Chef Gérant

il y a 2 semaines


CaluireetCuire, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caluire et Cuire en contrat CDI.

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en maison de retraite.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes responsable de:

- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La **passion** du métier et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.
CDI temps plein basé à Caluire et Cuire,
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-19h00 (avec coupure) + un week-end sur deux de repos + 16 RTT,
Prime mensuelle, prime sur objectif, 13ème mois, CE,
Perspectives d’évolutions (coordinateur opérationnel, responsable multi
- site ),
Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, culinaire et diplômante),
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : Déplacements fréquents


  • Chef Gérant Hf

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI** **PLANNING DE TRAVAIL : 7H-15H30 DU LUNDI AU VENDREDI** Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Caluire-et-Cuire, France ELRES Temps plein

    Caluire-et-Cuire Nous recherchons un chef gérant H/F sur un site de restauration collective. Vos missions principales seront: - Gestion des commandes et du stock - Encadrement et management d'une équipe de cuisine et de service - Préparation froide et chaude, préparation textures modifiées - Appliquer les normes d'hygiène HACCP - Gestion budgétaire...

  • Chef Gérant

    il y a 1 mois


    Caluire-et-Cuire, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **CALUIRE-ET-CUIRE (69)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au responsable d'Unité vous assurez la production culinaire d'un ensemble scolaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et...


  • Caluire-et-Cuire, France beBee S FR Temps plein

    Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : - participer à la mise en place du restaurant. - être attentif(ve) aux demandes des convives. - assurer le nettoyage et la plonge. - aider les équipes en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Caluire-et-Cuire **en contrat **CDI** temps plein**. **PLANNING SANS COUPURE : JOURNEES DE 10H EFFECTIVES (8H30-19H30)** **CYCLE DE TRAVAIL EN ROULEMENT : 3 JOURS...

  • Assistant commercial

    il y a 7 heures


    Caluire-et-Cuire, France Manpower Temps plein

    Manpower LYON TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur des services aux entreprises, un Assistant commercial (H/F) Et si vous rejoigniez une équipe dynamique en tant qu'Assistant(e) Commercial(e)pour contribuer au succès de notre entreprise ? Voici un aperçu des tâches qui vous seront confiées : Aidez à booster le chiffre d'affaires de...


  • Caluire-et-Cuire, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la...

  • Gerant en Restauration H/F

    il y a 5 heures


    Cholet, Maine-et-Loire, France BISTRO REGENT Temps plein

    Rejoignez Bistro Régent en tant que franchisé et exploitez un concept de restauration simple et optimisé, recommandé par le chef Philippe Etchebest . En tant que franchisé Bistro Régent, votre mission principale sera de diriger avec succès votre propre restaurant en suivant le modèle de mono plat novateur de l'entreprise. Si vous êtes prêt...

  • Gerant en Restauration H/F

    il y a 10 heures


    Cholet, Maine-et-Loire, France BISTRO REGENT Temps plein

    Rejoignez Bistro Régent en tant que franchisé et exploitez un concept de restauration simple et optimisé, recommandé par le chef Philippe Etchebest . En tant que franchisé Bistro Régent, votre mission principale sera de diriger avec succès votre propre restaurant en suivant le modèle de mono plat novateur de l'entreprise. Si vous êtes prêt...


  • Cholet, Maine-et-Loire, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40 Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interne ...


  • Cholet, Maine-et-Loire, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40 Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interne ...


  • Cholet, Maine-et-Loire, France BISTRO REGENT Temps plein

    Rejoignez Bistro Régent en tant que franchisé et exploitez un concept de restauration simple et optimisé, recommandé par le chef Philippe Etchebest . Mettez en avant vos compétences entrepreneuriales et bénéficiez du soutien d'une franchise en croissance constante avec plus de 160 implantations et de nombreuses opportunités d'ouverture...


  • Cholet, Maine-et-Loire, France BISTRO REGENT Temps plein

    Rejoignez Bistro Régent en tant que franchisé et exploitez un concept de restauration simple et optimisé, recommandé par le chef Philippe Etchebest . Mettez en avant vos compétences entrepreneuriales et bénéficiez du soutien d'une franchise en croissance constante avec plus de 160 implantations et de nombreuses opportunités d'ouverture...


  • Longwy, Meurthe-et-Moselle, France France Pare Brise Temps plein

    Les avantages de la franchise FRANCE PARE-BRISE Chef d’entreprise, ou entrepreneur ou salarié motivé, qui sont prêts à s’impliquer personnellement et à long terme dans la gestion opérationnelle d’un centre, en ralliant un Réseau où la solidarité entre les membres est une notion importante de son ADN. Les candidats recherchés disposent...

  • Chef de Service

    il y a 4 jours


    Verneuil d'Avre et d'Iton, France Apajh Temps plein

    FH / CAJT / SAVS - CDI - Verneuil-sur-Avre (Eure 27) Référence : GO/24/27/15-01 publiée le 17 mai 2024 **Renseignements administratifs**: Lieu de travail : Verneuil-sur-Avre, Eure 27 Nature du contrat de travail : CDI Date de prise de poste : 01/10/2024 Salaire / fourchette de rémunération : Selon CCN51 Permis : B Temps de travail : Temps...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Cholet, Maine-et-Loire, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40 Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interne ...


  • Cholet, Maine-et-Loire, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40 Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interne ...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 jours


    Cholet, Maine-et-Loire, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40 Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interne ...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Cholet, Maine-et-Loire, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40 Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interne ...


  • Longwy, Meurthe-et-Moselle, France France Pare Brise Temps plein

    Les avantages de la franchise FRANCE PARE-BRISE Rejoindre  FRANCE PARE BRISE , c’est adhérer à un Réseau de professionnels, mais également à des valeurs fortes, et participer à une aventure où l’Humain prend toute sa dimension. Mettez en avant vos compétences entrepreneuriales et bénéficiez du soutien d'une franchise en croissance...