Second de Cuisine

Il y a 2 mois


SaintesMariesdelaMer, France Pôle Emploi Temps plein

Notre restaurant Le farniente Plage cherche un(e) Second(e) de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et garantir la satisfaction des clients. Responsabilités : Superviser la Préparation Culinaire : Assister le Chef de Cuisine dans la planification des menus, la préparation des plats et le contrôle de la qualité des produits. Gestion de l'Équipe : Encadrer et motiver le personnel de cuisine, assurant une communication fluide et une collaboration efficace. Contrôle des Stocks : Gérer les niveaux de stock, passer les commandes et s'assurer que les ingrédients sont toujours disponibles et frais. Respect des Normes d'Hygiène : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et s'assurer que toute l'équipe suit les protocoles établis. Formation du Personnel : Participer à la formation du personnel de cuisine pour garantir une exécution constante des recettes et des normes. Exigences : Expérience préalable en tant que Second(e) de Cuisine ou dans un rôle similaire. Connaissance approfondie des techniques de cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. Excellentes compétences en communication et en gestion d'équipe. Créativité et passion pour la gastronomie. Nous offrons : Un cadre de travail unique sur une des plus belles plages de Camargue. Une équipe dynamique et accueillante. Des opportunités de formation et de développement. Rémunération compétitive et pourboires. Logement de fonction en dortoir.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Dresser des plats pour le service
- Faire preuve de persévérance
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie


  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Établissement Hôtel 18 chambres Brasserie avec intérieur et terrasse Chef confirmé en poste recherche son second de cuisine Fermeture le lundi (toute l'année hors fériés) Cuisine bien équipée Produits frais Au cours de la journée, nous proposons : Petits déjeuners pour la clientèle de l'hôtel et le passage le matin Service de brasserie carte et...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein

    **Les Arnelles** est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein

    **Les Arnelles** est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein

    Les Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Les Arnelles Temps plein

    Les Arnelles est un hôtel restaurant 4** de 15 chambres, et à la cuisine basée sur des saveurs méditerranéennes inspirées du marché ainsi que des produits de saison. Il est situé en Camargue, aux Saintes Maries de la Mer. L'établissement est également membre de les Collectionneurs. **Second de cuisine (H/F)** Elaborer les plats en respectant la...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France Le chante Clair Temps plein

    Jolie restaurant en plein parc régional de Camargue (13460) aux saintes maries de la mer On qualifie souvent notre cuisine de gastronomiques mais nous préférons le terme Bistronomique qui donne plus de liberté et de souplesse à notre façon de travailler. Nous sommes également très ouverts. Même chose du monde. Notre cuisine est attaché à un...


  • Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL RAPTOR L’ATELIER BL Temps plein

    L’Atelier BL, Steakhouse aux Saintes Maries de la mer, spécialisé dans la cuisson de viandes sur barbecue & viandes maturées recrute un second de cuisine junior ou chef de partie confirmé Vous travaillerez en collaboration avec le Chef/patron Profil recherché & souhaité: - être autonome & organisé - gérer la mise en place - contrôler les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Saintes, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine est une passion ? Vous avez une âme d'adjoint de cuisine ? Alphéa Conseil, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients, restaurant de cuisine traditionnelle à partir de produits frais, un Second de cuisine (F/H) à Saintes (17) Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes: - Vous...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 20 heures


    La Seyne-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Restaurant Italien « Il GustoTrattoria " recherche son second de cuisine H/F. Vous exercerez vos fonctions de second(e)de cuisine en collaboration avec le chef cuisinier et le pizzaiolo. Vous aurez 2 jours de repos. **Ce contrat pourra être prolongé.**: - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur le...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Luc-sur-Mer, France SAS CASINO LUC SUR MER Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser l'équipe de cuisine et d'assurer la qualité...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Saintes, France LA MUSARDIERE Temps plein

    Recherchons second de cuisine, sérieux, avec expérience ou débutant accepté avec la formation adéquate Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 700,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Formation: - CAP / BEP...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saintes-Maries-de-la-Mer, France SARL LES BAUMELLES Temps plein

    CDD 39h par semaine - Possibilité de reconduction en CDI - Travail en coupure - Poste à pourvoir courant mars - Possibilité de logement sur place - Deux jours de repos hebdomadaire, dont le lundi - Salaire à définir selon profil et expérience Vos missions: - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Procéder à la préparation des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saintes, France Relais du Bois Saint Georges Temps plein

    Le Relais du Bois Saint Georges, élu "Relais le plus original de France" par le Figaro Magazine, recherche pour compléter ses équipes un second de cuisine en CDI ou en contrat saisonnier (poste à pourvoir dès que possible). **Descriptif du poste**: - Épauler le Chef dans l'élaboration de l'offre et des recettes - Participer à la sélection des...

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saintes, France RESTAURANT 29 Temps plein

    second de cuisine, Restaurant semi gastronomic, replacer le chef en cas d'absence, aide avec creations des menus, travail en petit équipe, restaurant 30 place assise Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 984,00€ à 2 088,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Périodes de travail de 8...


  • La Roche-Maurice, France RESO Emploi Temps plein

    A partir du 09/01/2023. RESO29 recrute un SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant proche de Landerneau 39h/semaine du 9 au 31 janvier. Vous travaillerez en équipe avec le chef et la seconde de cuisine des produits frais pour 70 couverts en moyenne. Travail les midis et 2 soirs vendredi et samedi Jours de repos le mercredi + en début de semaine selon le...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Seyne-sur-Mer, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Notre société spécialisée dans la restauration collective est actuellement à la recherche d'un(e) **Second(e) de Cuisine** (F/H) passionné(e) pour intégrer notre équipe à **La Seyne-sur-Mer** en contrat **CDI à temps plein**. **Votre quotidien**: Au sein d'une Ephad de 85 résidents., dans le cadre d'une récente ouverture, nous recherchons un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Garde, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    acSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine en CDI (H/F). **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez acSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saintes, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine (Saintes) (CDD) H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Au sein de notre résidence de Saintes, nous recherchons un.e Second.e de cuisine...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France AcSent de Provence Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Ciotat, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, recrute un Second Cuisine confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à la Ciotat, au sein d'un Foyer. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap. Être Second de Cuisine chez AcSent de Provence...