Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Le Pradet, France Belambra Lou Pigno Le Pradet Temps plein

En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client.
Missions principales:

- Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis.
- Participer à l'organisation et à la répartition du travail au sein de l'équipe cuisine en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Remplacer le chef de cuisine pendant ses congés.

Votre profil:
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine et vous disposez d'une expérience réussie de 2 ans minimum dans la restauration de collectivité et la gestion de volumes importants (200 à 450 couverts par service) ainsi que dans le management d'une équipe.

Vous avec le sens de l'organisation et du service client, et la capacité à animer une équipe ? Ce poste est fait pour vous.
La maitrise du processus HACCP est indispensable.
Possibilité de logement sur site

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Salaire : 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Mesures COVID-19:
gestes barrières

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Date de début prévue : 03/04/2023

Flextime


  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Le Pradet, France L’essentiel Temps plein

    Restaurant les pieds dans l’eau recherche un Second de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe Passionné dynamique. Motivé ponctuel sont nos critères de recherche En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez aux côtés du Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Pradet, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower **TOULON HOTELLERIE RESTAURATION **recherche pour un club de vacances 5* un **Second de cuisine** (H/F) - CDD à pourvoir mi-mars jusqu'à octobre - Offre buffets avec show cooking (clientèle indiv et banquets) à fort volume et haut de gamme - Possibilité de logement - Cadre de travail exceptionnel **Les missions****: Sous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Pradet, France Restaurant L'ESSENTIEL Temps plein

    Restaurant de plage cherche pour la saison 2023 de Mars à Novembre son second de cuisine capable de gérer la cuisine lorsque le chef est absent Bonne notion en pâtisserie serait un plus Autonome sérieux motivé dynamique sont nos critères de recherches Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Pradet, France Restaurant L'ESSENTIEL Temps plein

    Restaurant de plage cherche pour la saison un second de cuisine capable de gérer la cuisine lorsque le chef est absent Bonne notion en pâtisserie souhaitée Autonome sérieux motivé ponctuel dynamique sont nos critères de recherches poste non logé vehicule indispensable Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Salaire : 2...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Le Pradet, France Belambra Lou Pigno Le Pradet Temps plein

    En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. Missions principales: - Produire dans le respect de la grille des menus et des fiches techniques en veillant à la bonne présentation des buffets et des plats servis. -...


  • Le Pradet, France RESTAURANT LE 111 Temps plein

    Bonjour, restaurant située au bord de mer ,40/50 couvert par service ,en charge d un poste équipe constitue d un chef 2 second de cuisine 1 commis et 1 plongeur ,cuisine provençale fait maison participation de l élaboration de la carte avec le chef et le second. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: -...


  • Le Pradet, France RESTAURANT LE 111 Temps plein

    Bonjour, restaurant située au bord de mer ,40/50 couvert par service ,en charge d un poste équipe constitue d un chef 2 second de cuisine 1 commis et 1 plongeur ,hiver service en coupure ,saison d été en heure bloc midi ou soir, cuisine provençale fait maison participation de l élaboration de la carte avec le chef et le second. Type d'emploi :...


  • Le Pradet, France RESTAURANT LE 111 Temps plein

    Bonjour, restaurant située au bord de mer ,40/50 couvert par service ,en charge d un poste équipe constitue d un chef 2 second de cuisine 1 commis et 1 plongeur ,hiver service en coupure ,saison d été en heure bloc midi ou soir, cuisine provençale fait maison participation de l élaboration de la carte avec le chef et le second. Type d'emploi :...


  • Le Pradet, France RESTAURANT LE 111 Temps plein

    Bonjour, restaurant située au bord de mer ,40/50 couvert par service ,en charge d un poste équipe constitue d un chef 2 second de cuisine 1 commis et 1 plongeur ,hiver service en coupure ,saison d été en heure bloc midi ou soir, cuisine provençale fait maison participation de l élaboration de la carte avec le chef et le second. Type d'emploi :...

  • Club de Vacances Le Pradet

    il y a 2 semaines


    Le Pradet, France JOB LINK Temps plein

    Job Link recrute pour son client, club de vacances réputé, un **SECOND DE CUISINE H/F en intérim **pour couvrir la saison estivale à Le Pradet (83) ! En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. Missions...

  • Club de Vacances Le Pradet

    il y a 1 semaine


    Le Pradet, France JOB LINK Temps plein

    Job Link recrute pour son client, club de vacances réputé, un **SECOND DE CUISINE H/F en intérim **pour couvrir la saison estivale à Le Pradet (83) ! En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. Missions...


  • Le Pradet, France JOB LINK Temps plein

    Job Link recrute pour son client, club de vacances réputé, un **SECOND DE CUISINE H/F en intérim **pour couvrir la saison estivale à Le Pradet (83) ! En tant que second de cuisine, vous assistez le chef de cuisine dans sa mission. Vous êtes ainsi responsable de la qualité culinaire de la production et de la qualité du service client. Missions...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Le Bouscat, France Logic Intérim Bègles Temps plein

    Vous êtes Second de cuisine, possédez une bonne expérience en restauration traditionnelle et êtes passionné par votre métier mais fatigué des horaires en coupures ? Ça tombe bien ! Nous recherchons un second de cuisine (H/F) en CDI pour l'un de nos clients. Restaurant traditionnel sur le Bouscat avec un environnement de travail agréable et...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Le Havre, France L'OASIS Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un second de cuisine Entouré de 4 personnes ; il sera seconder notre chef de cuisine Poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars ------ évolution vers un poste de chef de cuisine à terme selon compétence évolution vers un poste de 4 jours de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Le Cannet, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Second(e) de cuisine. Avec un positionnement de véritable "cabinet interne", la Direction du Recrutement accompagne les établissements du réseau Domusvi en mettant à leur service l'expertise de ses chargés de Recrutement...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps plein

    Rejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Castellet, France Le Pied De Nez Temps plein

    Rejoignez une équipe de passionnées dans une cuisine de terroirs avec des produits locaux et de qualités Recherche second de cuisine qualifié à partir du mois de février en CDD Heures supplémentaires majorées Parking Possibilité de logement à partir du mois de juin Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...

  • seconds de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Le Burgaud, France Jubil BEAUMONT DE LOMAGNE Temps plein

    Votre agence Jubil Intérim recrute des Seconds de cuisine H/F sur Le Burgaud (31). Vos missions: - Vous remplacez le Responsable Restauration en son absence et managez une équipe de plusieurs personnes. - Assurer les préparations à la carte des différents points de restauration du parc. - Mise en place des produits (sandwichs, salades, pizzas,...

  • seconds de cuisine h/f

    Il y a 2 mois


    Le Burgaud, France Jubil BEAUMONT DE LOMAGNE Temps plein

    Votre agence Jubil Intérim recrute des Seconds de cuisine H/F sur Le Burgaud (31). Vos missions: - Vous remplacez le Responsable Restauration en son absence et managez une équipe de plusieurs personnes. - Assurer les préparations à la carte des différents points de restauration du parc. - Mise en place des produits (sandwichs, salades, pizzas,...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Le Havre, France RESTALLIANCE NORD OUEST Temps plein

    Nous recrutons un **Second de Cuisine (F/H) au Havre en contrat CDD temps plein (Du 01/07 au 15/08 ) 7h30-15h30** **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à...