs
- Évolution interne privilégiée et rapide

Type d'emploi : Alternance

Rémunération : à partir de 759,77€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 25/11/2024



  • Paris, France PLONGEUR COMMIS DE CUISINE Temps plein

    Effectuer la plonge (batterie et vaisselle) - Entretenir et nettoyer les locaux de cuisine et restauration - Aider à la préparation des entrées et desserts selon les règles d'hygiène alimentaire en vigueur - Aider à la distribution des repas selon besoins - Participer au rangement des livraisons des denrées et du matériel Type d'emploi :...


  • Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Missions PrincipalesL'objectif principal du commis de cuisine est de participer à la préparation et à la mise en œuvre de la cuisine dans un environnement rapide et dynamique. Voici quelques-unes des tâches les plus importantes.Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion des ingrédientsParticiper à la mise en œuvre...


  • Paris, France Eataly Paris Marais Temps plein

    Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne...


  • Paris 4e, France Eataly Paris Marais Temps plein

    Rejoins la famiglia Eatalienne ! Eataly, un nom court qui en dit long sur un concept, en plein cœur du quartier du Marais, dédié à la gastronomie italienne. Après New-York, Milan, Tokyo, Séoul, Moscou, Dubaïl'enseigne a débarqué à Paris, à deux pas du BHV. Le lieu idéal pour faire découvrir aux frenchies les saveurs de la cuisine italienne...


  • Paris, France Hôtel Babel Temps plein

    **Commis de Cuisine en Alternance**: **Lieu**: Babel Belleville - 3 rue Lemon, 75020 Paris **Type de contrat**: Alternance (Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation) **Durée**: 12 ou 24 mois **Description du poste**: Babel Belleville, situé au cœur du 20e arrondissement de Paris, est un lieu chaleureux et vibrant, connu pour sa cuisine...


  • Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - ALTERNANCE CUISINE-11907 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Alternance - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Un Commis de cuisine chez Eataly, c'est un passionné des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...


  • Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EOM - ALTERNANCE SALLE-11909 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Alternance - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Un Commis de salle, c'est une personnalité dynamique, capable...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...


  • Paris, Île-de-France Capijobnew Temps plein

    Formation de commis de cuisine en alternanceNous recherchons un candidat motivé pour rejoindre notre équipe de formation en cuisine. Vous serez formé en alternance dans un environnement professionnel dynamique.Compétences attenduesRéaliser des opérations de mise en placeParticiper au dressage des plats et au service en salleParticiper à l'entretien du...


  • Paris, France Dalia Group Temps plein

    **DALIA GROUP** Faire rayonner l'**art de vivre méditerranéen**, voilà notre ambition. Dalia Group c’est une équipe de passionné.es de moments conviviaux et de lieux festifs & chaleureux. Nous avons à cœur de partager notre univers et nos valeurs au sein de nos différents lieux de vie : Dalia (Paris 2), Jolia (Paris 11), et bientôt l’ouverture...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et responsabilitésLe commis de cuisine est chargé de l'assistance des chefs de partie dans la préparation et la confection des plats. Il est responsable de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la réception des marchandises.Compétences et qualifications requisesLe candidat idéal possède une formation en cuisine (BEP/CAP Cuisine...

  • Commis de cuisine

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et responsabilitésLe commis de cuisine est chargé de l'assistance aux chefs de partie et des tâches de préparation des produits. Il doit garantir le service de qualité et l'entretien des locaux et du matériel.Compétences et qualifications requisesConnaissance des règles d'hygiène HACCPConnaissance de l'hôtellerie et de la restauration de...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris, France LE CHATEAU DES ILES Temps plein

    Commis de cuisine H/F même débutant motivé et dynamique 2,5 jours de repos horaire en coupure Type d'emploi : CDI Salaire : 1 400,00€ à 1 600,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Travail en journée Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel


  • Paris, France ADAM PARTNERS Temps plein

    Les Commis de cuisine sont les premières pierres à l’édifice de l'établissement ! Ils sont chargés de préparer tous les ingrédients des mets que propose le Palace. Formés dans les règles de l'art, ils ne perdent jamais de vue que leur principal objectif est de permettre à leurs invités de vivre des moments inoubliables.Une journée dans la vie...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris 18e, France Sylon de Montmartre Temps plein

    Sylon de Montmartre est un Coffee Shop Brunch de Montmartre qui perpétue la douce vie du quartier. Nous cherchons un commis de cuisine passionné de « BRUNCH » avec l’ambition professionnelle de vouloir devenir notre chef de partie. Si vous êtes sérieux, la volonté d’apprendre, le besoin d’être polyvalent, résilient face au stress,...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et responsabilitésLe commis de cuisine est chargé de l'assistance des chefs de partie dans la préparation et la confection des plats. Il est responsable de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la réception des marchandises. Il doit également participer à la mise en place et à la distribution des plats, ainsi qu'au tri et à...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    Missions et responsabilitésLe commis de cuisine est chargé de l'assistance aux chefs de partie et des tâches de préparation des produits. Il est responsable de l'entretien des locaux et du matériel, ainsi que de la réception des marchandises.Compétences et qualifications requisesLe candidat doit avoir une bonne connaissance des règles d'hygiène...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Paris, France Brasserie Moderne Bourg la reine Temps plein

    **Paris 18ème : Commis de Cuisine / Employé Polyvalent pour Vente à Emporter** **Missions**: Nous recherchons un Commis de Cuisine / Employé Polyvalent pour rejoindre notre équipe dédiée à la vente à emporter de produits frais et français. Vos principales missions seront: - Réalisation de sandwichs minute, en garantissant fraîcheur et...